15 almindelige kålsygdomme og effektive behandlinger

Årsager til grøntsagsforurening

Forskellige faktorer kan hæmme afgrødeudviklingen, hvoraf de vigtigste er ugunstige miljøforhold og jordkvalitet. Hvis man ser nærmere på disse globale årsager, er listen som følger:

• mangel på eller overskud af gødning;
• for store mængder kvælstof i jorden;
• langvarig stigning i luftfugtigheden (regn, morgendug);
• en kombination af lave temperaturer og høj luftfugtighed;
• tør jord, utilstrækkelig vanding;
• manglende overholdelse af sædskifte;
• Overtrædelse af regler for landbrugsteknologi og afgrødepleje.

Årsagen til ødelæggelse af det færdige produkt er manglende overholdelse af temperatur- og fugtighedsforholdene i det rum, hvor høsten opbevares.

Video: "Kålsygdomme og skadedyr"

I denne video vil en ekspert forklare, hvilke sygdomme og skadedyr der kan påvirke kål.

Virale og bakterielle sygdomme i kål

Kål angribes primært af svampe, men der findes også adskillige farlige sygdomme forårsaget af bakterier og vira:

Mosaik

En uhelbredelig virussygdom, der ikke kun rammer hvidkål, men også blomkål, kinakål og andre sorter. Dens symptomer omfatter små sorte pletter på bladoverfladen. Infektionen ligner i starten en skorpe; senere begynder bladene at lysne, blive rynkede, og kålhovedet holder op med at dannes. En sådan afgrøde kan ikke reddes; den bliver simpelthen ødelagt. Forebyggelse involverer bekæmpelse af ukrudt og bladlus, som er de vigtigste vektorer for virussen.

Slimhindebakteriose

Sygdommen udvikler sig oftest på færdigvarer på grund af forkert opbevaring og transport, men den kan også overføres via forurenet jord eller insekter. Der er to mulige veje: i den første rådner de yderste blade, bliver bløde og dør, efterfulgt af gradvis forfald af hele grøntsagen; i den anden rådner kålhovedet indefra og ud, startende fra stilken. Årsagen er den samme: høj luftfugtighed og temperatur. Bakterier overlever i planteaffald, så de primære forebyggende foranstaltninger er ukrudtsbekæmpelse og opretholdelse af korrekte opbevaringstemperaturer.

Vaskulær bakteriose

En farlig sygdom, der kan forekomme på ethvert stadie af afgrødens udvikling. I starten manifesterer vaskulær bakteriose sig som gulfarvning og krølning af bladene. Senere bliver venerne sorte, et vaskulært netværk dannes på bladet, og derefter dør bladet. Kålhovedet holder op med at udvikle sig og deformeres. Sygdommen udvikler sig i varmt og fugtigt vejr og optræder nogle gange under opbevaring. Sprøjtning med en 0,1% opløsning af "Binoram" og 0,2% "Fitoflavin" hjælper med at redde kål. Frøbehandling og sædskifte anbefales som en forebyggende foranstaltning.

Svampesygdomme

Lad os se på de farligste svampesygdomme hos afgrøder:

Alternaria eller sort plet

En almindelig sygdom, der rammer alle typer kål, inklusive kinakål. Den manifesterer sig som sorte pletter og nekrose, der strækker sig fra de øverste blade til toppen. Svampen aktiveres af høje temperaturer og for høj fugtighed, kan findes i frø og spredes af insekter og vind. For at forhindre infektion skal frøene desinficeres, overskydende vegetation fjernes, og der skal praktiseres sædskifte.

Hvid råd

Sygdommen udvikler sig ved høj luftfugtighed og lave temperaturer. Den optræder hovedsageligt i slutningen af ​​vækstsæsonen eller under opbevaring. De første symptomer er et lyst slim på de yderste blade. Hvis de berørte blade ikke fjernes med det samme, trænger svampen dybere ind og rådner hele hovedet, hvorved andre inficeres under opbevaring. Forebyggende foranstaltninger omfatter desinfektion af opbevaringsområder, opretholdelse af kølige temperaturer og valg af rådresistente sorter.

Hvid rust

Sygdommen er ikke særlig farlig, men den ødelægger kålhovedets udseende betydeligt. Patogene svampe ophobes under vævene, og når de modnes, kommer en lys masse op til overfladen, hvilket får bladene til at tykne og krølle i kanterne. Årsagen er den samme: høj luftfugtighed og kulde. Patogenet overlever i ukrudt, så praktiser sædskifte og lug bedet regelmæssigt. I den indledende fase hjælper behandling af planterne med Radomil-Gold.

Kila

En farlig sygdom, der forårsager hævelser og udvækster i rødderne. Disse udvækster forhindrer rødderne i at absorbere fugt, hvilket får den overjordiske del til at blive udtømt og dø. Den primære smittekilde er jord. Svampesporer bæres af orme og insekter og formerer sig aktivt i sur jord med høj luftfugtighed (op til 90%). Der findes ingen kur mod klubrod; berørte kålplanter destrueres, og havebedet desinficeres. Forebyggende foranstaltninger omfatter kalkning af jorden, behandling med kobberholdige præparater og udvælgelse af resistente sorter.

Dunskimmel eller peronosporose

Sygdommen udvikler sig oftest i drivhuse, hvor det er varmt og fugtigt. Den viser sig som lyse pletter på bladets overflade og en grå, rådnende belægning på den ydre overflade. Svampen overlever i frø og planterester, så forebyggelse involverer frøbehandling og jorddesinfektion. Fitosporin er en effektiv behandling.

Meldug

Denne sygdom ligner den foregående i udseende, men den er forårsaget af en anden type svamp. Symptomerne er ens: hvide pletter på bladene, som stiger i størrelse efterhånden som myceliet modnes og bliver dækket af et gråligt pulverlag. Svampeaktiviteten stiger med temperaturudsving. Forebyggende foranstaltninger omfatter fjernelse af vegetation. Behandling involverer behandling af bedet med det samme Fitosporin eller svovlholdige fungicider.

Rhizoctonia

En farlig sygdom, hvis symptomer allerede er synlige hos kimplanter: planternes rodhalse bliver tyndere og mørkere. Nogle af disse kimplanter overlever, men efterhånden som de vokser, rådner og falder bladene af, og der dannes sår på bladstilkene. Svampen overlever i jorden, så den skal desinficeres og fjernes fra vegetation. Når symptomerne opstår, anbefales det at sprøjte kimplanterne med kobberholdige præparater (1% Bordeaux-væske, 0,2% kobberoxychlorid).

Grå råd

Den angriber også ofte kål under opbevaring. Svampen aktiveres af høj luftfugtighed og fremstår som en grålig, luftig belægning i form af pletter på bladene. Disse blade bør fjernes med det samme, da sporerne overføres meget hurtigt. Som en forebyggende foranstaltning anbefales det at begrænse vanding før høst og desinficere opbevaringsområder.

Tørråd eller fomose

Denne type råd manifesterer sig som tørre, lyse pletter med sorte indeslutninger indeni. Bladets underside får også en blålig farve. Det anbefales at sprøjte inficerede planter med Fitosporin til behandling, og frøbehandling med TMTD anbefales til forebyggelse.

Sortben

Tegn på denne sygdom opstår i frøplanter under dannelsen af ​​kimblade. Den nederste del af stilken bliver tyndere, mørkner og rådner. Infektionen spreder sig hurtigt til rødderne, forstyrrer plantens ernæring og resulterer i død. Den parasitiske svamp lever i jorden, hvor den trænger ind med planterester, så ukrudtsbekæmpelse er den primære forebyggende foranstaltning. Før plantning anbefales det at desinficere jorden med en 1% opløsning af kaliumpermanganat eller Fundazol.

Senskimmel

Ved senskimmel angriber svampen kålhovedet, startende fra stilken. De dækkende blade bliver brune, og et luftigt myceliumlag opstår mellem dem, der trænger dybere ind. Der er i øjeblikket ingen effektiv beskyttelse mod senskimmel, så afgrødeskaden er cirka 50%. Kål kan inficeres af hvad som helst: jord, skadedyr, værktøj, andre planter, især løgplanter. Desinfektion af jord og værktøj samt sædskifte anbefales som forebyggende foranstaltninger.

Råd: Høst aldrig kål uden at lade den tørre af regn eller dug. Dette vil øge risikoen for bladskimmel.

Fusariumvisnesyge eller trakeomykose

Hovedårsagen til, at kål visner, er for varmt og tørt vejr i begyndelsen af ​​vækstsæsonen. Disse forhold forhindrer frøplanterne i at etablere sig, og bladene mister deres turgor, bliver dækket af tørre pletter og falder derefter af. Svampen, der forårsager denne sygdom, lever i jorden i flere år, så placeringen af ​​bedet bør roteres årligt. Det anbefales også at desinficere jorden med kobbersulfat og sprøjte planterne med de biologiske præparater "Agat-25" og "Skor".

Effektive forebyggelsesmetoder

Forebyggelse af kålsygdomme omfatter følgende procedurer:

• overholdelse af sædskifte - plant ikke kål i samme seng i 2 år i træk, og returner den ikke til det forrige sted tidligere end 3 år senere;
• plantning af sorter og hybrider, der er resistente over for visse sygdomme;
• rettidig fjernelse af ukrudt;
• fjernelse af planteaffald i slutningen af ​​sæsonen;
• beskyttelse af planter mod skadedyr;
• desinfektion af jord og frø før såning;
• Forebyggende behandlinger i tidlige stadier.

Tip: For at undgå at skulle behandle moden kål med pesticider, sørg for beskyttelse på forhånd. Når du planter kimplanter, tilsæt 50 gram aske til hullerne – denne gødning vil beskytte rødderne mod mikrober og fremskynde plantevæksten.

Kål er en saftig grøntsag. Dens væv indeholder meget vand, og fugt er, som vi ved, et ideelt ynglested for bakterier og mikrober. Men ved at forstå symptomerne på sygdomme kan du med succes bekæmpe dem og høste en rigelig høst.