Populær, velsmagende og nem at dyrke – Zhukovsky-kartoflen

Beskrivelse

Denne sort er i sagens natur hårdfør og ikke vant til lunefulde variationer. Avlere skabte den på denne måde med grøntsagsdyrkere i den centrale zone i tankerne. Klimaet der, i den centrale zone, er trods alt mildt sagt moderat; somrene forkæler dig ikke med varme, og de flyver hurtigt afsted, men du vil stadig have gode kartofler.

"Zhukovsky" er en tidlig kartoffelsort. Den modner hurtigt, da den ikke har en lang, varm sommer forude med en rolig modning. Det her er ikke syd! Om to måneder er den klar til at spise, så at sige: knap så snart den er plantet, er det tid til at grave den op.

Denne sort har ingen særlige jordkrav og trives i næsten alle jordtyper. Den er kendetegnet ved et godt helbred, sygdomsresistens og vejrtolerance, idet den tolererer både kulde og tørke.

Ved at dyrke sorten Zhukovsky får du smukke, store kartofler (op til 170 g pr. knold). De er hvide indeni, og skrællen er lyserød, glat og så tynd, at der næsten ikke er nogen skræl. De er uovertrufne i kulinarisk anvendelse. De er lækre og nemme at tilberede – de overkoger ikke, hvilket gør dem perfekte til supper, gryderetter og pommes frites. Enhver hjemmekok vil sætte pris på, at skrællede og skivede kartofler ikke bliver mørkere.

Hvordan ser denne sort ud? Busken er mellemstor og moderat bred. Der er få, men velforgrenede stængler. Bladene er store, blomsterne er kortlivede og de producerer ikke frugt. Knoldene er store, ovale med få øjne.

Uden at forårsage særlige problemer vil denne sort give op til 38 tons pr. hektar.

Video "Beskrivelse"

Denne video beskriver kartoffelsorten Zhukovsky.

Voksende

En meget attraktiv egenskab ved Zhukovsky-sorten er dens nemme vedligeholdelse. Det er et fremragende valg for dem, der ikke har meget tid til havearbejde.

Du kan plante den allerede midt i april og begynde forberedelserne endnu tidligere. 'Zhukovsky' spirer godt, og cirka to uger før forventet plantning er det tid til at begynde at høste læggeknolde. Vælg sunde, ret store (80-100 g) kartofler. De har brug for:

• arranger dem i rækker i kasser;
• skab diffust lys ved at dække med papir;
• fugt og vend;
• desinficér med en opløsning af kaliumpermanganat;
• Vent til spirerne er cirka 1 cm lange.

Erfarne gartnere anbefaler: Hvis du vil have en høst endnu tidligere end avlerne havde til hensigt, skal du lægge frøknolde i blød i tørv eller savsmuld i en uge.

Før plantning, for at styrke den "medfødte" modstand mod skadedyr, behandle knoldene med et insekticid. Det anbefales at plante 'Zhukovsky'-kartofler i en mellemdybde. Det er bedst at dække dem, indtil faren for frost er overstået.

Standardforanstaltninger anvendes: ukrudt og løsning af jorden – dette bør gøres, før kimplanterne spirer frem. Vandingen bør være moderat, 5 liter pr. meter fure på varmere dage. Hylning bør udføres, hvis jorden er dehydreret.

Det, der er værd at gøre en indsats, er at beskytte kartofler mod insekter. Der er to hovedfjender, begge velkendte: Colorado-kartoffelbillen og muldvarpe-græshoppen. Bekæmpelsesmetoderne er også traditionelle: at indsamle billen manuelt eller bruge kemikalier. For at undgå muldvarpe-græshopper skal du løsne jorden ofte: dette vil slippe af med larver og æg. Mange anbefaler også at plante morgenfrue i kanterne af havebedet, da muldvarpe-græshopper ikke tåler det.

Erfarne grøntsagsavlere anbefaler at beskære toppen cirka en uge før høst. Denne enkle foranstaltning vil beskytte kartoflerne mod sen rødme.

Rengøring og opbevaring

Høsttiden begynder den 1. juli, og for læggeknolde den 1. august. I denne periode vil du sætte pris på, at kartoffelsorten Zhukovsky også er kendt for at være exceptionelt modstandsdygtig over for mekaniske skader.

Ja, den er modstandsdygtig over for spader, så du får næsten hele høsten smuk og intakt. Dette er en væsentlig fordel, der gør kartoffelsorten Zhukovsky velegnet til dyrkning i industriel skala: rødderne lider kun lidt under høsten.

Efter høst skal kartoflerne tørres og sorteres. Tvivlsomme knolde, beskadigede eller på anden måde usunde, er ikke egnede til opbevaring. Én mistænkelig kartoffel kan ødelægge hele dit lager.

Opbevaringsforholdene er typiske for kartofler: et mørkt, tørt og ventileret område. Det skal selvfølgelig være køligt: ​​den optimale temperatur er 2-5 grader Celsius. Under opbevaring skal kartofler af denne sort, ligesom alle andre, sorteres.

Fordele og ulemper

Uanset hvor meget man beskriver den tidlige kartoffel af Zhukovsky, vil beskrivelsen altid virke noget ensidig. Hvorfor? Fordi det er almindeligt at give en fair advarsel: på trods af alle fordelene er der visse problematiske kvaliteter. I dette tilfælde er det meget svært at finde noget, der passer ind i afsnittet "Ulemper".

Men fordelene er værd at diskutere længe og givende – det er ikke underligt, at denne kartoffel plantes og derefter nydes fra Nordkaukasus til Fjernøsten. Sorten Zhukovsky har opnået sin velfortjente popularitet, da den:

• slår let rod i enhver jord;
• stiller ikke høje krav under vækstprocessen;
• kan undvære vanding overhovedet, hvis der er nedbør;
• usædvanligt resistent over for sygdomme og skadedyr;
• tolererer varme og kulde;
• giver et højt udbytte;
• knolde er modstandsdygtige over for mekanisk skade under høst;
• Under de rette forhold vil høsten vare indtil midten af ​​foråret.

Zhukovsky-kartofler er lækre i enhver ret og i enhver form. Store, smukke, snehvide kartofler vil pryde bordet.

Video "Skadedyr"

Denne video viser dig hvordan og hvilke insekter der kan skade kartofler.