Auberginesorten Almaz: egenskaber, plantning og pleje

Beskrivelse

Auberginesorten Almaz betragtes som en gennemprøvet grøntsag, hvilket er bevist af mange gartneres erfaring og tid. Denne sort kan plantes i varmt klima i ubeskyttet jord; i koldere klimaer dyrkes den normalt i et drivhus eller drivhus. Planten er ret høj og når 0,6 meter. Selve grøntsagerne vokser dog ved bunden af ​​stilken og hæver sig 0,3 meter over jorden. Bladkopperne er torneløse, hvilket forhindrer snitsår på hænderne under høst.

En af sortens betydelige fordele er dens høje udbytte. I gennemsnit kan der høstes op til 8 kg moden frugt pr. arealenhed. Disse grøntsager er cylindriske i form, op til 0,18 meter lange og med en gennemsnitlig diameter på 0,06 meter. En gennemsnitlig aubergine vejer 0,13-0,14 kg. Modenhed kan bestemmes af dens karakteristiske lilla farve. Kødet er grønligt, ret fast og slet ikke bittert.

Udover dens udbytte er en stor fordel ved denne grøntsag dens modstandsdygtighed over for skadedyrsangreb. En anden fordel ved planten er dens frugters behagelige smag. Sorten udviser høj resistens over for stolbur (fytoplasmose) og viral mosaik. Svampesygdomme påvirker afgrøden i hvert andet tilfælde. Grøntsagen er modtagelig for fusariumvisnesyge, bladskimmel og blomsterråd. Auberginer kan transporteres over lange afstande. Almaz-frugter bruges ofte i madlavning, til lækre forretter, salater og hovedretter. Frugterne kan konserveres til vinteren.

Video "Karakteristika for Almaz-sorten"

Fra videoen lærer du om funktionerne i denne sort.

Såning

Der er flere måder at dyrke denne grøntsag på: ved hjælp af kimplanter eller uden kimplanter, hvor Almaz-auberginefrø plantes direkte i jorden.

Dyrkning af unge frøplanter begynder i slutningen af ​​vinteren eller det tidlige forår. Til dette formål sås frøene i forberedte beholdere eller i individuelle poser eller potter. Dette reducerer risikoen for at beskadige rødderne ved omplantning af de unge planter.

I separate beholdere slår frøplanter rod meget hurtigere, giver en større høst, og frugterne modnes flere uger tidligere end når unge planter dyrkes i en fælles beholder.

Jorden til plantning skal være godt løsnet, rig på næringsstoffer og blød. En blanding af græstørv, sand, tørv og forskellige gødninger er ideel. Beholderne med frøene fugtes grundigt, dækkes med plastfolie og placeres et varmt sted med en temperatur på mindst 25°C i 10 dage. Efter de første skud er sprunget frem, skal den omgivende temperatur sænkes til 15°C. Denne enkle procedure vil hjælpe planterne med at udvikle stærke rødder. Hver par uger har frøplanterne brug for et næringstilskud. Til dette vandes unge frøplanter normalt med en urinstofopløsning (brug højst 0,02 kg af stoffet pr. liter væske). Efter et par måneder vil frøplanterne være betydeligt stærkere og klar til omplantning til deres permanente placering.

Frøplanter med 4-5 blade bør omplantes i åben jord. Plantes i et godt oplyst område. Jorden, hvor de unge planter skal vokse, bør gødes rigeligt med kompost. Vand frøplanterne grundigt, inden de plantes på deres nye placering. Hold en afstand på 0,6 meter mellem rækkerne og 0,3-0,4 meter mellem hullerne. Ved omplantning til et drivhus skal unge planter være "ældre" og have omkring 7 blade. Plantemønsteret i dette tilfælde er ikke anderledes end ved omplantning af planter i åben jord.

Landing

Hvad angår den anden metode til dyrkning af grøntsager, er det bedst at så frø, der er blevet forudblødt i vand eller allerede er spiret. Jorden skal være varm til denne procedure, mindst 15°C. Såtætheden er 0,03-0,04 kg frø pr. 10 kvadratmeter.

Erfarne gartnere planter radiser sammen med afgrøden, som er en fremragende forsvarer mod ukrudt.

Modne frøplanter skal tyndes ud, så kun de stærkeste og mest modne individer efterlades, idet der holdes en afstand på 0,2 - 0,3 meter mellem dem.

Omsorg

Pasning af denne grøntsagssort er ikke anderledes end pleje af andre sorter. Vand regelmæssigt efter plantning (hver tredje dag). Vand oftere under tørkeperioder. Lugning er meget vigtigt for unge planter, da det løsner jorden og fjerner ukrudt. Den første gødning kan påføres 20 dage efter plantning. En urinstofopløsning bruges normalt som gødning. Proceduren gentages en måned senere med den samme opløsning og tilsætning af superfosfat. Efter at de første frugter er kommet frem, skal afgrøden vandes med en mulleinopløsning.

Høst

Hvad angår høst, bør det gøres, når grøntsagen modnes. Så snart frugterne får deres karakteristiske blå-lilla farve, er de klar til at blive plukket. Auberginer plukker typisk ikke alle på én gang, men temmelig ujævnt. Hvad angår høstteknikker, skal du ikke plukke modne grøntsager i hånden. Det er bedst at bruge haveredskaber, såsom en beskæresaks, til dette formål. Dette skyldes, at auberginer typisk producerer frugt fra bunden af ​​busken, så uforsigtig plukning kan forårsage betydelig skade.

Almaz-sorten er alsidig og fortjent populær blandt haveejere. Den er kendt for sine mange kvaliteter. Den kan også prale af en fremragende smag og en fast tekstur.

Derudover er planten nem at dyrke og giver rigelige høstudbytter. Dens frugter kan bruges til at tilberede en række lækre retter. Sådanne kulinariske kreationer vil være særligt lækre, hvis grøntsagerne dyrkes i din egen have.

Video: Dyrkning af auberginer

Fra videoen lærer du, hvordan man dyrker auberginer.