Sådan dyrker du en god kartoffelhøst: Gennemprøvede metoder

Udvælgelse og køb af sortknolde

Dyrkning af kartofler starter med udvælgelsen af ​​plantemateriale. Det er vigtigt kun at vælge de mest produktive sorter, der er egnede til din region, da det er dem, der kan modstå sygdomme og producere en høst under de forhold, der er typiske for et givet område. Det anbefales at plante flere kartoffelsorter med forskellige modningstider i ét jordlod. Tidlige rodfrugter kan spises om sommeren, mellemsæsonsorter om efteråret, og sene sorter kan opbevares til vinteren.

Vælg kun sunde knolde af høj kvalitet til plantning. Der bør ikke være nogen skader, endsige tegn på sygdom, da selv en enkelt rod kan inficere hele bedet. Hvis du planlægger at købe plantemateriale, så gør det fra et velrenommeret planteskole eller på landbrugsudstillinger. Disse faciliteter tester typisk kartoflernes kvalitet, hvilket kan være en stor hjælp til at undgå at købe knolde af dårlig kvalitet eller inficerede knolde.

Video "Varietærter"

Denne video fortæller dig om forskellige kartoffelsorter og hvordan du vælger dem korrekt.

Forberedelse af knolde til plantning

Før plantning skal kartoffelknolde "vækkes". Når de opbevares et køligt sted (kælder eller kælder), går de i en dvaletilstand, som kun kan vækkes af varme, sollys og stimulerende opløsninger. Forberedelsen af ​​knoldene bør begynde 1-2 måneder før plantning i jorden (i marts-april), men hvis du planlægger at plante tidligt i et drivhus eller under plastik, kan du begynde forberedelsen allerede i februar.

Efter vinteropbevaring skal rodfrugterne sorteres, hvorved eventuelle ødelagte eller beskadigede fjernes, og derefter skal mellemstore kartofler sorteres fra store. Efter spiring plantes mellemstore knolde hele, mens store kartofler bedst skæres i stykker. Derefter desinficeres plantematerialet med en opløsning af kaliumpermanganat, borsyre eller aske. Askeinfusion til kartoffelspiring betragtes som det mest effektive folkemiddel. Det desinficerer ikke kun knoldene, men fremmer også tidligere spiring og øger planternes modstandsdygtighed over for ugunstige miljøfaktorer.

Efter behandlingen lægges frøplanterne ud i et enkelt lag i et lyst rum. De bør ikke udsættes for direkte sollys, ellers vil de skrumpe og tørre ud, men de bør også undgås i svagt lys, da dette vil resultere i svage og tynde spirer.

En gang om ugen skal kartoflerne vendes og sprøjtes med vand eller aske. Indtil spirerne viser sig (3-4 uger), anbefales det at holde knoldene varme og derefter sænke temperaturen til 15-18°C eller flytte dem til et køligere sted.

Inden for to måneder når spirerne typisk en længde på 4-5 cm. Hvis jorden ikke er varmet op på dette tidspunkt, kan knoldene bringes til den kolde zone. Plantning i åbent terræn sker bedst i midten af ​​maj; tidligere, kun under plastikdække. Hvis du skærer store knolde, skal de afskårne områder behandles med desinfektionsmiddel – dette skal gøres på plantedagen.

Jordforberedelse

Mange gartnere forbereder deres kartoffelbede om efteråret, og det har mange fordele. Om efteråret, når man pløjer eller graver, kan man tilsætte gødning, grøngødning og anden gødning, der kræver tid til at nedbrydes. Om foråret bør man dog tilføre allerede rådnet gødning, og kun i små mængder; ellers vil knoldene vokse smagløse og indeholde nitrater. En anden væsentlig fordel er, at ved at forberede bedet om efteråret behøver man kun at løsne det øverste lag jord om foråret.

Dyrkning af kartofler kræver frugtbar sandjord, lerjord eller løs sort jord. Undgå at plante rodfrugter i sur jord, da dette vil føre til sygdom og reduceret udbytte. Hvis din jord er for sur, kan du korrigere det ved at tilsætte kalk eller dolomit. Til plantning af kartofler anbefales det at bygge et højbed (op til 30 cm) eller højbede. Hvis jordforberedelsen udføres om efteråret, skal højbedet efter ordning og gødskning dækkes med plastik og stå der til vinteren.

Kartofler bør dyrkes på et solrigt, plant sted. Undgå plantning på skråninger eller i lavland. Sædskifte anbefales, og bedene skiftes årligt. Afgrøden bør først sættes tilbage på sin tidligere placering efter 3-4 år. Gode forgængere til kartofler inkluderer agurker, kål, rødbeder og salatblade. Hvis det ikke er muligt at følge alle reglerne for sædskifte, så prøv at undgå at plante rodfrugter på samme sted to år i træk.

Landing

Plant knolde i godt opvarmet jord (10-15°C). Ifølge folkelig visdom bør kartofler plantes i ubeskyttet jord tidligst efter at fuglekirsebærblomsterne og birketræerne er spiret frem – normalt midt i maj. Men hvis du sigter mod to kartoffelhøste pr. sæson, bør plantningen begynde i april, efter at jorden er opvarmet under plastik. Før knoldene plantes, anbefales det at løsne bedet grundigt.

Forskellige teknologier bruges til at plante kartofler: i huller, furer, på kamme, under halm eller hø, og også under film. Enhver grøntsagsavler kan vælge den mest passende metode baseret på jordbund, klima og personlige præferencer. Hvis din grund for eksempel har et lavt grundvandsspejl, er det bedst at plante i højbede 15-30 cm over jorden eller i et højbed op til 30 cm. Hvis grundvandsspejlet er lavere end 1,5 m, kan knolde plantes i gruber, lavvandede furer eller render. Det er bedst at fordele gruberne eller rækkerne jævnt. For at sikre et plant og attraktivt bed anbefales det at grave den første række under et stramt reb.

Det er nu blevet moderne at bruge ukonventionelle metoder til at plante kartofler, hvilket giver mulighed for højere udbytter:

• I hø. Denne metode involverer at forberede bedet om efteråret og plante knoldene om foråret. Kort før det kolde vejr sætter ind, graves der op til 30 cm dybe rende i jorden (ingen grund til at grave). Et lag hø placeres i bunden af ​​hver rende og presses let ned. Om foråret plantes knoldene i dette hø og dækkes med jord (eller humus). I løbet af vinteren rådner høet og bliver til et meget næringsrigt substrat. Desuden kan denne type bed vandes sjældnere, da rådnet hø holder godt på fugtigheden.
• Under film. Området graves op, gødes, jævnes og dækkes med en tyk sort film. Knoldene plantes i krydsformede snit direkte på filmens overflade. Denne metode resulterer i flere rodfrugter, eliminerer behovet for oprydning og sygdomsbekæmpelse og reducerer behovet for vanding.
• Under halm. Med denne metode spredes knoldene på jordoverfladen, fugtes og dækkes blot med et 15 cm lag halm. Dette bed kræver ikke at blive hyppet, der vokser ikke ukrudt i det, og rodfrugterne vokser sig store.

For dem, der er interesserede i, hvordan man får en dobbelt kartoffelhøst, er det vigtigt at vide, at processen er ekstremt enkel. De første (sidste års) knolde plantes under plastik i det tidlige forår – dette giver kartoflerne mulighed for at producere en afgrøde inden udgangen af ​​juni. Når du graver høsten op, skal du kun vælge de store rodfrugter, og lade de mindre blive tilbage. Pas på ikke at beskadige rodsystemet – disse vil danne den anden afgrøde. Hvis den første afgrøde modnes inden udgangen af ​​juni, kan den anden høstes i september.

Yderligere pleje

Med fremkomsten af ​​de første skud begynder den travle sæson for haveejere. Ukrudt opstår sammen med kartoflerne, og da de vokser hurtigere end kartofler, bør lugning og løsning af jorden udføres mindst en gang om ugen, samt efter hver regn. For at forhindre dannelse af skorpe på overfladen anbefales det at dække mellemrummene mellem rækkerne med barkflis.

Når buskene når en højde på 10-15 cm, skal de hyppes. Behovet for denne procedure afhænger af dyrkningsmetoden for kartoflerne. Hvis bedet er dækket med halm eller plastik, er hyppe ikke nødvendigt. I andre tilfælde vil det være en stor fordel for planterne at tilføje jord til buskene, og du kan også anvende gødning under hyppe.

Hvad og hvor ofte skal jeg gøde kartofler? Dette er et presserende spørgsmål for mange haveejere. I god, frugtbar jord, der er beriget med organisk materiale før plantning, trives rodfrugter uden yderligere gødning. Men dårlig jord, selv med gødning, udtømmes hurtigt, og planterne får muligvis ikke nok næring. Derfor er det tilrådeligt at gøde planterne mindst tre gange i løbet af sæsonen.

Organiske eller kombinerede opløsninger kan bruges til gødning. Kartofler vokser bedre, hvis de vandes med en svag (1:15) opløsning af mullein eller kaliumpermanganat under blomstringen. Aske er meget gavnlig for kartofler. Den kan spredes mellem rækker eller bruges til rodgødning. Som kilde til kalium forbedrer aske smagen af ​​rodfrugter og beskytter også mod mange sygdomme. En meget effektiv kartoffelgødning er "grøn infusion".

Kartofler kræver ikke regelmæssig vanding; deres knolde indeholder tilstrækkelig fugt, og jorden i roddybden tørrer sjældent ud. I perioder med usædvanligt varmt vejr, samt når rødderne tager på i vægt, anbefales det dog at fugte bedet. Hvis planteområdet er lille, kan du vande hver plante ved bunden og kombinere vanding med gødning.

Sygdomme og skadedyr

Hvis knoldene desinficeres før plantning, og jorden er fri for kontaminering, påvirkes afgrøden sjældent af sygdomme. I perioder med langvarig nedbør kan kartofler være truet af svampesygdomme, herunder rodråd. Den farligste sygdom for kartofler er bladskimmel, som udvikler sig i varme og regnfulde somre. Den angriber planternes blade og forsinker knoldudviklingen. Sporer af denne svamp spredes let af insekter og vind, så hvis dine naboer har bladskimmel, vil du heller ikke kunne undgå den.

Kartoffelrødder bliver undertiden påvirket af skurv. Denne ubehagelige sygdom manifesterer sig som mørke pletter og udvækster på knoldene. Det kan være forårsaget af overophedning af jorden eller omvendt et pludseligt temperaturfald. Behandling af knoldene med borsyre (1,5%) før plantning og gødning af planterne med calcium kan hjælpe med at forebygge sygdommen. Kobberholdige produkter, såsom Hom, Oxyhom og kobbersulfat, er effektive mod svampesygdomme på de overjordiske dele af planterne.

De mest almindelige og skadelige skadedyr er coloradobillen og muldvarpegrillen. Billen angriber primært de grønne dele af planter, mens muldvarpegrillen beskadiger rodfrugter. Mange kemiske og folkelige midler er kendt til behandling af coloradobillen. Blandt de mest kendte og effektive er Decis, Confidor, Sonet, Intavir, Aktara, Mospilan og Colorado. Folkelige midler til behandling af kartofler omfatter infusioner af malurt, hvidløg, tobak og celandine.

Høst og opbevaring

Kartoffelhøstningstidspunktet afhænger af sorten og regionens klima. Tidlige sorter graves op i slutningen af ​​juli, og til den første høst høstes rødderne allerede i juni. Kartoffelsorter i mellemsæsonen når modenhed i midten af ​​august, mens sene sorter anbefales at graves op tidligst i september.

Kort før kartoflerne høstes, bør der tages en række forberedende trin: fjern alt ukrudt, beskære toppene til en højde på 7-10 cm (dette vil gøre det lettere at løfte rødderne fra jorden), og fjern planterester fra jorden. Kartofler høstes bedst i tørt, men ikke for varmt, vejr. Efter gravning anbefales det at sprede knoldene ud i havebedet for at tørre, derefter fjerne jorden og flytte dem til et beskyttet område.

Før rodfrugterne opbevares i en kælder eller kælder for vinteren, bør de opbevares tørt i to uger – dette vil give potentielle sygdomme tid til at udvikle sig. Derefter sorteres alle kartoflerne, og eventuelle beskadigede eller fordærvede fjernes. Du kan straks sortere rodfrugterne efter sort og udvælge knolde til plantning næste år.

På et køligt sted (ikke over 0°C) kan rodfrugter opbevares indtil foråret uden at miste deres salgbarhed eller smag. Opbevaringsområdet skal være mørkt, ellers vil knoldene spire. En kælder er ideel til opbevaring. Hvis du skal opbevare dem i en kælder med vinduer, kan du dække knoldene med sand. For at sikre, at kartoffelbedet forbliver fyldt, så det med grøn gødning. Sidst i august til begyndelsen af ​​september er det bedste tidspunkt at gøre dette.

Video "Sygdom og kamp"

Denne video vil lære dig, hvordan du bekæmper kartoffelsygdomme.