Sådan fodrer du auberginer: alle dyrkningens finesser
Tilfreds
Sådan fodrer du
Under deres vækst er auberginer særligt krævende i jorden. Regelmæssig, men ikke overdreven, vanding er afgørende. Hvis planten ikke får nok vand, vil dens stamme blive stiv, og blomsterne vil falde af busken, ligesom æggestokkene på de fremtidige frugter. Undgå at vande planten med koldt vand, da dette påvirker plantens udvikling negativt og hæmmer dens udvikling. Vanding bør ske ugentligt med varmt vand ved sprøjtning (en spand vand pr. arealenhed).
Hvis afgrøden vokser i et tørt klima, skal den vandes dobbelt så ofte. Under blomstringen vandes med en hastighed på 12 liter pr. arealenhed eller to gange om ugen. Under blomstringen vandes kun rødderne. Under vanding er det vigtigt regelmæssigt at ventilere det rum, hvor auberginerne dyrkes. Denne procedure vil hjælpe med at undgå for høj luftfugtighed i drivhuset, hvilket påvirker grøntsagen negativt. Hver vanding afsluttes med at løsne jorden til en dybde på 0,06 meter. Hybrider i et drivhus eller åbent terræn kræver hyppig gødning. Manglende tilførsel af næringsstoffer kan forringe grøntsagernes udvikling betydeligt. Derfor skal mængden og kvaliteten af næringsstoffer overvejes nøje.
Hyppigheden og typen af gødning afhænger direkte af grøntsagens udviklingstrin. Hvis jorden ikke er frugtbar nok, bør den første gødning udføres to uger efter plantning af kimplanterne på deres permanente placering. I dette tilfælde bør gødningen være en opløsning af mullein blandet med vand i forholdet 1:10. Dette stof kan erstattes med gødning eller mineralgødning blandet i samme forhold. Den næste gødning bør udføres helt i begyndelsen af frugtdannelsen. På dette tidspunkt har auberginer brug for fosfor og kalium. Gød med den samme opløsning som første gang, og tilsæt en gødning, der indeholder disse elementer. Gentag gødningen efter to uger.
I plantens blomstringsperiode og frugtperiode er det værd at tilføre næringsstoffer parallelt med at drysse området med træaske i forholdet et glas pr. arealenhed. Gødning af afgrødens rødder bør kun udføres, når jorden er godt fugtet.
Derfor bør jorden vandes rigeligt dagen før proceduren. Når alt arbejde er udført, skal jorden løsnes grundigt. De første frugter kan høstes en måned efter aktiv blomstring. Man kan se, om auberginerne er modne, på frugtens størrelse og farve.
Video: "Sådan fodrer du auberginer"
Fra videoen lærer du, hvordan du fodrer denne grøntsag.
Hvornår skal man fodre
Gødning af auberginer vil kun gavne deres vækst, hvis det anvendes på det rigtige tidspunkt. I løbet af vækstsæsonen, fra såning til blomstring, anbefales det at gøde dem cirka fire gange. Sidste gang næringsstoffer tilføres jorden, er under frugtdannelse og -udvikling. Disse næringsstoffer har trods alt en positiv effekt på den fremtidige høst.
Den første større gødning finder sted 20 dage efter, at de unge skud har etableret sig. På dette tidspunkt er rodsystemet veludviklet og i stand til at absorbere og assimilere alle næringsstoffer fra jorden. Denne gødning hjælper planten med at vokse hurtigere og tage på i vægt. Som et resultat kan kimplanterne omplantes til deres permanente placering.
Næste gang du bør gøde dine planter, er når du planter dem i et drivhus eller i en åben jord. I dette tilfælde vil næringsstofferne hjælpe dem med at tilpasse sig hurtigere til de nye forhold, styrke deres immunitet og øge deres modstandskraft mod sygdomme og pludselige temperaturudsving. I løbet af denne tid fortsætter planterne aktivt med at udvikle løv og forberede sig på frugtsætning.
Den tredje gødning bør gives før blomstringen begynder. Hvis der produceres mange frugtbare blomster, vil planten ikke være i stand til at udvikle dem alle uden yderligere gødning.
Sidste gang gødning påføres er i perioden med aktiv frugtsætning. Forsøm ikke denne gødning, da den positivt påvirker formen, vægten og smagen af fremtidige grøntsager.
Hvad mangler
Hvis du forsømmer at gøde dine auberginer eller gør det tilfældigt, bør du ikke forvente en stigning i udbytte eller frugtstørrelse. Hvis planten lider af næringsstofmangel, vil dens frugter blive mindre og miste deres form. Desuden udvikler de sig muligvis slet ikke.
Før du vælger en gødning, skal du finde ud af præcis, hvad dine planter mangler. Dette er nemt at afgøre: du skal blot foretage en omhyggelig visuel inspektion af planterne.
Kvælstofmangel
En kvælstoffattig afgrøde har små blade med misfarvede blade. Plantedele bliver typisk matte og falder derefter af. Frugt modnes meget langsomt. De, der udvikler sig, er deforme, små og har dårligt hæftet til planten. Høsten kan genoplives ved at anvende kvælstofholdig gødning. Urea er fremragende til dette formål.
Det er vigtigt at bemærke, at kvælstof ikke bør tilføres jorden i store mængder. For meget kvælstof er betydeligt skadeligt. Kvælstof fremmer dannelsen af en frodig grøn masse, hvilket får planten til at bruge al sin energi på dannelsen og udviklingen af store stængler og blade. I dette tilfælde udebliver frugtdannelsen eller bliver betydeligt mindre.
Kaliummangel
Hvis jorden, hvor auberginerne vokser, mangler kalium, vil afgrødens vækst blive langsommere. Den gødning, der bruges til at fodre planterne, skal i dette tilfælde indeholde tilstrækkelige mængder af dette mikronæringsstof. Uden det vil kimplanterne ikke udvikle sig kraftigt. Frugt dannet på modne planter med kaliummangel vil være dækket af brune pletter. Udbyttet vil naturligvis i dette tilfælde blive reduceret betydeligt.
Kaliumbehovet stiger på overskyede dage. Hvordan skal auberginer fodres i dette tilfælde? Træaske kan hjælpe med at løse problemet. Drys jorden under hver plante med stoffet. En typisk anvendelsesmængde er en til halvanden kop pr. arealenhed.
Fosformangel
Når der mangler fosfor, bliver grøntsagens grønne masse blå.
Derefter krøller bladene sig sammen og falder næsten helt af. Plantens generelle tilstand forringes. Rødderne udvikler sig dårligt, knopper og frugtæggestokke dannes næsten ikke, og modningen sker ekstremt langsomt.
Du kan hjælpe planter ved at gøde dem med fosforholdige stoffer. For eksempel kan du bruge superfosfat.
Hvad skal man fodre
Hvordan fodrer man auberginer? Ud over de ovennævnte mineraler kan man bruge mullein, urinstof, aske eller kyllingegødning. Mange bruger også folkemedicin. Du bør dog forberede dine egne opløsninger på forhånd.
Så hvilken gødning man skal vælge er op til gartneren. Nogle foretrækker økologiske gødninger, andre mineralske. Men det er bedst at skifte mellem de to.
Video: Dyrkning af auberginer
Fra videoen lærer du, hvordan man dyrker auberginer.



