Varianter og hemmeligheder ved vellykket dyrkning af hertugindepæren

Generel beskrivelse af hertuginde-pæren

Navnet Duchesse oversættes bogstaveligt talt til "hertuginde", hvilket afspejler pærens stamtavle, pragt og exceptionelle smag og udseende. Det er en gammel engelsk sort, udviklet i midten af ​​det 18. århundrede af Berkshire-forædleren Wheeler. De første omtaler af den går tilbage til 1796. Pæren opnåede udbredt popularitet takket være Robert Williams, der promoverede dens popularitet og først præsenterede den på en international udstilling.

Duchesse er en alsidig og eftertragtet sort. Den er meget produktiv og kræver ikke store jord- og klimaproblemer. Træerne er massive og høje og når op til 20 meter i nogle sorter. Bladene er runde, læderagtige og mørkegrønne. Pærerne blomstrer sent, så de ikke beskadiges af tilbagevendende frost. De begynder at bære frugt i det femte eller sjette år.

Træets produktivitet stiger gradvist og når 150-260 kg afhængigt af størrelsen. Frugten er meget eftertragtet på grund af dens attraktive udseende, søde frugtkød og karakteristiske duftende aroma. En ulempe ved pæretræet er dets manglende evne til at selvbestøve. For at bære frugt kræver det bestøvere med en lignende blomstringsperiode.

Interessant faktum: Denne sort er meget udbredt inden for medicin og diætetik. Saften bruges til at lave medicinske tinkturer med honning, og den møre frugtkød gives til spædbørn, fordi den er allergivenlig.

Varianter af sorten

Pæretræet har flere variationer, der adskiller sig i modningstid, træets udseende og frugtsmag.

Sommerhertuginde

Dette er en af ​​de ældste sorter. Træerne er lave, op til 4 meter høje, med en pyramideformet, bred og tætbladet krone. De er moderat frost- og temperaturbestandige og egnede til dyrkning i varme og tempererede klimaer. Pærerne modner i de sidste ti dage af august. Udbyttet pr. modent træ er cirka 200 kg.

Frugterne er ikke særlig store (180-200 g) med en glat, pæreformet form, der udvider sig mod bunden. Den citrongule skal, der er rødlig på den ene side, er fast, men tynd. Kødet er saftigt, aromatisk, kornet og har en behagelig cremet farve. Smagen er sød, let krydret med et strejf af muskatnød. Pærer er alsidige.

Vinterhertuginde

Et kraftigt træ, op til 20 meter højt, med en pyramideformet krone. Det vokser langsomt og bærer frugt sent, 6-7 år efter plantning. Det er meget vinterhårdt, men frugtbar jord er afgørende for en god høst. Pærer når teknisk modenhed i oktober, og fuld modning fortsætter indtil december.

Frugterne er store (300-400 g), nogle eksemplarer vejer over 500 g, og tøndeformede. Skinken er skinnende gul med en rødlig blush. Kødet er hvidt, meget saftigt og aromatisk med en sød, let syrlig smag. Pærerne tåler transport og kan opbevares koldt indtil foråret.

Moskva Vildmark

Denne sort dyrkes i vid udstrækning i Moskva-regionen. Træerne er høje, op til 20 m, og produktive (op til 200 kg), men rigelig frugtsætning observeres kun hvert tredje år. Høsten begynder i begyndelsen af ​​oktober, men høsten varer indtil november. Frugterne er ikke særlig store (150-300 g). Skallen er grønlig-gul med en diskret rødme på den ene side. Kødet er hvidt, kornet, meget saftigt og aromatisk. Disse pærer er velegnede til marmelade, men spises primært friske.

Moskva Have

Denne vintersort modner midt på efteråret. Dette pæretræ er det højeste (op til 30 m). Frugten er tung (op til 800 g), smuk gul med en lys rødme på den ene side og bliver længe på grenene. Kødet er mørt, aromatisk og let cremet. Udbyttet er stabilt – op til 250 kg pr. træ. Høsten er alsidig og bruges ofte i industriel produktion og til tørring.

Angoulême

En efterårssort, der høster fra september til begyndelsen af ​​oktober. Den dyrkes kun i varme klimaer, da den ikke er særlig vinterhårdfør. Træerne er små, men de har en tendens til at bære en kraftig afgrøde, hvilket kræver, at nogle af blomsterne plukkes.

Udbyttet er godt, taget træets størrelse i betragtning – op til 150 kg. Frugterne er ret store (600-800 g). De kan blive på træet i lang tid og kan opbevares i køleskab i op til to måneder. Skallen er citrongul med en let rødme. Kødet er hvidt, kornet og meget sødt. Frugten bruges i vid udstrækning til marmelade.

Funktioner ved plantning og dyrkning af hertuginde-pære

Det anbefales at plante pæreplanter i det tidlige forår, før knopperne åbner sig. Følgende plantnings- og plejehensyn bør dog tages i betragtning.

Krav til jord og dyrkningssted

Den bedste placering for et pæretræ er et let hævet, solrigt sted, hvor fugtige luftmasser ikke kan samle sig. Jordkvaliteten er ikke særlig krævende, men træets udbytte afhænger af dets frugtbarhed, så det er vigtigt at forberede plantehullerne på forhånd. De graves om efteråret eller mindst 3-4 uger før plantning. Den udgravede jord blandes med 3 spande kompost, 2 liter aske og en kop superfosfat. Hullet fyldes derefter en tredjedel op med den resulterende blanding.

Vigtigt! Det er vigtigt at overveje bestøvere til dit pæretræ med det samme, og om nødvendigt plante dem i nærheden. Egnede pæresorter inkluderer Lyubimitsa Klappa, Lesnaya Krasavitsa eller ethvert andet æbletræ med en lignende blomstringstid.

Video "Diagram over plantning af pæretræer"

Denne video viser instruktioner til plantning af et pæretræ i haven.

Vandingstilstand

Pæretræets rodsystem tager lang tid at udvikle sig, så unge frøplanter kræver hyppig vanding. Modne træer vandes efter behov og rutinemæssigt tre gange om sæsonen:

• før blomstring;
• i perioden med bælgdannelse;
• efter høst.

Hvert træ kræver 2-3 spande vand. I tørt vejr kan du drysse vandet om aftenen ved at vande direkte fra en slange på bladene. For at bremse fordampningen kan du dække området omkring træstammen med barkflis.

Befrugtning

For at sikre regelmæssig frugtsætning gødes pæretræer 2-3 gange om året. I begyndelsen af ​​sæsonen (slutningen af ​​maj - juni) tilsættes flydende kompost (1:6) eller gødning (1:12) til rodzonen med en mængde på 10 liter pr. træ. En måned senere påføres kaliumhumat (150 g/10 l vand). I slutningen af ​​sommeren tilsættes 150 g superfosfat eller kompost og spredes under træet.

Beskæring og formning af et pæretræ

Pæretræer beskæres om foråret. Kronedannelsen finder sted i løbet af de første fem år. Året efter plantning forkortes de centrale og alle sideskud med en kvart. Året efter forkortes det foregående års skud med 15-20 cm, og nye grene med 5-8 cm. Frugtbærende træer får sanitær og udtyndingsbeskæring om foråret og om nødvendigt om efteråret. Foryngelsesbeskæring udføres hvert femte til syvende år.

Funktioner ved overvintring

Det menes, at pærer i tempererede klimaer kan overvintre uden dækning, men da vejret er varierende, er det bedst at dække området omkring stammen med barkflis: tørv, savsmuld eller tør humus. For sorter, der kommer sent om vinteren, er denne type dækning tilstrækkelig. Hvis du dyrker Angoulême eller en sommersort med lav vinterhårdhed, bør dækningen være omfattende. Ud over et 30 cm lag barkflis skal du pakke stammen ind i et varmt, åndbart materiale op til bunden af ​​de nederste grene.

Anmeldelser fra gartnere

Ifølge gartneres anmeldelser er denne sort velegnet til både hyttehaver og store landbrug. Frugterne er transportable, kan opbevares i lang tid og kan bruges på enhver måde. Ja, træerne kræver bestøvning, og den første høst er en lang ventetid, men de duftende, søde frugter, som en række konfektureprodukter er opkaldt efter, er ventetiden værd.