Dyrkningsregler og smag af Just Maria-pæren

Udseendets historie

Pæresorten "Prosto Maria" blev udviklet af det hviderussiske institut for frugtavl. Et team af forædlere, ledet af Maria Myalik, sandsynligvis pærens navn, arbejdede på dens udvikling i over 30 år. Sorten "Maslyanaya Ro", som ikke er særlig populær i vores land, og en hybridform ved navn 6/89-100 blev brugt til udvælgelsen. I 2005 blev resultatet af mange års arbejde indsendt til statslig sortstestning, og fem år senere blev den nye sort, ved navn "Maria", registreret og præsenteret for verden. Den blev senere omdøbt til "Prosto Maria".

Generelle karakteristika

Træer af denne sort er korte (op til 3 m) og kompakte. Kronen er pyramideformet, middeltæt og når 2,5 m i diameter. Hovedgrenene er arrangeret næsten vinkelret på stammen med få udløbere, og æggestokkene udvikles primært på udløbere og ringe. De fyldige grønne blade har en simpel oval form uden savtakker eller udtalte årer.

Frugterne er ret store (180-200 g) med en ensartet pæreform. Skrællen er glat uden ruhed, grønlig-gul, og bliver fyldig gul, når den modnes, og dækkes af en diffus lyserød blush på den ene side. Kødet er cremet eller let gulligt, mellemfast, olieagtigt og fintkornet. Frugten har en meget sød smag med en subtil syrlighed på grund af dens høje sukkerindhold.

Just Maria-pæretræet begynder at bære frugt tidligt – 3-4 år efter plantning. I betragtning af træernes lille størrelse kan udbyttet betragtes som højt. Et modent træ producerer 30-40 kg frugt årligt, og med god pleje kan dette tal nå op på 50 eller endda 60 kg. Sorten er kendetegnet ved fremragende frostresistens og selvhelende egenskaber. Planterne kan modstå temperaturer ned til -38°C, og selv efter frost kommer de sig hurtigt.

Maria-pæren er en sent modnende sort. Frugterne når høstmodenhed i oktober, og forbrugsperioden begynder i begyndelsen af ​​november. Den høstede afgrøde kan opbevares køligt i omkring tre måneder, hvor pærernes smag kun forbedres. Modne frugter kan bruges til marmelade.

Plantnings- og plejefunktioner

Pære tåler let skygge, men et solrigt sted i en let højde, væk fra grundvand, er at foretrække. På grund af sortens gode vinterhårdhed kan frøplanter plantes om efteråret, og plantehullerne skal forberedes cirka en måned i forvejen. Hvis der plantes om foråret, skal hullerne forberedes om efteråret ved at tilsætte tørv, humus og mineralgødning.

Træerne er ikke krævende, når det kommer til jord – det vigtigste er, at den er i det mindste nogenlunde frugtbar. Jorden skal være neutral eller let sur, men ikke alkalisk. Pleje af pæretræer involverer følgende processer:

• vanding - regelmæssig og hyppig i det første år, derefter 3-4 vandinger pr. sæson;
• gødning, startende fra frugtperioden: om foråret – nitrogen, om efteråret – kalium og fosfor, under dannelsen af ​​æggestokken – en urinstofopløsning (0,4%) for at forbedre frugtens smag;
• kronedannelse (forkortelse af de centrale skud) og sanitær beskæring.

For at undgå hyppig løsning af stammeområdet er jorden under træet dækket med mulch. Om vinteren bør stammen indpakkes i et tykt materiale for at beskytte den mod gnavere.

Fordele og ulemper ved sorten

Når man beskriver sortens fordele og ulemper, er det værd først at fremhæve frugtens exceptionelle smag, som opnåede en smagsscore på 4,8. Nogle synes dog, at dessertpærens smag er for sød. Andre fordele inkluderer:

• fremragende præsentation og en meget lang holdbarhed af frugter;
• godt udbytte;
• små træstørrelser, hvilket giver mulighed for at spare nyttig plads på stedet;
• tidlig frugtsætning – efter 3-4 år, mens andre sorter kræver mindst 5-6 år;
• modstand mod frost og mange sygdomme.

Sorten har stort set ingen ulemper, hvis man ser bort fra gartnernes kommentarer om, at når koldt vejr vender tilbage, kaster pæretræet ofte sine blomster og æggestokke.

Bestøvning og reproduktion

"Prosto Maria"-pæren er, som beskrivelsen antyder, delvist selvfrugtbar. Det betyder, at den kræver bestøvere i nærheden for at maksimere sit udbytte. Men disse træer er unikke, idet enhver stenfrugt, der vokser i haven, kan bruges til bestøvning. Det eneste krav er, at de skal blomstre på samme tid, og det er bedst, hvis de plantes tæt på hinanden.

Pære formeres ved podning, lagdeling eller stiklinger.

Den mest effektive metode er grønne stiklinger. De kan plantes under plastik eller i et drivhus. Optimale rodforhold inkluderer en temperatur på 20-25 °C og rigelig vanding mindst 2-3 gange om dagen.

Podning på grundstamme er lidt mere kompliceret og kræver viden og færdigheder, men lagdeling er nemt selv for en nybegyndergartner. Vælg den laveste gren, lav flere snit i barken, bøj ​​den ned til jorden og sæt den fast med en nål. Om cirka en måned, med regelmæssig vanding, vil skuddet slå rod, og de nye planter kan omplantes.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

Efterårspæresorten Maria har god immunitet over for mange sygdomme. I ugunstigt vejr (regn, tåge), især hvis pæren dyrkes i nærheden af ​​andre frugttræer, kan den dog være modtagelig for svampesygdomme. De mest almindelige af disse er skurv, septoriabladplet og bakteriel kræft.

Disse sygdomme har en fælles oprindelse, så de forebyggende foranstaltninger er de samme: 2-3 behandlinger med svampedræbende midler i løbet af sæsonen. Om foråret, før knopperne springer, sprøjtes grenene med en opløsning af Nitrafen (300 g/10 l vand). Umiddelbart efter blomstringen, og derefter 2-3 uger senere, behandles kronen med en 1% opløsning af Bordeaux-væske. Og glem ikke at fjerne og brænde nedfaldne blade med det samme, da de bærer svampesporer.

Video "Reproduktion af frugttræer"

Denne video viser dig, hvordan du formerer frugttræer.