Regler og tidspunkt for høst af vinter- og forårsløg

Hvornår skal man grave vinterhvidløg op

Vinterhvidløg er den slags, der plantes til vinteren. Det høstes typisk 100 dage efter, at skuddene er kommet op over jorden. Oversat til mere velkendte datoer betyder det, at høsten bør begynde i slutningen af ​​juli og begyndelsen af ​​august.

Det er tid til at begynde høsten, når de nederste blade er tørret ud, de øverste blade er blevet let gule, og løgene er sprængt og har afsløret frøene. Det anbefales kun at grave ret store løg op, eller det er bedre at sortere dem, mens man gemmer de resterende løger til plantning.

Det vigtigste er omhyggeligt at overvåge, at dine løg ikke for let knækker i fed - det er et tegn på, at planten allerede er overmoden.

En hvidløgsmaskine vil hjælpe med at fremskynde høstprocessen og forbedre dens teknologi. Denne maskine udtrækker løget og stilken fra jorden og fjerner jordklumper. Mens den bevarer toppen til langtidsopbevaring, pakker den hvidløgsløgene og tømmer dem i en valse for nem høst.

Hvornår skal man grave forårsløg op

Forårsløg er også kendt som sommerløg. Det begynder at modnes i slutningen af ​​august eller begyndelsen af ​​september. Når du ser stilkene og bladene blive gule, kan du være sikker på, at hvidløget er klar til høst. Rodkraven tørrer ud, og løget er fast og tørt. Dette er alt sammen tegn på modent forårsløg.

Det anbefales at høste hvidløg, når luftfugtigheden er minimal. Det er bedst at bruge en specialiseret høstmaskine – dette vil reducere alvorlige skader under høsten og gøre processen meget hurtigere og mere effektiv.

Men hvis du ikke har specialudstyr, er det muligt at høste i hånden. Du skal skære stilkene af, grave løgene lidt op og forsigtigt fjerne hvidløgsfeddene fra jorden for at undgå skader. Høsten lægges i rækker til tørre i 24 timer. Derefter samles den i et særligt rum, hvor den tørres yderligere i flere uger med afskåret stilk og rødder. Det anbefales at efterlade mindst en centimeter stilk og være forsigtig med ikke at beskadige bunden, når du skærer rødderne.

Opbevaringsregler

Opbevaring af hvidløg er ikke meget anderledes end opbevaring af andre landbrugsafgrøder. Undgå høj luftfugtighed for at forhindre vækst af svamp eller skimmelsvamp. 40 til 50 procent er det ideelle luftfugtighedsniveau. Tilstrækkelig ventilation er afgørende. Da store løg opbevares bedst, anbefales det at sortere høsten efter størrelse før opbevaring.

Derhjemme opbevares denne grøntsag i fletninger eller kranse af femten eller sytten løg. Et alternativ til denne metode er at opbevare den i bundter eller små koste. Løgene bindes i små klaser og hænges fra loftet, idet man vælger et hjørne, der er mindre fugtigt.

Video: "Hvornår og hvordan man høster hvidløg"

Denne video lærer dig alt om hvidløgsproduktion.