Dyrkning af en produktiv ananas-abrikos-Shalakh

Beskrivelse og karakteristika

Shalakh- eller ananasabrikosen kendetegnes ved sin høje statur (op til 4-5 m) og sin brede krone, som har tendens til at blive tæt. Træernes bark har et gråligt skær og hyppige langsgående sprækker, mens bladene på de mange grene er matte, lysegrønne og ret brede. Armenske ananas-Shalakh-abrikoser blomstrer, før bladene kommer frem, og dækker tæt grenene med hvide blomster med afrundede kronblade, der kun bliver let lyserøde ved roden.

Deres frugter modnes i første halvdel af juli, mens en nært beslægtet abrikos, Sulmona-ananasen, giver en høst senere, i august. Saftige og søde, med en delikat syrlighed og ananasaroma, er bærrene dækket af en meget lys gul eller orange, blød, hårløs skal, deraf navnet "hvid armensk abrikos". Stenen, med sin spiselige kerne, adskiller sig let fra frugtkødet, som har en mere intens orange farve. Frugtvægten varierer mellem 35-60 g, men kan nå 90-100 g med omhyggelig høst og gunstige vækstbetingelser.

Den officielle beskrivelse af sorten angiver følgende egenskaber: selvfrugtbarhed, frosthårdførhed, tørkeresistens og resistens over for sygdomme som bladkrøller, moniliose og clasterosporium. Erfarne gartnere hævder, at frugtens udbytte og smag kun vil forbedres, når den plantes sammen med ferskner, kirsebærblommer og andre abrikossorter. Et modent træ er i stand til at producere mindst 100 kg frugt årligt, og de første frugter kan smages i det 3. eller 4. vækstår.

Plantning af en sort

Ananas-abrikoser plantes normalt om foråret eller efteråret. Det er bedst at vælge en etårig frøplante, 60-70 cm høj, med 2-3 grene og et veludviklet rodsystem. Forbered plantehullet om efteråret ved at grave det mindst 80 cm i diameter og dybde. Gød det med organisk og kompleks mineralgødning, tilsæt dolomitmel eller kalk til deoxidation, og tilsæt sand, hvis jorden er for tung.

Abrikoser trives i varme og sol, så vælg et passende sted, 3-5 meter væk fra andre træer og bygninger. Det er bedst at plante træet i et hævet område, hvor grundvandsstanden ikke er for høj. Undgå at lade vand stagnere omkring rødderne; for at undgå dette kan du lave et drænlag i bunden af ​​hullet.

Før plantning kan tørrede rødder lægges i blød i flere timer i vand med et opløst vækststimulerende middel eller dyppes i en lerblanding med tilsat gødning og bagepulver. Spred rødderne ud på en bunke forberedt jord, dæk til, komprimer, vand og bind frøplanten til en pæl. Rodkraven skal være 5-8 cm over jorden.

Plejefunktioner

Armenske ananas-abrikoser kræver regelmæssig beskæring, som udføres årligt i foråret og efteråret. Kronen formes i op til fire år og forhindres derefter i at blive for tæt. I det første forår forkortes hovedstilken med 25 cm, og alle skud forkortes med en tredjedel. De forkortes igen om efteråret. Fire til syv skeletgrene og tre til fire halvskeletgrene dannes på stammen for at skabe en bred, skålformet krone.

Indtil træet fylder fire år, er det bedst at fjerne blomster for at styrke det. Fjern regelmæssigt ukrudt, løsn jorden og hold området omkring stammen rent. Unge træer kræver vanding, mens modne træer kan klare sig med regn alene. Fugt er især nødvendigt under frugtmodning og efter bladfald.

Træer gødes afhængigt af jordbundsforholdene. Kvælstof tilføres kun om foråret, mens fosfor og kalium tilføres resten af ​​året. Hvis regelmæssig gødskning er nødvendig, tilsættes organisk materiale til træets stammecirkel om efteråret. Om foråret og efteråret hvidtes stammen og skeletgrenene med læsket kalk, ler og kobber- eller jernsulfat.

Det er tilrådeligt at dække unge træer til vinteren, hvis der forventes kraftig frost.

Modning og høst

Armenske abrikoser af sorten Shalah modnes i begyndelsen af ​​juli, og det nøjagtige tidspunkt afhænger af vejrforholdene. Frugterne bør kun plukkes i hånden, især hvis de er beregnet til frisk forbrug eller opbevaring. Hvis grenene rystes, falder de let af og beskadiges af stød mod jorden. Det er bedst at gøre dette på en tør, solrig dag, men vent ikke, til høsten er moden. Høsten bør afsluttes inden for 5-7 dage for at forhindre overmodne frugter i at falde af, da de meget let rives af stilken.

Frisk frugt opbevares i træ- eller papkasser, og temperaturen sænkes gradvist for at bevare den længere. Let stødt frugt forarbejdes bedst. De er vidunderlige desserter, og syltetøj, geléer og tørrede abrikoser kan glæde sig over deres aroma, smag og helbredende egenskaber hele vinteren lang. For at bevare frisk frugt længere plukkes de, før de er fuldt modne, dækkes med servietter og opbevares ved en lavere temperatur.

Fordele og ulemper

Ifølge beskrivelsen opvejer fordelene ved ananas-abrikosen ulemperne. Denne selvfrugtbare, tidligt modne sort med fremragende resistens over for adskillige almindelige sygdomme, tørke og frost, producerer regelmæssigt store mængder af store, velsmagende og sunde, næsten hvide frugter, hvilket gør den til et attraktivt valg. De alsidige frugter er nemme at transportere, hvilket gør dem praktiske for dem, der dyrker ananas-abrikoser til salg.

Ulemperne inkluderer frugtaffald efter modning og en kort holdbarhed. Modne frugter kan opbevares i op til 10 dage ved lav temperatur. Hvis du er ekstra forsigtig (høster dem i teknisk modenhedsstadium og pakker dem separat ind i papir), kan denne holdbarhed forlænges til 3 uger.

Video "Abrikos Shalah"

I denne video hører du en beskrivelse af Shalakh- eller ananas-abrikossorten.