De bedste auberginesorter til Moskva-regionen: Dyrkningstips

Dyrkningsmetoder

Før man bestemmer, hvilke auberginesorter der er bedst egnede til dyrkning i Moskva-regionen, er det vigtigt at se nærmere på den foretrukne metode. Moskva-regionen er ikke den mest gunstige til at plante aubergineplanter udendørs. Frost er almindelig i dette område, nogle gange endda om sommeren, hvilket garanterer planternes død. Desuden svinger temperaturen konstant, hvilket skaber et stressende mikroklima for auberginer. Derfor anbefaler eksperter at plante tidligt modne sorter, såvel som mellemmodne, i drivhuse. Dette giver mulighed for konstant høje temperaturer, kontrolleret luftfugtighed og andre faktorer.

Det er også muligt at plante auberginer udendørs, selvom det er ret risikabelt. Du bliver nødt til at håndtere eksterne faktorer som frost og temperaturudsving, hvis du vil have en god høst af dine frøplanter. Under alle omstændigheder anbefales det at foretrække tidlige eller midt-sæson auberginesorter, da sent modne sorter vil blive fanget af de første efterårsfrost.

Video: "De bedste sorter af aubergine"

Fra videoen lærer du om de bedste sorter af denne grøntsag til en bestemt region.

Valg af en sort

De bedste auberginesorter til Moskva-regionen er tidlige og midtsæson. Da du planlægger at plante dem i den nordlige region, er det tilrådeligt at købe kimplanter af sorter, der vil bære frugt i midsommeren. Dette vil reducere risikoen for frostskader på planterne i haven. Disse sorter tilbyder også andre vigtige fordele. De er produktive, hvilket er et plus for landmænd, og de har også god frostresistens. Desuden er tidlige og midtsæson auberginesorter meget mindre modtagelige for forskellige infektioner og sygdomme.

Blandt de populære auberginesorter for Moskva-regionen skiller universelle sorter sig ud. Bemærkelsesværdigt nok kan de dyrkes ikke kun i drivhuse, men også i åbent terræn. I sidstnævnte tilfælde anbefales det dog at dække kimplanterne med gennemsigtig film i det mindste om natten i den indledende vækstsæson.

Giselle F1

Blandt auberginer til Moskva-regionen er den bedste sort "Giselle". Denne hybrid er alsidig, så det er ligegyldigt, om du vælger at dyrke den i et drivhus eller en have. For at være fair, kan du måske høste f.eks. 7-9 kg grøntsager pr. kvadratmeter i en have, men udbyttet i et drivhus kan nå op på 14 kg. Hvilke andre egenskaber har denne sort?

Planten producerer store, mørkelilla, cylindriske frugter. Men det er ikke kun dens udseende og høje udbytte, der har gjort denne auberginesort populær blandt russiske gartnere. Den kan også prale af en fremragende smag og et snehvidt frugtkød. Interessant nok er denne grøntsag alsidig i madlavning. Den kan serveres som forret eller endda syltes og konserveres. Denne sort vil blive en uundværlig tilføjelse til dit køkken.

Alenka

Det første, man bemærker, er skindfarven. Denne sort adskiller sig fra sine konkurrenter ved at have en lysegrøn skind. Dette påvirker ikke smagen på nogen måde, og denne sort har allerede fundet en tilhængerskare blandt russiske landmænd. Trods vanskelighederne ved at dyrke auberginer i Moskva-regionen trives denne sort selv i åbent terræn. Auberginen "Alenka" er en tidligt modnende sort. Ved at så frøene i februar eller marts høster du din første afgrøde ret hurtigt.

Denne sort bruges i vid udstrækning i madlavning. Den kan bruges til at tilberede forskellige retter og forretter, og den kan også konserveres til vinteren. Hvad er fordelene ved denne tidligt modne sort?

• Plantens vækstsæson varer ikke mere end 108 dage. Man kan roligt sige, at denne afgrøde kan dyrkes ikke kun i Moskva-regionen, men også meget længere nordpå;
• frugterne har et attraktivt udseende, og deres lysegrønne frugtkød er meget velsmagende;
• Der er ingen pigge på kopperne.

Der er mange potentielle områder til aktiv dyrkning af disse auberginer i Rusland. Denne afgrøde forbliver dog varmekærlig og giver en rigelig høst i drivhusforhold.

Agat F1

Denne busk er mindre end de tidligere sorter, hvilket sandsynligvis er grunden til, at dens udbytte heller ikke er særlig højt. Ikke desto mindre vil denne auberginesort trives i haver i Moskva-regionen. Så frøene direkte i åben jord, senest i maj. Frost er sjælden i denne periode, så du behøver ikke bekymre dig om dine auberginer. Nogle landmænd tager dog yderligere foranstaltninger for at beskytte sorten: dækker frøplanterne med gennemsigtig film i et stykke tid eller kun om natten.

Fra buskene høster du lilla, cylindriske frugter, der blandt andet adskiller sig fra deres "slægtninge" ved deres milde smag. Desuden er deres frugtkød hvidt, og deres smag er fuldstændig fri for bitterhed. Til kulinarisk brug bruges denne auberginesort i retter og serveres også på dåse.

Albatrossen

Blandt auberginerne til Moskva-regionen skiller sig også en sort kaldet "Albatross" ud.

Denne auberginesort, der er perfekt til midtsæsonen, giver en rigelig høst (op til 9 kg pr. kvadratmeter). Udover sine primære fordele er sorten også kendetegnet ved sin modstandsdygtighed over for de farligste plantesygdomme: agurk og tobaksmosaik.

Nogle infektioner udgør dog stadig en risiko for denne auberginesort, så hvis du vil høste en virkelig rigelig høst fra din have eller dit drivhus, er det vigtigt at sikre, at frugterne og selve planten er fuldt beskyttet mod alle eksterne faktorer. Denne sorts vækstsæson varer cirka 120 dage, så det anbefales at så frøene i midten af ​​marts.

Don Quixote

Denne sort er primært egnet til dyrkning i drivhus. Det er ligegyldigt, om dit drivhus er opvarmet eller ikke-opvarmet. Denne type aubergine er altid genkendelig: den er kendetegnet ved en aflang form, usædvanligt aflang og udvidet i bunden.

Denne grøntsagssort er værdsat for sin milde smag og det lille antal kerner i dens frugtkød. Landmænd, der dyrker disse frugter, vil helt sikkert være tilfredse med deres egenskaber. Desuden bruges de i vid udstrækning i madlavning: til alle slags retter, syltede agurker og marmelade, giver denne sort friheden til at eksperimentere i køkkenet.

Sancho Panza

Den største fordel ved denne sort er dens evne til at dyrkes langt uden for Moskva-regionen, i Ruslands nordlige regioner, da denne auberginesort er meget frostbestandig. Åbent terræn er det ideelle dyrkningssted for denne sort.

Den har et godt udbytte: op til 9 kg frugt kan høstes fra en kvadratmeter. En anden væsentlig fordel ved denne auberginesort er dens bemærkelsesværdige resistens over for forskellige sygdomme. Desuden kræver planten ikke overdreven pleje.

Romantisk

Tidlig modning er et vigtigt kendetegn ved denne sort. Vækstsæsonen for disse auberginer varer cirka 110 dage. Frugterne har en usædvanlig farve, domineret af mørk lilla. De er ovale i formen. Kulinariske anvendelser af denne sort er ligetil: den kan konserveres og bruges i forskellige retter og snacks. Der venter dog visse udfordringer i vækstfasen.

Denne plante er krævende og modtagelig for forskellige sygdomme. Hvis du kan skabe det optimale mikroklima for denne auberginesort, vil udbyttet i sidste ende nå 6-8 kg pr. kvadratmeter. Generelt, når du har bestemt, hvilke sorter der er bedst egnede til dyrkning i Moskva-regionen, kan du begynde at dyrke dem i din egen grund eller i dit drivhus.

Video: Dyrkning af auberginer

Fra videoen lærer du, hvordan du dyrker denne grøntsag korrekt.