Auberginesorten Vera: sortens egenskaber, dyrkning og pleje

Beskrivelse

I Uralbjergene, Fjernøsten og Vestsibirien anbefales denne sort til dyrkning på friland, og den dyrkes i sommer- og vinterdrivhuse. Denne tidligt modne sort, hvor frugterne høstes 100-110 dage efter spiring, er kendetegnet ved sin kuldebestandighed, noget som sarte, varmeelskende auberginer sjældent kan prale af.

Busken bliver 60-80 cm høj, med mørkegrønne blade med et diskret lilla skær, kraftige stængler og smukke blå blomster. Bægeret har et par torne, hvilket får grøntsagsavlere til at kalde disse auberginer "stikkede".

Frugterne er cylindriske med en tynd, blank, mørk lilla skal, der skjuler et lyst frugtkød. De bliver op til 20 cm lange og vejer mellem 125 og 200 g, med sjældne eksemplarer, der når op på 300 g.

Hver busk giver en begrænset mængde frugt; det gennemsnitlige udbytte er kun omkring 1 kg, selvom der har været tilfælde af udbytter på op til 3 kg fra en enkelt busk. Frugterne er dog meget velsmagende, fri for bitterhed, holder sig godt og er velegnede til enhver ret eller vintermarmelade.

Denne tidligt modne sort, der er modstandsdygtig over for kulde- og temperaturudsving, modstandsdygtig over for råd og med et stabilt udbytte, vil helt sikkert være af interesse for dem, der foretrækker at fodre deres familier med grøntsager fra deres egen have.

Video "Karakteristika for Vera-sorten"

Fra videoen lærer du om egenskaberne ved denne auberginesort.

Landing

Hvis sommeren i din region varer indtil august, kan du nemt så frø direkte i haven i maj, dække dem med plastik og slippe for besværet med at dyrke kimplanter. Hvis du har et plastikdrivhus, kan du gøre det samme. Men hvis varmen kun varer i 1,5 til 2 måneder, kan du dyrke dine egne auberginer fra haven ved hjælp af kimplanter, især da denne metode også er populær blandt beboere i de sydlige regioner. Denne metode vælges af folk, der er nye i deres dachas i de varmere måneder og ikke har en have i nærheden af ​​deres hjem.

Når man ved, at høsten vil modnes om 100-110 dage, forudsat varmt vejr og en lang sommer, er det nemt at beregne tidspunktet for såning af auberginer. Før såning skal frøene desinficeres med en kaliumpermanganatopløsning og hærdes ved skiftevis at placere dem i varme og kolde forhold. Derefter lægges de i blød i en opløsning af aloe vera-juice eller et andet vækststimulerende middel. For at fremskynde spiringen lægges de i blød i varmt vand, indtil de begynder at hakke eller endda spire. Dette fremskynder vækstprocessen og gør planterne stærke og sygdomsresistente. Nogle producenter forbereder frøene selv; deres frø sælges overtrukket med næringsstoffer, kaldet pelleterede frø.

Tilberedte frø plantes i godt fugtet, løs og næringsrig jord. De spirer inden for 5 til 25 dage (afhængigt af forberedelsesgraden). Lufttemperaturen bør ikke falde til under 25 grader Celsius (77 grader Fahrenheit), derefter sænkes temperaturen i en uge for kimplanterne. Kimplanterne skal vokse i et varmt, godt oplyst rum, holdes fugtige og gødes efter behov. Auberginer kan ikke lide at blive omplantet; deres sarte rødder bliver beskadiget og tager lang tid om at akklimatisere sig til et nyt sted, så omplant ikke kimplanterne, medmindre det er absolut nødvendigt.

Planter plantes normalt i haven eller drivhuset, når de har fået 8-12 blade, hvilket kan gøres, når de er 55-75 dage gamle. "Vera"-buske er ret kompakte, men de bør stadig plantes forsigtigt. Det anbefales at efterlade 35-40 cm mellem planterne og 60-70 cm mellem rækkerne. Det forberedte bed, gødet med organisk og mineralsk gødning, løsnes et par dage før plantning. Grav huller 10 cm dybe, fyld dem med 2 liter varmt, bundfældet vand, og placer derefter planterne i denne gylle sammen med rodklumpen eller tørvebægeret, de voksede i. Dæk planterne med jord op til bladene og tryk det let ned. Det er en god idé at dække plantningerne med barkflis og lade dem være uforstyrrede i op til 10 dage.

Dyrkning og pleje af dem i et drivhus har flere nuancer, der er værd at overveje. Auberginer kan ikke lide at være i nærheden af ​​andre planter, undtagen tomater. Undgå træk, når du ventilerer drivhuset. Planterne vokser højere end i et havebed, men høsten kan være rigere.

Topdressing

At passe auberginer betyder at vande dem, luge ukrudt, løsne jorden omkring dem, beskytte dem mod kulde og træk, bekæmpe skadedyr og gøde dem efter behov. Det anbefales generelt at gøde dem 3-5 gange i løbet af vækstsæsonen. Først tilsættes fosfor for rodvækst (i frøplantestadiet), derefter kvælstof for løvvækst og derefter sørge for tilstrækkeligt fosfor, kalium, calcium, bor og mangan. Disse er de essentielle elementer, der hjælper auberginer med at vokse, blomstre og producere en god høst.

Hvis jorden er nærende, så overdriv den ikke, da dette kan føre til, at planten bliver overgødet, hvilket kan føre til frugtsætning eller ophobning af uønskede komponenter. Planterne vil selv fortælle dig, hvad de har brug for. Mangel på kvælstof vil resultere i langsom vækst, blege og visne blade. Hvis der ikke er nok fosfor, vil bladene få et lilla-blåt skær.

Kaliummangel får bladene til at gule og tørre ud. Calciummangel forårsager knopfald og hvide bladkanter. Uden tilstrækkelig bor falder blomsterne af og kan ikke bestøve dem. Lavt magnesium- og manganniveau indikeres af blege årer og usædvanlig gulfarvning af bladene.

Auberginer har gavn af gødning med urtemos, en mullein-infusion eller kyllingegødning, sammen med superfosfat, kaliumsulfat, urinstof og træaske. Vand efter hver påføring.

Buskdannelse

Vera-buske vokser høje, men forholdsvis kompakte. For at fremme mere forgrening kan de knibes i en højde af 40-50 cm. Blade, der vokser under den første gren af ​​stilken, fjernes; sideskud er normalt ikke til gene, men busken bør ikke blive for tæt. Blade og kviste, der vokser indad eller skygger for andre grene, bør fjernes.

Indsamling og opbevaring

Frugterne høstes i den tekniske modenhedsfase, mens de er faste, og kernerne ikke mærkes. De holder sig i op til 30 dage, er nemme at transportere og egner sig til enhver ret.

Video: Dyrkning af auberginer

Denne video viser dig, hvordan du dyrker auberginer for at få en god høst.