Den universelle tidligmodne kartoffelsort Gala

Beskrivelse

Gala er en tidligmodende hybrid udviklet af tyske avlere i begyndelsen af ​​det 21. århundrede. I 2008 blev den opført i statsregisteret og anbefales til dyrkning i de centrale og nordlige regioner.

Ifølge sortsbeskrivelsen er dette en opretstående etårig plante med en kødfuld, kraftig stængel og store, lysegrønne, brede blade med bølgede kanter. Den sunde, brede busk er mellemhøj og kræver rigelig plads for at vokse frit. Blomsterstandene er hvide med mellemstore kroner. De glatte, ovale knolde, der vejer op til 120 gram, har stort set ingen øjne, hvilket gør dem nemme at skrælle og et velkomment træk for mange hjemmekokke. Kartoflerne er dækket af en mellemtyk, gul skræl. Kødet er gult, har et lavt stivelsesindhold (13%) og et højt karotenindhold, hvilket gør denne sort populær i kosternæring.

Karakteristika

Når man vælger en bestemt sort af rodfrugter, tages følgende egenskaber i betragtning:

• produktivitet;
• uhøjtidelighed i dyrkning og pleje;
• universalitet af dyrkning uanset region;
• plasticitet over for temperaturændringer og klimatiske forhold;
• modstand mod skadedyr og sygdomme;
• lang holdbarhed;
• behagelig smag.

Kartoffelsorten Gala passer til alle disse beskrivelser.

Rodafgrøden er kendt for sit høje udbytte – én busk kan producere 10 til 25 mellemstore knolde, afhængigt af vejrforholdene. Denne sort når forbrugermodenhed 70-80 dage efter plantning. Andre vigtige egenskaber omfatter modstandsdygtighed over for skader, hvilket gør den velegnet til mekanisk høst og langdistancetransport.

Dette er en spisekartoffel med en smagsscore på 9 ud af 10. Ifølge kokke falder knoldene ikke fra hinanden, når de koges eller bages hele, de bliver ikke mørkere og ændrer ikke deres fiberstruktur.

Hvad angår kartoflernes næringsværdi, er sortens egenskaber imponerende:

• protein 3–3,5%;
• C-vitamin – ca. 12 mg pr. 100 g produkt;
• kalium – 500 mg pr. 100 g vægt.

Det anbefales til ældre, personer med stofskifteforstyrrelser og personer med hjerte-kar-sygdomme. Med hensyn til energiværdi indeholder 100 gram kartofler 800-900 kcal.

Sorten er resistent over for to typer nematoder, har et meget omsætteligt udseende og en god holdbarhed. Til dette formål anbefales det at fjerne alle toppene 10-12 dage før høst, hvilket vil bevare op til 90% af knoldene faste og saftige indtil foråret.

Plejefunktioner

Til plantning skal du vælge små knolde og opvarme dem i solen i flere dage. Dette vil hjælpe med at identificere inficerede frøplanter. For at beskytte mod svampeinfektioner og trådormskader kan knolde behandles med Maxim-, Tabu- eller Bunker-opløsninger i henhold til instruktionerne på etiketterne.

Plantedatoerne bestemmes af:

• temperatur og jordbundsforhold;
• mængde nedbør;
• vejrforholdene.

Det optimale tidspunkt er midten af ​​maj.

Plant den på et plant, godt ventileret og solrigt sted med et lavt grundvandsspejl. Gala trives ikke i lavtliggende eller sumpede områder.

Afstanden mellem hullerne bør ikke være mere end 75 cm, og dybden af ​​​​furen bør ikke overstige 15 cm. Unge skud dækkes først med jord for at fremme udviklingen af ​​​​et stærkt rodsystem. Efter plantning hældes op til 2 liter vand under hver frøplante.

Forædlernes beskrivelse angiver, at denne sort foretrækker moderat, jævn vanding. Undgå at jorden bliver vandmættet, da dette vil forårsage sygdom hos planten. I perioder med ekstrem varme er drypvanding praktisk, da det giver 1-1,5 liter vand pr. plante.

Dette er en tørkeresistent plante, men kraftig overophedning kan føre til spredning af virus, der får toppene til at krølle.

Den første hulning udføres, når planten når en højde på 7-10 cm. Ifølge mange gartnere er denne procedure yderst gavnlig:

• giver dig mulighed for at fjerne ukrudt i jorden;
• beskytter unge skud mod frost i nordlige regioner;
• opretholder den nødvendige fugtighed;
• forbedrer jordens permeabilitet og øger iltniveauet;
• forbedrer væksten af ​​laterale skud;
• øger afgrødeudbyttet.

Den anden hulning udføres efter grundig vanding. Hvis lufttemperaturen ikke falder til under 300°C, løsnes overfladelaget, og ukrudtet fjernes.

Gala kan vokse i enhver jord og udvikler sig særligt godt i let sand- eller sandjord, der gødes i den anden hilseperiode.

Når det kommer til gødning, er det bedst at holde sig til denne tidsplan:

• om efteråret dækkes jorden med rådnet gødning (5-7 kg), superfosfat (30 g) og kaliumsulfat (15 g);
• Om foråret, lige før plantning, tilsættes 0,5 spande tørv eller kompost, 20 g hver af nitrophoska, kaliumsulfat og ammoniumnitrat til hver kvadratmeter jord;
• I vækstsæsonen hældes en halv spand af en vandig opløsning af kyllingegødning eller frisk kogødning i forholdet 1:10 pr. 1 kvadratmeter.

Det anbefales at behandle sur jord med kalk i det sene efterår. For at gøre dette, bland dolomitmel eller kridt i jorden til en dybde på 35 cm med en hastighed på 500-700 g pulver pr. kvadratmeter. Erfarne landmænd anbefaler at gentage denne procedure hvert femte år. Hvis jorden er for tæt og tung, er det bedst at grave den op om efteråret og tilføje knust sten eller småsten til dræning.

Frøplanterne er kendetegnet ved deres ensartede spireevne, hvilket betydeligt letter yderligere landbrugsaktiviteter.

Sorten Gala er modtagelig for sort skorpe og bladskimmel, som kan bekæmpes gennem rettidig forebyggelse og behandling med specielle præparater som Maxim, Quadris eller Baktofit, idet man nøje følger instruktionerne på emballagen.

I betragtning af den tidlige modningsperiode er det i de sydlige og centrale regioner muligt at høste to eller endda tre afgrøder pr. sæson, hvilket gør denne sort til en af ​​de mest populære blandt gartnere.

For at forhindre udvikling af gråskimmel forbehandles knolde i industriel opbevaring med Maxim eller Baktofit. Som beskrivelsen antyder, skal den opgravede rodfrugt lægges i blød i den forberedte opløsning i 10-15 minutter.

Video: "Anmeldelse af de bedste kartoffelsorter"

Denne video vil introducere dig til de bedste kartoffelsorter, inklusive den populære Gala-sort.