De bedste produktive sorter af vinter- og forårsløg

Udvælgelseskriterier

Hvidløg er i dag repræsenteret af forskellige sorter, som adskiller sig fra hinanden i følgende parametre:

• type (vinter eller forår);
• modningsperiode;
• plantnings- og vækstforhold.

Derfor er det vigtigt at kende egenskaberne ved den sort, du er interesseret i, inden du køber plantemateriale, for at sikre en rigelig høst. Når du vælger hvidløg, skal du overveje dens tilsigtede anvendelse. Vintersorter foretrækkes til madlavning, mens forårssorter er bedst til industriel forarbejdning.

Når du vælger hvilken sort du skal plante, er det vigtigt at overveje opbevaringsmetoder. Forårssorter kan bindes i særlige bundter og hænges et køligt, tørt sted. Bundterne vil hænge på denne måde indtil foråret. Vinterhvidløg derimod tørres, males til pulver eller hakkes og opbevares i køleskab. Opbevares høsten på denne måde, kan den opbevares i op til fire måneder.

Når du vælger en hvidløgssort, er det vigtigt at overveje vejrforholdene i dyrkningsområdet og jordens sammensætning. Nogle hybridsorter kræver ikke nogen særlig forberedelse af stedet. For dem er det tilstrækkeligt blot at desinficere og gøde jorden. For mange hvidløgssorter spiller dyrkningsstedet dog en afgørende rolle. Derfor bør deres bede placeres i et godt oplyst område fri for stillestående vand. Lerjord med en neutral pH-værdi er ideel til dyrkning af denne afgrøde.

Forårssorter

Forårsløg plantes i jorden om foråret. Denne proces finder normalt sted i begyndelsen af ​​april. Disse sorter høstes i slutningen af ​​august eller begyndelsen af ​​september. Forårssorter har følgende beskrivelser:

• omkring 15-20 fed dannes i hovedet;
• Inde i pæren er nelliker arrangeret i en spiral - de mindste i midten og de større på den ydre akse;
• langtidsopbevaring;
• godt udbytte;
• smag – ikke krydret.

For at identificere de mest profitable og lovende sorter af forårsløg er det vigtigt at være opmærksom på hovedets egenskaber. Forskellige sorter producerer hoveder med varierende tæthed. De kan også modnes tidligt, midt i sæsonen eller sent.

Lad os se på de sorter af forårsløg, der betragtes som de bedste.

Elenovsky

Sorten Elenovsky, en relativt ny udvikling, rangerer altid først. Beskrivelsen fremhæver dens mest fordelagtige egenskaber til dyrkning i haver og sommerhuse.

Sorten Yelenovsky kan plantes om efteråret eller foråret. Dette er en mellemsæsonsort. Planten danner ikke en stængel. Dens vækstsæson varer 110 dage. Løget indeholder 7-9 fed. Dets overflade er dækket af tørre skæl og er ret tæt. Den gennemsnitlige vægt af et løg er omkring 25-35 gram. Der er dog rapporter om, at det vejer op til 50 gram. Den overjordiske del af planten kan blive op til 70 cm.

Elenovsky har følgende fordele:

• fremragende modstand mod forskellige sygdomme;
• frostbestandighed;
• lang opbevaringsperiode (op til to år), hvor der ikke er noget tab af afgrøder;
• alsidighed;
• udbytte op til 1 kg;
• Under transport bevarer høsten sin kvalitet.

Hvidløg af denne sort bruges til konservering, madlavning og frisk.

Gulliver

Den næstmest populære sort er Gulliver. Den trives både i haven og i køkkenhaven. Den modner typisk sent. Vækstsæsonen varer cirka 88-98 dage. Hvert løg indeholder cirka 4-5 fed, dækket af grå skæl på toppen. Hvert løg vejer cirka 110 gram, men der har været tilfælde, hvor et løg har vejet så meget som 250 gram. Korrekt pleje og gunstigt vejr er afgørende for en så stor høst.

Fordelene ved denne sort inkluderer:

• god frugtsætning;
• høsten opbevares godt;
• Høj immunitet. Planter er ikke modtagelige for forskellige sygdomme;
• Alsidighed. Anvendes i madlavning og konservering.

Gulliver har en ret skarp smag. Udbyttet er omkring 1 kg.

Sejle

Denne forårsløgsort er midt i sæsonen. Planterne danner en stilk. Løgene modnes efter 95-109 dages vækst. Løgene er flade og afrundede med en tilspidset spids. Fedterne er dækket af gråhvidlige skæl med et lilla skær. Selve fedterne er brune. Der er 7-10 fed pr. løg. Fedterne er tæt presset sammen og har en behagelig skarphed.

Den overjordiske del af planten er lysegrøn. Det voksagtige lag er praktisk talt usynligt. En Parus-løg vejer ikke mere end 50 gram. Den giver dog et højt udbytte, der når op på 960 kg pr. 100 kvadratmeter. Med drypvanding kan udbyttet fordobles. Den høstede afgrøde opbevares godt.

En anden fordel er god immunitet mod skadedyr og sygdomme.

Aleysky

Hvidløgssorten Aleysky er en mellemsæsonsort. Den blev udviklet i det vestlige Sibirien. Den betragtes som en regionaliseret sort, da den er egnet til dyrkning i denne region. Men med omhu kan den også dyrkes i andre regioner.

Denne sort har en vækstsæson på 112-130 dage. Den danner ikke en stængel. Den producerer moderat frugtsætning - 0,6-0,7 kg. Udbytter på helt op til 1,4 kg kan dog opnås. Dette kræver korrekt pleje og overholdelse af alle landbrugsmetoder. Den maksimale vægt af et hoved er cirka 17-20 gram. Nellikkene har en skarp smag. Bladene bliver op til 33 cm lange.

Blandt dens fordele er det værd at bemærke høstens gode holdbarhed. Dens ulemper omfatter lav resistens over for bakterieråd og fusarium.

Abrek

Azbek-sorten er en sort forårsløg, der ikke spirer, og som har en mellemsæson. Dens vækstsæson er 118-120 dage. Hvert løg vejer cirka 25 gram og indeholder typisk 13 fed. Hvidløgsløgene er hvide og ret faste med en meget skarp smag. Bladene er fyldige grønne. Bladene har en mellemstor voksagtig belægning. Spidserne kan blive op til 58 cm lange.

Udbyttet er ikke særlig højt, med et maksimalt udbytte på op til 0,8 kg. Når afgrøden er høstet, kan den opbevares godt i syv måneder.

Vintersorter

Vinterhvidløgsorter omfatter både underarter med og uden bolte. Underarter med og uden bolte er karakteriseret ved hoveder med flere fed. Baseret på antallet af fed klassificeres disse sorter som med flere, mellemstore og få fed.

De tåler kolde vintre godt. Derfor plantes de om efteråret (september til midt i oktober). Efter overvintringen begynder nellikene at vokse kraftigt og producerer en stor, behageligt smagende høst. Høsten kan plukkes fra midt i juli, selvom hver sortsbeskrivelse har sin egen modningstid. Et hoved indeholder cirka 7-9 nelliker, som er tæt pakket under skællene.

Småplanter producerer løg med 2-6 fed. De producerer også stængler med overjordiske hoveder.

Lad os se på de mest populære sorter af denne underart af hvidløg.

Dubkovsky

Den mest slående repræsentant for vinterhvidløg er Dubkovsky-sorten.

Dens karakteristika omfatter:

• mellemsæson sort;
• bladene er lysegrønne og har en let voksagtig belægning;
• pærernes form er rund og flad;
• Hvert hoved indeholder cirka 10-12 fed. De har en skarp smag og tæt frugtkød.

Vækstsæsonen varer 98-114 dage.

Lyubasha

Lyubasha er meget eftertragtet i vores land på grund af dens mange kvaliteter. Det er en blomstrende sort med en modningsperiode midt i sæsonen.

Blandt fordelene ved Lyubasha skal følgende punkter bemærkes:

• varmebestandighed;
• frostbestandighed;
• Alsidighed. Takket være dens særlige kemiske sammensætning kan den bruges til konservering eller madlavning;
• ikke påvirket af fusariumsygdom.

Hovedet har en simpel struktur med 5-6 fed. De har en skarp smag. Et fed vejer cirka 16-18 gram. Udbyttet er cirka 2,8-3,4 kg.

Sorten kan dyrkes i Rusland og Ukraine.

Video: "Anmeldelse af hvidløgssorten Lyubasha"

I denne video lærer du mere om hvidløgssorten Lyubasha.

Dobrynya

En mildt skarp, men saftig sort vinterløg. Plantningerne danner ikke stilke. Frøplanterne spirer frem i midten af ​​april. Vækstsæsonen varer 123-129 dage. Hvert løg vejer i gennemsnit cirka 55 gram.

Dobrynya er populær på grund af følgende egenskaber:

• Højt udbytte. Denne parameter ligger på niveauet 2-2,5 kg;
• planter er ikke modtagelige for fusariumsygdom;
• fremragende frostbestandighed;
• Den høstede afgrøde opbevares godt. Afgrøden fordærves ikke i seks måneder;
• universel betydning (konservering, syltning, madlavning, krydderier).

En af ulemperne ved Dobrynya er, at hovederne tørrer ud ved længere opbevaring. I dette tilfælde kan tabet nå op på omkring 20%.

Læge

Lekar er en nyligt introduceret sort af vinterhvidløg. Den danner ikke stilke. Dens fed er lyserøde og dækket af hvid-rosa skæl på toppen. Et enkelt løg kan veje omkring 65 gram. Hvert løg indeholder cirka 11-18 fed. Løgene er typisk perfekt afrundede, men flade løg kan også findes. Deres kød er tæt, og deres smag er subtil.

Urten kan dyrkes i haver eller køkkenhaver, såvel som på små gårde.

En tidligmodende sort, der producerer en moden afgrøde på 100-108 dage. Den overjordiske del af planten består af lysegrønne blade med et let voksagtigt lag. De er 2,2 cm brede og 42,5 cm lange. Hver plante producerer cirka ni småblade.

Fordelene ved denne sort inkluderer:

• høj vinterhårdhed;
• fremragende frugtsætning;
• høsten modnes tidligt;
• Hovederne opbevares godt og tåler transport. Ved opbevaring i syv måneder er det potentielle udbyttetab dog 40 %.

Komsomolets

Komsomolets er en fremragende vintersort. Den udmærker sig ved god modstandsdygtighed over for lave temperaturer. Vækstsæsonen for denne underart overstiger ikke 100 dage. Planten danner en tæt og stor løg, der producerer cirka 6-13 fed. Et løg vejer i gennemsnit 90-110 gram. Fedterne har en skarp smag. Udbyttet er cirka 1-1,4 kg. Stilkprocessen er karakteristisk.

Ovenfor har vi diskuteret de mest populære og bedste sorter af forårs- og vinterhvidløg. Valg af sort til plantning bør ikke kun baseres på de nødvendige landbrugspraksisser og vækstregionen, men også på smagsegenskaber og udbytte.

Video "Oversigt over hvidløgssorter"

Denne video fortæller dig mere om de forskellige typer og sorter af forårs- og vinterhvidløg.