Dyrkning af aubergineplanter derhjemme: trinvise instruktioner
Tilfreds
Frø
Dyrkning af aubergineplanter derhjemme starter med udvælgelse af frø. Det er bedst at købe frø fra regionaliserede, tidligt modne sorter, som tager omkring 100 dage fra spiring til høst, mens sent modne sorter tager op til 150 dage. Ved køb er det vigtigt at kontrollere emballagen for integritet og høstdatoen. Ansvarlige producenter angiver typisk mængden af frø og høstdatoen i stedet for udløbsdatoen. Frø anses for at være gode i op til 8 år, men den bedste spiring sker mellem 2 og 4 år.
Hvis du køber frø på forhånd, kan du teste deres spireevne, og hvis resultaterne er utilfredsstillende, kan du prøve at finde andre frø. For at teste skal du tage 10-15 frø, lægge dem i blød i varmt vand i 24 timer, og derefter placere dem på en vatrondel et varmt sted i 4-5 dage, mens du holder vatrondelen våd hele tiden. Hvis halvdelen af frøene klækkes eller spirer, er det et godt resultat.
For at sikre stærke kimplanter hærdes og desinficeres frøene, og for at fremme tidlig spiring udføres følgende procedurer: iblødsætning og spiring. Alt dette er forberedelse af frøet før plantning. Først kasseres uegnede frø – når de iblødsættes i saltvand i 3-5 minutter, flyder de normalt. De, der er sunket, hærdes først, idet der skiftes mellem forholdene i flere dage: De flyttes fra stuetemperatur til køleskabet i 8-12 timer og derefter tilbage igen. Nogle mennesker udfører en kort opvarmning med varmt vand (omkring 50 grader Celsius) eller placerer dem i en ovn ved samme temperatur i 20-30 minutter.
Frø desinficeres med en mættet opløsning af kaliumpermanganat, hvori de placeres i en halv time. Skyl derefter grundigt og læg det i blød i et par timer i en opløsning af gødning, træaske, aloe vera-juice eller en købt rodvækststimulator.
Derefter lægges frøene i blød for at fremme spiring eller endda spiring. Frøene kan placeres på en blød klud, vatrondeller eller et foldet toiletpapirhåndklæde. Denne klud fugtes grundigt, pakkes ind i plastik og stilles et varmt sted (25 grader Celsius). I løbet af 5-7 dage vil alle frøene spire, og de fleste vil producere små spirer.
Video: "Såning af frø til kimplanter"
Denne video viser dig, hvordan du sår frø til kimplanter korrekt.
Landing
Det er bedst at plante aubergineplanter med frø med små spirer, men du skal gøre dette forsigtigt, måske med en pincet, for ikke at beskadige disse spirer.
Jorden skal være løs, nærende og ikke-sur. Du kan købe den i butikken eller lave din egen ved at bruge bladskimmelhavejord og tilsætte tørv, humus, kompost og flodsand. For at øge frugtbarheden kan du tilsætte superfosfat, kaliumsulfat og urinstof (1 tsk pr. 10 liter jord for at undgå at overdrive). Hvis du bruger jord fra haven, er det vigtigt at vælge en jord, der ikke tidligere er brugt til natskyggeafgrøder. Før brug skal jorden også desinficeres, hvilket kan gøres ved at fryse eller opvarme den i ovnen. Det er også tilrådeligt at vande den med en varm opløsning af kaliumpermanganat lige før plantning.
Aubergineplanter kan sås i enhver beholder – træ, keramik, plastik eller tørvekrukker. Jorden skal være 7-8 cm tyk. Fugt den, lav et hul, der ikke er mere end 1,5-2 cm dybt til et par frø, eller lav furer i samme dybde i større beholdere. Placer frøene mindst 4 cm fra hinanden, og drys dem med tør, sigtet jord. Dæk frøplanterne med plastfolie, og placer dem i et rum med en temperatur på 25-28 grader Celsius. Frøplanter fra behandlede frø vil spire om 5-7 dage, mens frøplanter fra ubehandlede frø vil spire om 15-25 dage.
Når man diskuterer, hvordan man dyrker gode kimplanter, er det vigtigt at huske, at når spirerne er kommet frem, fjernes plastfolien, og beholderne med planterne flyttes til et køligt sted, eller temperaturen sænkes til 20°C om dagen og 18°C om natten. Denne kølighed bør vare mindst en uge for at bremse væksten af den overjordiske del og give rodsystemet mulighed for at udvikle sig. Dernæst vil vi diskutere, hvordan man passer kimplanter.
Pleje af frøplanter
Pasning af aubergineplanter dyrket derhjemme er ikke meget anderledes end pasning af andre grøntsagsplanter, bortset fra væksttiden: tomater plantes efter 50-60 dage, mens auberginer plantes efter 60-75 dage. Ofte tager aubergineplanter så lang tid om at vokse, at de allerede er plantet i haven med blomster.
Efter at spirerne har været holdt køligt i en uge, hæves temperaturen igen til behagelige 25°C om dagen og 20°C om natten, beskyttet mod træk. Nu skal frøplanterne vandes med varmt, bundfældet vand (men ikke stagnere) om morgenen, vendes mod lyskilden og gødes. Frøplanterne skal placeres på det mest solrige sted; hvis dette sker i det tidlige forår eller endda sent om vinteren, vil supplerende belysning med lysstofrør være nødvendig for at forlænge dagslyset til 11-12 timer.
Auberginer, der dyrkes i individuelle beholdere, bør placeres med mellemrum under væksten; de bør modtage lige store mængder lys uden at skygge for hinanden. Den mest behagelige lufttemperatur for vækst bør være mellem 24 og 28 grader Celsius om dagen, og om natten bør den ikke falde til under 18 grader Celsius.
Tre uger før planterne omplantes i haven, skal de akklimatiseres til frisk luft, sollys og lavere temperaturer. For at gøre dette skal de placeres på en altan eller loggia, og de skal gradvist akklimatiseres til solen for at forhindre solskoldning. Øg gradvist tiden udendørs, og sænk lufttemperaturen, indtil den svarer til udetemperaturen på omplantningstidspunktet. Det er ikke nødvendigt at hærde kimplanterne, før de plantes i drivhuset.
Topdressing
Hvis jorden er blevet godt gødet inden plantning, er der ingen grund til at forhaste sig med yderligere gødning. Planternes væksthastighed og udseende vil indikere, om de får nok. I starten udvikler rødderne sig hurtigere end den overjordiske del, så jorden bør indeholde tilstrækkeligt fosfor. Efter to til tre uger vil der være behov for mere kvælstof; langsom vækst og blege blade vil indikere mangel. Du kan vande kimplanterne med en opløsning af mullein eller fugleklatter, fortyndet henholdsvis 10 og 15 gange.
Aubergineplanter kan ikke lide at blive sprøjtet, men svækkede spirer kan sprøjtes med vand og brintoverilte (2 spiseskefulde pr. 1 liter vand). Effekten af denne behandling vil være synlig inden for et par timer.
I løbet af de to måneder, hvor kimplanterne vokser indendørs, gødes de to eller tre gange. Du kan bruge komplekse mineralgødninger opløst i vand, eller du kan finde specielle kimplanteblandinger i butikken.
Plukning
Auberginer trives ikke godt i omplantning; det er bedst at så dem i individuelle potter og omplante dem én gang – i haven. Men hvis pladsen er begrænset, dyrkes frøplanterne ofte i store kasser eller beholdere og omplantes derefter i individuelle potter. Auberginer kan omplantes, efter at et eller to blade er kommet frem. Vand dem rigeligt, og fjern dem derefter forsigtigt fra kassen med så meget jord som muligt med en ske eller flad pind. Placer dem forsigtigt i individuelle potter i midten af et forberedt hul i jorden, og dæk dem derefter med jord op til kimbladene.
Jorden i den nye beholder skal være den samme som til såning, og skal den ikke være finkornet? De første par dage efter omplantning skal planterne skygges og vandes sparsomt. Gødning kan foretages efter 10 til 14 dage, hvis det er nødvendigt.
Dyrkning af frøplanter uden at plukke
Det er selvfølgelig nemmere at dyrke auberginer ved at plante et par frø i en 10 cm høj kop på 0,5 liter. Når frøplanterne kommer frem, skal du lade de stærkere spirer stå, og de svagere skal trimmes eller knibes af i jordhøjde. Beholderen skal have huller til vanddræning, og der kan tilføjes et drænlag.
At prikke planter ud kan beskadige små rødder og forsinke udviklingen i mindst et par uger, så det bør undgås, hvis det er muligt. Frø kan plantes i tørvepotter, som derefter placeres i haven sammen med planten uden at beskadige den. Oftest dyrkes frøplanter i engangsplastikkopper, som blot skæres op før plantning. Planten fjernes derefter, komplet med jord, og placeres i havebedet uden at beskadige.
Dyrkning i kasser
Hvis du beslutter dig for at bruge kasser til at dyrke frøplanter, skal du fylde dem med forberedt jord og vande dem. Lav lavvandede furer med 5-7 cm mellemrum, placer frøene med 3-4 cm mellemrum, dæk med jord og dæk med plastfolie. Efter en uge ved lave temperaturer placeres kasserne normalt i en vindueskarm for at give frøplanterne maksimalt lys. Et par gange om ugen skal du vende kasserne, så lyset rettes mod den anden side for at forhindre planterne i at læne sig.
Når 1-2 ægte blade er kommet frem, skal planterne omplantes i separate beholdere. Jo ældre planten er, desto mere skade kan rødderne lide under omplantningen. Desuden, jo ældre buskene er, desto mere skygge giver de hinanden.
At vide, hvordan man dyrker frøplanter korrekt, kan hjælpe dig med at få en fremragende auberginehøst, selv i korte somre.
Video "Dyrkning derhjemme"
Denne video viser dig, hvordan du dyrker auberginer derhjemme.



