Hvad er fordelene ved tranebær, mulige skader og kontraindikationer?

Sammensætning og kalorieindhold af bær

Små, runde eller aflange tranebær med en dyb bordeauxrød skal indeholder et kompleks af vitaminer og mineraler. Disse syrlige, bitre og let sure frugter er rige på ascorbinsyre (C-vitamin) samt vitamin A, K, B1, B2, B6, B9 og E. En lille håndfuld tranebær indeholder en enorm mængde gavnlige mikro- og makronæringsstoffer: jern, calcium, fosfor, jod, kalium, magnesium, natrium, mangan og kobber. Zink, krom, nikkel, kobolt, sølv, tin, bor, rubidium og titanium er også til stede i mindre procentdele.

Frøene fra modne tranebær indeholder flerumættede fedtsyrer, og bærene selv er rige på katekiner, tanniner, phenolsyrer og antioxidanter. Organiske syrer som citronsyre, ravsyre, æblesyre, benzoesyre, oxalsyre, kinsyre, klorogensyre og oleanolsyre blev opdaget under en undersøgelse af tranebærs kemiske sammensætning.

Trods en så rig og varieret sammensætning har disse mørke bordeauxrøde bær et lavt kalorieindhold. Produktets energiværdi (pr. 100 g) overstiger ikke 25-30 kcal.

Video: "Fordelene og skadelige egenskaber ved tranebær"

Denne video giver en detaljeret beskrivelse af lægeplanten.

Nyttige og medicinske egenskaber

Dette bær, hvis kemiske sammensætning omfatter næsten halvdelen af ​​det periodiske system, har en bred vifte af virkninger på menneskekroppen. Frugterne fra denne skovmedicinplante har generelt styrkende og immunmodulerende egenskaber. De reducerer effektivt forhøjet kropstemperatur og bekæmper aktivt patogener, der forårsager infektiøse, virale og forkølelsesrelaterede sygdomme. Tranebær sænker kolesterol, normaliserer blodtrykket, renser blodet, eliminerer halsbrand og forbedrer appetitten.

Tranebær er videnskabeligt bevist at hjælpe med at bekæmpe dannelsen og udviklingen af ​​kræftceller. De kan anbefales til personer, der er diagnosticeret med bryst-, tyktarms- og prostatakræft.

For kvinder

Kvinder, der altid har været omhyggelige med deres udseende, bruger kosmetiske masker lavet af tranebær most til pulp for at fjerne fregner og pigmentering.

Lægemidlet er ordineret til patologier i det kvindelige kønsorgan og inflammatoriske processer efter fødslen.

For mænd

Plantens særlige enzymer hæmmer udviklingen af ​​blæreproblemer hos mænd. Tranebær lindrer effektivt akutte former for prostatitis og har også en gavnlig effekt på potensen.

For børn

Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved tranebær for børn? Tranebærsaft slukker tørsten og forbedrer et barns appetit. Bærene, der er udblødt i kogende vand, styrker børns immunforsvar og hjælper dem med at bekæmpe vira og bakterier.

Tranebær anbefales ikke til små børn. Hvis et barn er under 3 år, må dette bær ikke introduceres i deres kost.

Medicinske opskrifter fra tranebær

Tranebær bruges i vid udstrækning ikke kun i folkemedicinen, men også i evidensbaseret medicin. Efter at have studeret patientens sygehistorie og undersøgt dem, kan "medicinen" anbefales til akutte virale luftvejsinfektioner, jernmangelanæmi, blærebetændelse, hjerte-kar-sygdomme og andre tilstande.

Med svækket immunitet

En bærinfusion med "magiske" egenskaber vil hjælpe med at eliminere tegn på vitaminmangel og styrke immunforsvaret.

Så tilsæt en håndfuld friske tranebær til 250 ml kogende vand. Lad blandingen trække i flere timer, si, tilsæt en lille mængde honning, og drik flere kopper dagligt.

Dem med en sød tand foretrækker denne vitaminberigede drik: bær most med sukker bør hældes med kogende vand, trækkes i blød, afkøles og drikkes i stedet for te.

Mod forkølelse

I de fleste tilfælde ledsages forkølelse og forskellige influenzaformer af feber. For at forhindre dehydrering under feber, drik rigeligt med væske.

Kog 1 liter vand. Hæld det kogende vand over 1 kop bær, bring det i kog, afkøl og si. Tag dette middel 3-5 gange om dagen.

Til halsbetændelse

Tranebærsaft kan hjælpe med at lindre den akutte smerte ved ondt i halsen. Friskpresset tranebærekstrakt blandes med rødbedesaft, vodka og honning i forholdet 1:1:1:1. Blandingen trækkes i 2 til 3 dage og indtages derefter 1 spiseskefuld en time før hvert måltid.

Når man har ondt i halsen, har man ikke altid lyst eller kan vente på, at urten trækker. Bærsaft fortyndet med vand (1:1) lindrer akutte smerter.

For forhøjet blodtryk

For dem med forhøjet blodtryk findes der en særlig drik lavet af bær (1 kop), sukker (125 ml) og vand (250 ml). Alle ingredienser blandes, bringes i kog, afkøles og sies. Den færdige drik drikkes som te fortyndet med kogende vand.

Til blærebetændelse

At drikke friskpresset juice dagligt (mindst 1 glas) hjælper mod blærebetændelse. Drikken har desinficerende, vanddrivende og antiinflammatoriske egenskaber.

Til ledsygdomme

Ved ledproblemer anbefales det at trække en blanding af tranebær- og hvidløgssaft (5:2) i 24 timer. Honning tilsættes for smag. Tag 1 teskefuld af denne "medicin" tre gange dagligt før måltider.

Anvendelse i kosmetologi

Tranebærbaserede masker, scrubs og infusioner bruges i kosmetologi. Bærrene knuses i en træmorter og påføres ansigt og décolleté for at fjerne døde hudceller og forbedre hudens tilstand.

En hjemmelavet lotion (100 ml kogt vand, 1 kop tranebærsaft og 1 spiseskefuld glycerin) bruges til at normalisere hudens fugtbalance. En maske lavet af friskpresset juice fortyndet med kogt vand (1:1) vil hjælpe med at slippe af med akne og bumser.

Tranebærinfusion bruges som hårskyllemiddel. Dette hjemmelavede kosmetiske produkt gør håret silkeblødt og medgørligt.

Tranebær i madlavning: Hvad skal man lave, hvordan man tilbereder og opbevarer

Bær kan plukkes flere gange i løbet af sæsonen. Høstet i det tidlige forår er søde, men har et lavt indhold af vitaminer og sundhedsfremmende mineraler. Den mest værdifulde høst er dog den, der høstes efter den første efterårsfrost.

Opbevar den høstede afgrøde et køligt, mørkt sted. Tranebær bevarer deres oprindelige egenskaber og kvaliteter i 2-3 måneder.

Det unikke ved tranebær ligger i deres alsidighed. Når de er modne, kan de spises friske, tørrede eller endda frosne. De let syrlige, bittersøde bær bruges til at lave saucer, marinader, dressinger, kompotter, juice og frugtdrikke. Frosne tranebær bruges i konfekture til kager, bærtærter og andre desserter med interessante smagsoplevelser.

Mulig skade og kontraindikationer

Enhver plante kan være både gavnlig og skadelig. Personer med intolerance over for lægeplanter og deres komponenter bør udvise forsigtighed. Personer, der er tilbøjelige til allergiske reaktioner, er også i fare.

Hvad angår absolutte kontraindikationer, er tranebær forbudt i en række tilfælde:

• til gastritis, mavesår og maveerosion;
• i tilfælde af erosion af tolvfingertarmen;
• ved akutte og kroniske patologier i lever og nyrer, herunder urolithiasis;
• i den akutte fase af pancreatitis og gigt;
• til livmoderblødning og andre akutte patologier af gynækologisk ætiologi.

Tranebærsaft i koncentreret form ødelægger tandemaljen, så personer med svækket emalje bør indtage dette produkt med ekstrem forsigtighed.

Husk at enhver urtebehandling kun bør udføres efter konsultation med en læge. Forkerte doser af sådan medicin kan nogle gange have kontraproduktive virkninger. Drik tranebærsaft, te, infusion eller afkog med måde.