Sådan skelner man vinterhvidløg fra forårsløg

Er der en fundamental forskel?

Vinterhvidløg plantes om efteråret, hvilket sparer tid om foråret til andre afgrøder. Det modnes om sommeren, lige når husmændene har travlt med at tilberede og konservere grøntsager. Det holder sig ikke godt vinteren over og kan miste sin kvalitet før forårsplantning, men det overvintrer godt efter at være blevet plantet i haven og giver en god høst. Forårshvidløg derimod opbevares godt indtil foråret, men slår ikke godt rod, når det plantes før vinteren.

Det ville være forkert at sige, at disse to sorter er fundamentalt forskellige. Enhver af disse kan plantes enten om foråret eller efteråret. Men hvis den anbefalede timing følges, giver denne afgrøde en rig høst af høj kvalitet. Hvis ikke, er høsten typisk sparsom og lille.

Særpræg

Hvordan kan man skelne vinterhvidløg fra forårshvidløg? Vinterhvidløgsløg er dækket af hårde, tætte skæl og har en tyk, hård stilk i midten. Dette løg indeholder et lille antal fed, mellem 6 og 10. Fedterne er ensartede, store og altid et lige antal. Sommersorter har bløde, tynde skæl, som silkepapir, en blød eller manglende central stilk og talrige små, uregelmæssigt formede fed arrangeret i et tilfældigt mønster.

Man kan skelne forårsløg fra vinterløg ved, at kun vintersorter producerer stilke, mens forårssorter, med undtagelse af sorten 'Gulliver', ikke gør det. Derfor kan vintersorter dyrkes fra frø, der modnes i løgene for enden af ​​stilkene, mens sommersorter ikke kan.

Landingsfunktioner

Det anbefales ikke at plante denne afgrøde på samme sted i flere år. Efter høst skal jorden hvile i mindst tre år. Det er bedst at skifte med bælgfrugter, kål og agurker, men ikke med løg, da løg er modtagelige for de samme sygdomme som hvidløg. Den plantes i rækker med 15-20 cm mellemrum. Afstanden mellem planterne i en række er 10-15 cm.

Hvidløg bør ikke plantes i lavtliggende eller fugtige områder, hvor løgene kan rådne. Hvidløgssorter adskiller sig ikke kun i høsttidspunkt, men også i plantemetoder.

Vinterhvidløg

Sandholdig lerjord er bedst egnet til denne plante. Bedene forberedes to uger før plantning. Dette gøres 15-20 dage før starten af ​​vedvarende koldt vejr. I løbet af denne tid vil løget slå rod og være klar til vinteren. Det typiske tidspunkt for plantning er oktober, men tidspunktet kan variere afhængigt af det lokale klima.

Plantedybden for vinterhvidløg er dobbelt så høj som fed for at sikre et tilstrækkeligt jordlag og god overvintring. Det kan plantes ikke kun som fed, men også som luftløg, der vokser på stængler. Hvis du planter vinterhvidløg om foråret, vil det give en rigelig høst af grønne blade.

Forårsløg

Mellem og let lerjord er egnet til denne forårssort. Bedene forberedes om efteråret, så de kun behøver at løsnes om foråret. Den bør plantes så tidligt som muligt, når jordtemperaturen når 5-7 grader Celsius (41-43 grader Fahrenheit), da den ikke kan lide varme og trives under køligere forhold. Jorden skal være tilstrækkelig fugtig ved plantning for at sikre en god høst om efteråret.

Når du planter fed sommerhvidløg, skal du ikke plante dem for dybt ned for at sikre hurtig spiring. Hvordan du opbevarer forårsløgløgene, inden du planter dem i jorden, påvirker deres resultater i høj grad. Hvis de opbevares ved 18-20°C (64-68°F), vil de vokse sig store, men modningen vil være langsom, og høsten er muligvis ikke klar ved sæsonens udgang. Hvis de opbevares i en kælder eller på en altan, hvor gennemsnitstemperaturen er omkring 6-7°C (43-45°F), vil høsten modnes hurtigere, men løgene i sig selv vil være mindre.

Den optimale metode er at opbevare løgene et varmt sted og derefter flytte dem til et køligt sted en måned før plantning. Efter plantning påføres et 2-5 cm lag barkflis (tørv, hø, halm eller savsmuld) på jorden og løsnes grundigt. Dette vil hjælpe med at løsne jorden og bevare ilten.

Hvilken type foretrækker haveejere?

Hver sort er god på sin egen måde, og valget bør træffes i overensstemmelse med de opgaver, der interesserer gartneren. Vintersorter er mere populære end sommersorter, muligvis fordi deres løg er meget større, høsten sker i konserveringssæsonen, og efterårsplantningen sparer tid om foråret. Disse fordele opvejer deres lavere holdbarhed.

Vintersorter spises umiddelbart efter høst, mens sommersorter er beregnet til langtidsopbevaring. Sommersorternes frugtkød er tættere, hvilket gør det muligt at opbevare dem i et år eller mere og dermed bevare deres kvalitet. Hvis pladsen tillader det, er det en god idé at dyrke både vinter- og forårssorter. På denne måde har du frisk hvidløg på bordet året rundt.

Video: "Lær at skelne vinterhvidløg fra forårshvidløg"

Denne video viser dig, hvordan du skelner mellem vinter- og forårsløgsorter.