Kartoffelmodningsperiode og høstfunktioner

Forholdet mellem sortsvalg og høsttidspunkt

Afhængigt af vækstsæsonens længde er kartoffelsorter opdelt i flere grupper.

Tidlige sorter producerer en høst af salgbare knolde 45-80 dage efter plantning. Denne gruppe er opdelt i ultra-tidlige, tidlige og mellem-tidlige sorter. Forskellen ligger i, hvornår kartoflerne modner. Forskellige undergrupper kan nå modenhed på op til 10 dage.

Gartneres foretrukne sorter er: Impala, Zhukovsky early, Bellarosa, Karatop, Arosa, Riviera, Red Scarlett, Talovsky 110.

Alle disse sorter har deres egne særlige karakteristika, der bør tages i betragtning. For eksempel udmærker sig sorten Impala ikke kun ved sin tidlige modenhed, men også ved sit høje udbytte. Dens knolde med lysebrun skræl og cremet-gult kød kan nå en vægt på 160 g. Den er også værdsat for sin relative resistens over for kartoffelkræft og nematoder.

Kartoffelsorten Riviera er attraktiv på grund af dens ekstremt tidlige modningsperiode (knoldene når salgbar vægt efter 40 dage) og høje og stabile udbytte (på den 35. dag når den 28 t/ha).

Zhukovsky ranniy er en tidlig sort af russisk udvælgelse, kendt for sin uhøjtidelighed og fremragende smag (hvilket gør det muligt at dyrke den i alle regioner i Rusland). Vækstperioden er 70-80 dage, og den er resistent over for kartoffelnematoder, kræft, rhizoctonia og alternaria.

Bellarosa-kartoflen er bredt kendt for sin uovertrufne smag (5 på en fempunktsskala) og tidlige modenhed; i de sydlige regioner er to høstarter mulige.

En af de nyeste sorter af tysk udvælgelse, Karatop, er også interessant for sin hurtige modningstid.

Knoldene fra mellemsæsonsorter modnes 80-85 dage efter plantning. Disse omfatter Aurora, Prince, Odyssey, Ogonyok, Kolobok og Nikulinsky.

Sene kartoffelsorter omfatter Golubizna, Chaika, Orlyonok, Simvol, Zhuravlinka og Limonka. De kan høstes 110 dage efter plantning.

For at vælge den rigtige kartoffelsort til din have, skal du forstå, hvordan kartofler vokser. En biologisk egenskab ved kartofler er deres evne til at danne underjordiske skud. Enderne af disse skud udvikler sig og bliver tykkere og bliver til knolde. Derfor kræver kartofler løs, moderat fugtig jord. Rodvæksten i sådan jord begynder ved temperaturer på mindst 8°C. Kartofler er følsomme over for frost. Ved temperaturer på -1°C til -1,5°C dør toppene. Den ideelle temperatur for knolddannelse er 16°C til -18°C. To uger efter blomstringen forekommer hurtig knoldvækst og stivelseophobning. I betragtning af de mange forskellige klimatiske forhold og jordbundssammensætning i vores land bør regionalt anerkendte sorter foretrækkes. Den hurtigste modning, udbytte, kvalitet samt sygdoms- og skadedyrsresistens vil forekomme, hvor vækstbetingelserne er tæt på optimale.

Derudover er det nødvendigt lejlighedsvis at udskifte sorter, hvoraf mange mister produktivitet efter blot to eller tre år. Det er bedst at bruge flere kartoffelsorter med forskellige modningstider samtidigt.

Video "De bedste kartoffelsorter"

Fra videoen lærer du, hvilke sorter der er bedst at vælge til plantning.

Faktorer der påvirker modningstiden

Desværre kan der i landbruget ikke være nogen streng tidsplan for plantning og høst. Hvert år ændrer disse datoer sig i den ene eller den anden retning, påvirket af en række faktorer.

Lad os overveje de vigtigste af disse faktorer.

• Tidlig plantning. Jo før du planter kartofler i jorden, desto hurtigere modnes knoldene. For meget hastværk kan dog være farligt: ​​knolde plantet for tidligt kan simpelthen rådne i jorden og dø af kulden.
• Mangel på fugt. Tørre somre og mangel på vanding forkorter også kartoffelmodningstiden. Men ærligt talt bliver høsten ikke behagelig.
• Gødsk jorden. Kartofler modner hurtigere i dårlig jord, men vil producere få eller ingen knolde. Overgødskning forlænger vækstsæsonen. Planten vokser opad i stedet for at nære sine rødder. Kartofler gravet op om efteråret vil ikke have tid til at modnes og kan indeholde forhøjede nitratniveauer.

Måder at fremskynde modningsperioden

For at få en tidlig kartoffelhøst skal du vælge et sted, der tørrer tidligere end andre om foråret; dette giver dig mulighed for at plante kartofler tidligere.

For at bevare fugtigheden skal jorden graves op om efteråret, og organisk og mineralsk gødning skal tilsættes med en hastighed på 50 spande rådnet gødning pr. 100 kvadratmeter, og hvis der ikke er nogen, så 200-300 g ammoniumnitrat eller 300-500 g ammoniumsulfat og 500 g superfosfat pr. 10 m2.

Selvom det til såning anbefales at bruge knolde, der vejer 25-30 g (de danner et rodsystem hurtigere og tolererer bedre ugunstige forhold), opnås den tidligste høst fra knolde over 50 g.

Spiring af knolde vil hjælpe med at fremskynde modningen af ​​kartofler og øge størrelsen på den fremtidige høst.

Den bedste måde at gøre dette på afhænger af, hvor mange dage det tager at plante kartoflerne, og gartnerens personlige præferencer.

Kartofler kan derfor spires i et uopvarmet, men godt oplyst og ventileret rum, forudsat at dagtemperaturen er mellem 10°C og 15°C, og om natten er temperaturen ikke lavere end 6°C. Knoldene lægges ud på gulvet, forinden dækket med halm eller hø. Spiring tager 2-4 uger.

For at spare plads kan knolde placeres i kasser med huller og stables oven på hinanden, og skiftevis bytte plads for ensartet belysning.

Vådspiring stimulerer væksten af ​​ikke kun spirer, men også rødder, og gøres som følger: kartofler placeres i kasser eller kurve med øjnene opad, lagdelt med våd kompost, tørv eller savsmuld.

Når knoldene udvikler deres første rødder, fugtes substratet med følgende blanding: 10 g af hver af kaliumklorid, ammoniumnitrat og 50 g superfosfat pr. spand vand. For dem, der foretrækker organisk gødning, er en anden opløsning egnet: 1 kop træaske pr. spand vand.

To dage efter vanding med næringsblandingen, vand med rent vand. En uge senere er kartoflerne klar til plantning, da de har dannet talrige rødder.

Visning er måske den nemmeste måde at forberede kartofler til plantning. Spred kartoflerne i et enkelt lag på et tørt sted. De behøver ikke at blive udsat for direkte sollys. Et loft eller halvdelen af ​​garagen ville fungere.

Visningsprocessen varer fra en til halvanden uge. I løbet af denne tid vil de godt ventilerede kartofler udvikle øjne, der vil producere gode kimplanter.

Og selvfølgelig kan en god høst kun opnås med plantemateriale af høj kvalitet, så det er vigtigt at vælge knolde, der er fri for skader og ikke viser tegn på sygdom, og som har den korrekte form. I hvert trin, fra at placere dem i spirebakker til at plante dem i jorden, skal du nådesløst kassere eventuelle tvivlsomme knolde. Undgå at plante kartofler med svage, trådlignende spirer; de vil alligevel ikke give en god høst.

Hvis du høster dine egne frø, så sørg for at gøre dem grønne, inden du opbevarer dem i kælderen. For at gøre dette skal du lade de kartofler, der er udvalgt til så, ligge på jorden i et godt oplyst område og vende dem med jævne mellemrum.

Efter 7-8 dage er frøknoldene, hærdede og grønne på alle sider, klar til vinteropbevaring.

Disse kartofler er modstandsdygtige over for råd, har en længere holdbarhed og spises ikke af mus.

Vejrforhold under høsten

For at sikre, at al den tid og de kræfter, der bruges på at dyrke kartofler, ikke går til spilde, er det afgørende at beregne korrekt, hvornår de skal høstes. Kartofler, der graves op for tidligt, vil være umodne og rådne, inden de når foråret, på grund af deres tynde skræl. Og hvis de bliver liggende i jorden i lang tid efter modning, vil de blive slappe eller begynde at forringes indefra. Langvarig regn og tidlig frost kan ødelægge hele høsten.

Hvad er det bedste tidspunkt at høste kartofler? Typisk graves kartofler op, når 70-80 procent af toppene er tørret ud og faldet omkuld. Dette kan dog ske på grund af sygdom, og toppen af ​​nogle sorter forbliver grønne indtil sent efterår, selvom knoldene allerede er modne. Derfor er det bedst at bestemme kartoflernes modenhed empirisk ved med jævne mellemrum at grave individuelle planter op i forskellige ender af grunden og inspicere knoldene. Og vigtigst af alt, afstem dine planer med Moder Naturs. Hvis hun beslutter sig for at sende os regn eller frost, er det trods alt bedre at give efter og grave kartoflerne op tidligt end at høste dem rådne og tilstoppede med mudder eller at lade dem blive i jorden helt.

Video: "Sådan øger du dit udbytte"

Fra videoen lærer du, hvordan du kan øge dit kartoffeludbytte.