Beskrivelse af efterårspæresorten Forest Beauty

Beskrivelse og karakteristika

En beskrivelse af sorten bør begynde med det faktum, at Forest Beauty er en meget lovende pære. Dens frøplanter er blevet brugt gentagne gange i avl, og over 30 nye pæresorter, inklusive søjleformede, er nu kendte, der er afledt af Forest Beauty. I løbet af sin historie har sorten haft flere navne. I starten blev den kaldt "Forest Pear", senere "Flemish Beauty", til ære for Flandern-regionen i Belgien, hvor træet blev opdaget.

Først senere blev navnet "Forest Beauty" etableret, et navn der er bestået den dag i dag. Forest Beauty-træer er ikke særlig høje (op til 5 m), men er pæne med en bred, men jævn pyramideformet krone af middel tæthed. Skuddene er stærke, mørkebrune med et par linser og let hængende i kanterne. Bladbladene er aflange, lysegrønne med lette savtakker langs kanterne. Pæretræet blomstrer i midten af ​​april. Blomsterne er små, lyserøde i farven og er meget modstandsdygtige over for temperatursvingninger og beskadiges ikke af tilbagevendende frost.

Kuldebestandighed er et karakteristisk træk ikke kun ved blomster, men også ved træer. Pæresorten Lesnaya Krasavitsa tolererer let de lave temperaturer i de nordlige regioner, hvor termometret falder til -45°C om vinteren. Immuniteten over for svampesygdomme er lav. Selv den mindste fugtighed kan forårsage skurv, forskellige typer råd og, mindre almindeligt, rust og meldug. Sorten er delvist selvfrugtbar. For at øge udbyttet anbefales det at plante bestøvere i nærheden - såsom pæresorterne Limonka og Williams.

Frugterne af Forest Beauty er værdsatte for deres uovertrufne smag og attraktive udseende. De er ensartede, smukt ægformede og mellemstore (150-170 g), selvom enkelte eksemplarer kan nå endnu større størrelser. Der er kendte tilfælde af pærer, der vejer omkring 300 g, som modner i den øverste del af kronen. Skrællen er tynd, men fast, med en let ruhed. Når den modnes, ændrer dens farve sig fra grønlig gul til gylden-ravfarvet. En dyb rødme fremkommer på den ene side, der vender mod solen.

Pærens frugtkød er hvidt med en let cremet farve og aromatisk. Konsistensen er mør og blød, og når den er fuldt moden, er den smøragtig og rig på saft. Smagen er dessertagtig, meget sød, med en subtil syrlig eftersmag. Underskålen er lav, hjertet er omkranset af klippeformationer, og kernerne er store og brune. Disse pærer har ikke en lang holdbarhed, men når de er fuldt modne, er de de bedste dessertsorter.

Funktioner ved dyrkning

Det er enkelt at dyrke Lesnaya Krasavitsa-pæren, men den har nogle særheder. Disse ikke-krævende træer stiller ikke høje jordkrav. De trives i både moderat fugtig og relativt tør jord, men de trives og producerer bedre frugt i frugtbar, løs jord.

Det anbefales ikke at plante kimplanter i lerjord, hvilket forhindrer den normale udvikling af rodsystemet og påvirker træernes vækst negativt.

Det mest gunstige tidspunkt at plante kimplanter på er foråret, fra midten af ​​april til midten af ​​maj, når sneen er helt smeltet. Den bedste placering er et solrigt, let blæsende sted på en let hævet overflade. Dette forhindrer fugt i at blive hængende på bladene og forebygger sygdomme. Stærk vind er skadelig for pæretræer og forårsager for tidlig frugttab. Plantehullerne skal være små – 80 cm brede og lige dybe. Tilsæt en mineralsk kompostblanding sammen med humus eller kompost i bunden.

Pleje af pæretræer involverer vanding, gødning og formning af kronen. For at undgå konstant ukrudt og løsning af træstammen, dækkes området omkring træstammen med barkflis. Mens kimplanterne er unge, vandes de en gang om ugen, indtil de er fuldt etablerede. Voksne træer vandes tre gange om året med 8-9 spande vand: før blomstring, under frugtmodning og om efteråret, cirka en måned før overvintring.

I varme somre, især hvis pæretræet mister sine blomster eller frugter, er ekstra vanding nødvendig. Gødning tilsættes fra træets andet år. I det tidlige forår kan humus (2-3 kg/m²) drysses rundt om stammen; under blomstringen kan en svag opløsning af salpeter (1:50) påføres. Midt i sæsonen (juni til begyndelsen af ​​juli) vil en kaliumfosfatgødning (Nitrophoska, Ammophos) understøtte træet før frugtsætning. Alternativt kan en askeopløsning (2 kopper/spand vand) anvendes. Efter høst (september) tilsættes kaliumklorid til stammecirklen med en hastighed på 10 g/m² og superfosfat med en hastighed på 20 g.

Fra det andet år skal det unge træ trænes, hvor hovedskuddene forkortes med cirka en tredjedel. Når pæretræet begynder at bære frugt, skal kronen tyndes ud årligt, hvorved overskydende vækst og beskadigede grene fjernes. Skovskønheden tåler vinteren godt og kan overleve uden ly. Skadedyrsbeskyttelse er dog afgørende. Hvidning af stammen med en blanding af kalk og kobbersulfat, kombineret med at indpakke den med et hårdt materiale, vil forhindre gnavere i at nærme sig træet.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

Sorten er meget modtagelig for skurv, som kan udvikle sig selv fra nattedug. I særligt våde somre er træer også modtagelige for andre sygdomme, herunder meldug, rust og frugtråd. Cytosporose og ildsvamp er også almindelige hos pærer. Forebyggende foranstaltninger kan reducere risikoen for disse sygdomme: behandling af kronen med kobberholdige fungicider, hvidtning af stammerne og opsamling og afbrænding af nedfaldne blade.

For at forhindre skurv (brune pletter på blade og frugter) anbefales det at sprøjte kronen med kobberoxychlorid (0,5%) om foråret, når knopperne åbner sig, og derefter umiddelbart efter blomstringen. Om efteråret, efter høst, sprøjtes bladene med en opløsning af Bordeaux-væske (1%). Disse midler beskytter også pæretræet mod meldug og rust.

Effektive behandlinger mod frugtråd inkluderer "Hom" (40 g/10 l vand) eller "Oxyhom" (20 g/10 l vand) – sprøjt opløsningen i det tidlige forår og efter blomstring. Disse behandlinger vil også beskytte træet mod cytosporose (brune, døde områder på barken). Bakteriel skimmelsvamp kan identificeres ved fremkomsten af ​​sorte, brændte blade. I de tidlige stadier hjælper behandling med kobbersulfat (3 spiseskefulde/10 l vand) med at bekæmpe sygdommen.

Bordeaux-væske er et universelt svampemiddel, der beskytter frugttræer ikke kun mod sygdomme, men også mod skadedyr. Behandling af kronen med en 3% opløsning om foråret hjælper med at forhindre insekter som pærebladlus, røde spindemider og pæremøl. Mens larverne er i jorden (tidligt forår og før vinteren), anbefales det at vande jorden omkring træet med en 3% urinstofopløsning. Hvis skadedyrsbestanden stiger på trods af forebyggende foranstaltninger, bør insekticider som Karbofos, Fufanon, Fitoverm eller kolloid svovl anvendes i henhold til instruktionerne.

Høst

Frugterne når høstmodenhed i de sidste ti dage af august, men da de hurtigt overmodner og falder af, anbefales det at høste dem en uge tidligere. Forest Beauty er en meget produktiv sort. Et modent træ kan give omkring 200 kg pærer pr. sæson, og endnu mere i et godt år. Planlæg derfor din høst, så det ikke tager længere end en uge. Husk, at frugterne falder hurtigere af i tørt og varmt vejr, mens de i køligt vejr kan blive på træet længere – op til 10 dage.

Pærers modenhed bedømmes ud fra ydre tegn: gulfarvning af skrællen, en let rødme på den ene side af frugten, en ændring i frugtkødets tæthed (den bliver let olieagtig), mørkfarvning af kernerne og hvor let det er at fjerne frugten fra vinstokken. Holdbarheden for plukkede pærer er kort - maksimalt tre uger. For at sikre, at de får deres karakteristiske ravfarve og uovertrufne dessertsmag i løbet af denne tid, skal man være omhyggelig med at opbevare dem korrekt.

Tag gitterkasser eller kurve og beklæd bunden og siderne med bagepapir. Arranger derefter pærerne med stilken opad, læg bagepapir mellem hvert lag, og opbevar dem et køligt sted (0-1 °C) med 80-90 % luftfugtighed. Under disse forhold bevarer de deres salgbare udseende godt og kan tåle langdistancetransport. Modne pærer er alsidige. De er lækre friske som dessert, og de laver også fremragende marmelade, kandiserede frugter, konserves og kompotter.

Fordele og ulemper

Husgartnere taler meget positivt om Forest Beauty og bemærker dens fordele og mindre ulemper, som hver sort har.

Listen over fordele inkluderer:

• træets gode tilpasningsevne til varme, tørke og jordbundens sammensætning;
• fænomenal frostbestandighed;
• højt udbytte;
• flerårig frugtsætning og træets lange levetid;
• Fremragende smag og præsentation af modne frugter.

De største ulemper ved sorten inkluderer pæretræernes høje modtagelighed for skorpedannelse, afgivelse af modne frugter og høstens korte holdbarhed.

Video "Skovens skønhedspære"

I denne video får du en beskrivelse af pæresorten Forest Beauty.