De bedste sorter af evigbærende jordbær
Tilfreds
Funktioner ved dyrkning
Det er værd at præcisere med det samme, hvad "evigbærende" jordbær betyder? Bogstaveligt oversat fra fransk betyder udtrykket "evigbærende" "gentagelse" (af blomstring eller frugtsætning). I denne sammenhæng kan det henvise til flere frugtsætninger af en afgrøde. En enkelt jordbærbusk kan producere flere høster i løbet af vækstsæsonen, uanset dagslysets timer.
Jordbær kaldes undertiden havejordbær, men de stadigvækstbærende sorter er lidt forskellige. Hvad er et stadigvækstbær? Det er næsten identisk i udseende med jordbær, bortset fra frugtens lille størrelse og dens karakteristiske jordbærsmag. Disse planter kan plantes overalt: i drivhuse, i havebede eller som potteplanter indendørs.
Teknisk set ligner dyrkningen af evige jordbær dyrkningen af almindelige jordbær, men der er særlige træk, der er af stor betydning for en vellykket dyrkning af afgrøden:
- Afhængigt af sorten bærer jordbær, der stadig vokser, frugt i bølger (2-4 gange/sæson) eller hele året rundt. Det er vigtigt at forstå, at enhver plante har brug for en hvileperiode, så selv stuebuske skal forberedes på vinteren og gives mulighed for at hvile i mindst et par måneder;
- Den primære dannelse af jordbærknopper forekommer ikke i løbet af korte dagslystimer, som med konventionelle sorter, men i løbet af lange, neutrale dage, så du skal være forberedt på sene høstudbytter, som ikke altid kan bevares på grund af vinterkulde;
- For bedre frugtsætning næste år på en remontant busk anbefales det at fjerne blomster fra den sidste (efterårs) blomstring;
- Et højere udbytte kan opnås ved at dyrke afgrøden i et drivhus, da busken under gunstige forhold kan bære frugt næsten kontinuerligt;
- En overdreven rigelig høst kan føre til buskens død (planterne kan simpelthen blive udtømte), for at forhindre dette i at ske, anbefales det at plukke nogle af blomsterstandene af;
- Næsten alle remontante sorter dyrkes fra frøplanter, og den ideelle mulighed for at få frøplanter er skud fra moderbusken.
Video "Bedste sorter"
Fra denne video lærer du om de bedste jordbærsorter.
Plantning og pleje
Evigbærende sorter har en tendens til at vokse kraftigt og forgrene sig, så plads til plantning af unge planter er afgørende. Det optimale plantemønster er 3-4 planter pr. kvadratmeter.
Nye frøplanter plantes i jorden i slutningen af sommeren, hvorefter de allerede er fuldt dannede. Jordbærpleje er standard: vanding, lugning og gødning. Gødning påføres som almindelige jordbær – mineralblandinger eller organisk materiale mellem rækkerne eller under vanding.
Evigbærende sorter dækkes normalt med barkflis. Barkflis holder ikke kun på fugtigheden, men forhindrer også forurening af bærrene, som normalt ligger i klynger på jorden. Buskene bør fjernes for vinteren; med forårets komme vil de hurtigt vokse ud igen og producere blomsterstilke. I kolde og tempererede klimaer dækkes bedet med organisk barkflis før vinteren: savsmuld, blade eller halm. Stuejordbærplanter bør beskæres i dvaleperioden.
Reproduktion
Jordbær eller evigbærende jordbær formeres på to måder: vegetativt og ved frø.
Det er en omhyggelig proces at dyrke en fuldvoksen busk fra frø, og det er ikke altid en succes, men fordelen er, at hvis det lykkes, får man helt sunde unge planter. Den nemmeste måde at formere den på er ved hjælp af udløbere, der løbende dannes på moderbusken.
Fordelen ved denne metode er, at den bevarer frugtens værdifulde sortsegenskaber og ydre karakteristika. Blandt de stadigtbærende sorter er der dog også sorter, der ikke danner udløbere. For disse er formering ved frø og deling en acceptabel metode.
Overførsel
Jordbærsorter med stadig vækst genplantes bedst i sensommeren eller begyndelsen af september. Dette er det optimale tidspunkt for de unge planter at etablere sig, inden det kolde vejr sætter ind. Genplantning sker ved at adskille udløberne fra moderplanten og derefter omplante dem til deres permanente placering.
Alle blomster på en omplantet plante bør fjernes, inden frosten sætter ind. Ved genplantning af jordbær dyrket indendørs bør de samme regler og timing følges.
Jordbærsorter
I dag er evigbærende jordbær repræsenteret af et stort antal kultivarer og hybridformer, der adskiller sig i deres ydre sortskarakteristika (piskeformede eller udløbende), frugtegenskaber (store eller små frugter), modstandsdygtighed over for eksterne faktorer og andre egenskaber. Blandt denne mangfoldighed er de mest eftertragtede sorter dog de højtydende, som ikke kun producerer rigelig frugt, men også er kendt for deres fremragende bærsmag.
Albion
En unik, relativt ny (2006) amerikansk forædlet sort, designet til frugtsætning året rundt. Modningens højdepunkt forekommer i slutningen af maj, begyndelsen af juli og august, og derefter i slutningen af september. Albion-jordbær er store (op til 60 g), aflange-koniske i formen og mørkerøde med en blank overflade. Albion-sorten, der oprindeligt var beregnet til kommerciel dyrkning i sit hjemland, producerer faste, tætte bær, der er lette at transportere.
Albion-jordbærplanter er ekstremt modstandsdygtige over for temperaturudsving og tørke og giver fremragende udbytter under alle forhold. I vores klima afviger smagen af disse jordbær en smule fra originalen, men bærrene forbliver faste og søde, hvilket gør Albion-sorten ideel til marmelade og andre konserves.
Dronning Elizabeth
En af de mest almindelige vinterbærende sorter både i vores land og i udlandet. Alt ved dette jordbær er fremragende: udbytte (op til 1,5 kg/plante), bærstørrelse (60-100 g), fremragende transportabilitet, frugtsætning året rundt og maksimal resistens over for sygdomme, kulde og skadedyr.
Planterne er kraftige med få ranke. Bærrene er attraktive og har en dejlig smag: mørk karmosinrød, skinnende, saftige og meget søde.
Ljubava
Lyubava-jordbærret er en værdig konkurrent til den tidligere sort, men er også ikke krævende og lige så produktiv og lækker. Bærrene er små (30-40 g), men på grund af det store antal pr. busk forbliver udbyttet altid højt. Kødet er fyldigt rødt, teksturen er fast, og smagen er lækker, som en dessert.
Ovenfor præsenterede vi tre af de mest berømte og produktive sorter, men vi bør ikke ignorere andre lige så produktive og interessante hybrider:
- hybrid jordbær Kapelka Leta F1, en sort der let formerer sig med udløbere, buskene er kompakte (op til 30 cm høje), frugtsætning er året rundt, bærene er lyserøde, vejer op til 35 g, kan dyrkes i potter;
- Irishka F1 er en tidligmodende, overraskende vinterhårdfør hybrid med frugtsætning året rundt. Planterne er op til 30 cm høje, uden udløbere, bærrene er mørkerøde (op til 25 g), udbyttet er op til 2 kg/1 busk;
- Sladkoezhka F1 er en storfrugtet sort med dejligt søde bær, resistent over for sygdomme, kompakte planter og kan dyrkes som potteplante;
- Grandian jordbær er en unik jordbærhybrid, avlet i Holland, med kontinuerlig frugtsætning, hængende planter, kan dyrkes i potter og krukker, bær op til 25 g, dybrøde, meget duftende og søde;
- Durban er en anden jordbærhybrid, der bærer frugt hele året rundt. Bærene er brede, koniske, klare røde, meget søde, transportable og kan dyrkes indendørs;
- Zolotinka er en sort med små frugter, men dens unikke karakter ligger i dens utroligt søde og aromatiske bær med en gul-cremefarve. Planterne i denne hybrid danner slet ikke udløbere og bærer frugt kontinuerligt fra begyndelsen af juni til den første frost;
- Koketka er en tidlig jordbærhybrid til generel brug (konservering, kommerciel, frisk forbrug). Bærene er koniske og vejer op til 25 g, saftige og med en let syrlighed;
- Lyubasha er en remontant jordbærhybrid, opført i Den Russiske Føderations statsregister, frugterne er små (10-20 g), koniske i form, meget søde (sukker 12-15%), planterne er uden løbere, tolererer let varme klimaer;
- Zarya er en tidlig jordbær af indenlandsk udvælgelse, buskene er høje, blomsterstandene er flerblomstrede, bærene er 6-15 g, aflange i formen, lyserøde, søde og sure;
- Slastena er en tidlig modnende jordbærhybrid med store frugter (15-20 g). Bærene er tætte, røde, meget søde, planter op til 30 cm høje, modstandsdygtige over for vejrforhold, men krævende over for jordens sammensætning – de elsker organisk materiale;
- Hybrid jordbær Dream er en tidlig, højtydende sort, der bærer frugt året rundt og har den højeste modstandsdygtighed over for eksterne faktorer. Frugterne har en original sød smag og aroma, som et vildt bær;
- Pink Dream-jordbær er en sort havejordbær af ukrainsk udvælgelse, buskene er høje (op til 45 cm), bærene er små (5-10 g), lyserøde i farven og utrolig søde i smagen;
- Renaissance er et tidligt og mest uprætentiøst jordbær med små frugter (op til 4 g), der bærer frugt fra juni til slutningen af september. Bærrene er intenst røde, runde i formen, meget aromatiske og søde;
- Jordbær Nastenka F1 er en tidligmoden hybrid til universel dyrkning (jord, drivhuse, potter), planterne er kompakte, blomstrer rigeligt, bærene er mellemstore (ca. 25 g), meget aromatiske, søde og sure;
- Moskovskie Zori-jordbærret er en storfrugtet, højtydende havesort med lave buske (op til 25 cm) og lyserøde, skinnende, søde og sure bær dyrket fra frøplanter.

Afslutningsvis kan vi konkludere, at ved at dyrke evigtvoksende jordbærsorter får du ikke kun et sundt og lækkert produkt, men også muligheden for at dekorere dit hjem og din have, da disse planter er usædvanligt dekorative.
Videoen "Vækst"
Fra denne video lærer du, hvordan du dyrker en god jordbærhøst.



