Livet efter kartofler: hvad skal man plante?
Tilfreds
Hvorfor veksle?
Der er en særlig teknik, der i stigende grad bruges, når man dyrker kartofler. Hvis man planter rodfrugter på samme sted hvert år, vil udbyttet gradvist falde, og frugten vil blive mindre. Dette skyldes, at denne grøntsagsafgrøde kræver store mængder mikronæringsstoffer og visse typer næringsstoffer.
Som følge heraf udtømmes jorden i stigende grad for disse næringsstoffer efter hver sæson, hvilket påvirker høsten hvert efterfølgende år. På strategisk vigtige marker anvendes koncentreret kunstgødning før plantning af kartofler for hurtigt at genopbygge balancen af disse elementer.
Denne metode vil dog stadig ikke tillade jorden at komme sig helt, da den har brug for hvile efter en eller to sæsoner. For hvert efterfølgende år bliver det område, hvor kartoflerne blev dyrket, mindre egnet til yderligere plantning af denne grøntsagsafgrøde.
Af denne grund anbefaler erfarne gartnere at plante andre planter efter kartofler, der ikke kræver de samme mikroelementer.
Det er også værd at bemærke, at konstant plantning af én afgrøde ad gangen kan føre til ophobning af patogener og sygdomme, der kun påvirker kartofler. Rotation af afgrøder kan reducere deres aktivitet eller endda eliminere dem helt.
Restaurering af stedet
Kartofler er en af de få afgrøder, der kan plantes i samme jordlod i flere år i træk, hvis det er nødvendigt. For at sikre, at udbyttet ikke falder til under acceptable niveauer, skal der dog træffes en række særlige foranstaltninger.
Gødning er den mest effektive måde at genoprette jordens frugtbarhed. Organisk og mineralsk gødning hjælper intensivt med at genopbygge balancen af mangelfulde mikronæringsstoffer i jorden. Fosfor og kalium er særligt vigtige. Gødning med forhøjede niveauer af disse komponenter kan tilsættes jorden både efter høst om efteråret og i det tidlige forår (et par uger før plantning).
Velrådnet gødning bruges almindeligvis som organisk gødning. Gødning fra planteædende dyr er den mest egnede. Da der altid er kvæg til stede på gårde og i landsbyer, er denne type gødning blevet særligt populær. Den er meget effektiv til at genoprette jordens egenskaber, da den kan berige jorden med manglende elementer og forbedre dens egenskaber.
Det bedste tidspunkt at gøde en køkkenhave efter kartoffelhøst er før plantning af en ny afgrøde. Alternativt kan fjerkrægødning (fra kyllinger, gæs eller ænder) bruges, der beriger jorden med kvælstof, kalium og andre næringsstoffer.
Før du planter kartofler næste år, kan du så kornafgrøder i haven efter høst. Havre og rug er de bedste valg. Bælgplanter som bønner og ærter er også nyttige. Nogle gange plantes sennep eller raps.
Når mineral- og mikroelementbalancen i jorden er genoprettet, og jorden har haft mulighed for at hvile, kan du plante kartofler igen. Indtil da er det tilrådeligt at flytte plantningen til et andet sted eller helt stoppe med at dyrke dem i et stykke tid, hvis der ikke er et erstatningssted, indtil jorden er helt genoprettet.
Video: Sådan dyrker du jorden efter kartofler
I denne video lærer du, hvordan du dyrker et jordstykke efter kartoffeldyrkning, og hvad der skal gøres for at sikre, at jorden er løs, frugtbar og ukrudtsfri.
Hvad skal man plante næste gang
Hvilke planter kan plantes i stedet for kartofler? Der er en ret lang liste over afgrøder, der kan plantes i dette område næste år.
Først og fremmest bør du inden plantning tilføre jorden ekstra gødning for delvist at genopbygge balancen af vigtige mikronæringsstoffer: nitrogen, kalium og fosfor. Næsten alle afgrøder har brug for disse næringsstoffer, selv i små mængder.
For at jorden kan hvile, før man planter kartofler igen, er det bedst at vente 2-3 år. Det er bedst at plante gulerødder, løg og agurker i stedet for kartofler. Majroer, rødbeder, radiser og daikon trives også godt i haven. De fleste grønne afgrøder, såsom spinat, salat og selleri, trives godt på dette sted.
Det anbefales kraftigt ikke at plante natskyggegrøntsager – tomater, auberginer og peberfrugter – efter kartofler. De er modtagelige for næsten alle de samme sygdomme, og året efter vokser de typisk dårligt, visner, falder ofte af uden gødning og kan blive syge uden forkultivering.
Når jorden har hvilet, inden kartoffelsæsonen, kan du plante agurker – squash, pattypan squash, græskar og agurker. Du kan også plante alle typer og sorter af kål og bælgfrugter om foråret. De vil trives godt på dette sted, da de kræver andre mikronæringsstoffer og mineraler.
Ledsagerplanter
For at øge udbyttet af bestemte afgrøder eller for at bekæmpe bestemte insekter eller sygdomme kan du bruge en særlig metode: plantning af bestemte typer planter sammen. At vælge de rigtige ledsageplanter kan i betydelig grad fremme væksten og frugtsætningen af bestemte frøplanter.
Gartnere er begyndt at plante bønner mellem rækkerne af de fleste afgrøder ret ofte. Bønner kan desuden berige jorden med kvælstof, og kartofler beskytter bælgfrugter mod sopp.
Kartofler kan reddes, hvis du planter morgenfrue, calendula og nasturtium sammen med dem. Disse blomster bør plantes rundt om havens omkreds eller mellem rækker af rodfrugter.
Andre gode symbioser med kartofler omfatter kål, løg, hvidløg, majs, peberrod, mynte, spinat og aubergine. Dyrkning af disse afgrøder i nærheden kan forbedre jordkvaliteten og hjælpe med at bekæmpe visse insekter og skadedyr.
Ud over planter, der er gavnlige for kartoffeldyrkning, fraråder eksperter kraftigt at plante tomater og solsikker i nærheden. Disse afgrøder kan introducere bladskimmel. Undgå også at plante i nærheden af visse frugttræer (såsom røn, hindbær, kirsebær og sødkirsebær).
Hvis du følger disse regler, kan du altid opnå en god høst.
Video: "Hvad er sædskifte? Hvordan organiserer man sædskifte i et sommerhus"
Videoen forklarer i detaljer, hvad sædskifte er, og hvordan man organiserer det korrekt.








