Hvorfor og hvordan man hakker kartofler
Tilfreds
Årsager
Faktisk er hakkeplombering ikke bare en procedure for denne specifikke rodfrugter. Mange afgrøder hakkeplomberes, men målet er altid det samme: at producere en større og bedre høst. Dette er så at sige et overordnet mål. Og på forskellige dyrkningsstadier opnår hakkeplombering forskellige mål.
Dette vedligeholdelsestrin ser sådan ud: Vi drysser jord omkring plantens rod. Kort sagt laver vi en lille jordhøj – deraf navnet. Hvorfor gør vi dette? Der er flere grunde:
- ved at drysse stilkene med jord sikrer vi, at yderligere knolde vokser;
- vi løsner jorden, derfor forbedrer vi ventilationen;
- vi luger ukrudtet ud undervejs og passer på plantens sundhed;
- Vi yder beskyttelse mod overophedning og frost;
- Vi skaber mere effektiv adgang til sollys for buskene.
Nå, det er helt klart med de ekstra knolde – vi arbejder på en større høst, ville en nybegyndergartner måske sige. Men er det virkelig besværet med ventilationsrajaerne værd?
Selvfølgelig er det det! Ventilation er nødvendig fordi:
- rødderne, som ikke har noget at ånde, dør;
- hvis der er mangel på ilt, vokser de ikke i dybden;
- Hvis rødderne ikke har noget at ånde i undergrunden, løser de deres problem ved at skubbe deres åndedrætsspirer op til overfladen;
- Dårlig ventilation kan forårsage plantesygdomme.

Det er en generel opfattelse, at korrekt og rettidig hakning af rodfrugter kan øge udbyttet med 20-30 procent. Eksperter hævder også, at kartoflerne vil smage bedre.
Video: Sådan passer du kartofler
Fra videoen lærer du, hvordan man laver bakker med kartofler.
Sådan gør du det
Erfarne gartnere anbefaler, at jo før du begynder at rydde dine planter, jo bedre. En god indikator er skudhøjden: hvis de har nået 17-20 cm, er det tid. Hvorfor gøre det tidligt? For det første behøver du ikke at luge eller løsne jorden yderligere. For det andet giver det pålidelig beskyttelse, hvis koldt vejr vender tilbage. Dette er især vigtigt for de nordlige regioner.
Hvis det lige har regnet, og vejret er overskyet, er det den bedste dag at opsamle kartofler. I varmt vejr skal du gøre dette i havebede ved daggry eller efter solnedgang, altid efter vanding; tør jord er farlig. Varme er farligt for denne procedure, for uanset hvor omhyggeligt du udfører den, vil rødderne stadig blive noget beskadiget. Og planterne vil visne i den brændende sol.
Typisk bruges simple landbrugsredskaber til hilsning: en hakke, en hakke eller en hakke. Med disse redskaber river vi jorden hen mod buskene og danner ret høje og brede bunker.
Nogle bruger en ret primitiv, men effektiv teknik til dette: en håndholdt hyppefræser. De bygger også deres egen ved hjælp af en simpel hakke. Eller de konstruerer noget i retning af en lille plov.
Og endelig, toppen af teknisk innovation – walk-behind traktoren. Denne ting er velegnet til pløjning, fræsning af bakker og andre vedligeholdelsesopgaver.
Hvor mange gange?
Det er en almindelig opfattelse, at det er tilstrækkeligt at hakke rodfrugter to gange om sæsonen. Dette er sandsynligvis korrekt. Men erfaringen viser, at et par ekstra omgange ikke skader. Du vil bemærke, at hakkede kartofler ser flotte ud i smukke, pæne bede. Og om efteråret vil du se, at din indsats har haft en positiv indflydelse på høsten.
Den første plantning, som vi allerede har nævnt, sker, når skuddene er vokset til 17-20 cm. Den anden er 2-3 uger senere, på tærsklen til blomstringen.
Lad din gartners intuition guide dig til, om ekstra hyldning er nødvendig. Under alle omstændigheder, hvis du ser knolde, der stikker op af jorden, faldende buske eller andre ujævnheder, så grib en hakke.
Er dette nødvendigt?
Og til sidst et ret filosofisk spørgsmål: Er der nogen mening med dette ret kedelige arbejde? Lad os finde ud af det.
Vi har allerede diskuteret årsagerne til at hakke kartofler, og alle disse er overbevisende grunde. Men de, der tvivler, har ret: denne del af plejen er ikke altid nødvendig.
Først og fremmest er det unødvendigt i sydlige områder med virkelig varmt klima, medmindre der er tilstrækkelige vandingforhold. At begrave dine planter i tør, varm jord vil bogstaveligt talt resultere i bagte kartofler. Derfor er det klogere at begrænse sig til at løsne jorden og fjerne eventuel skorpe.
Derudover findes der en ret gammel dyrkningsmetode, der helt eliminerer behovet for at fræse jorden. Dette kaldes organisk jorddækning. Denne metode involverer at dække jorden med hø eller halm om efteråret. Dette muliggør:
- beskyt plantager mod tilbagevendende frost;
- kontrol af fugtindhold og -fordeling;
- hold dig varm;
- undgå at jorden bliver skyllet væk under regn;
- fremme intensiv vækst af rodfrugter;
- beskytte kartofler mod sygdomme og skadedyrsangreb.
I løbet af vinteren rådner bedet, og kartoflerne plantes som sædvanligt. Derefter dækkes kimplanterne med et første lag hø eller halm, og efter et stykke tid (spirerne skal nå 5-6 cm) et andet lag.
Nu er alt, hvad der er tilbage, at vente på høsten. Den behøver ikke engang vanding, undtagen i tørkeperioder.
Du kan bruge uorganisk barkflis ved at dække kartoflerne med mørkt stof eller film. Nøglen er at sikre, at belægningen klæber tæt til jorden og ikke blæses væk af vinden. Grøntsagsavlere, der har brugt barkflis, er tilfredse med deres høst. Så der er muligheder. Hvis traditionel hyppearbejde virker forældet eller for kedeligt, skal du vide, at der er muligheder.
Video "Hvornår skal man bakke"
Denne video viser dig, hvornår du skal opsamle kartofler, og hvordan du gør det korrekt.



