Det komplicerede ved at plante og dyrke storfrugtede jordbær af den asiatiske sort
Tilfreds
Sortens udseendeshistorie
Asiatisk jordbær betragtes som en relativt ny sort. Den blev udviklet i 2005 af italienske forædlere hos New Fruits. Sorten var oprindeligt beregnet til kommerciel dyrkning i Norditalien. Bærrenes fantastiske smag og attraktive udseende tiltrak dog amatørgartneres opmærksomhed. I dag dyrkes bæret i mange europæiske lande, såvel som i Rusland, Ukraine og Hviderusland.

Beskrivelse og karakteristika for asiatiske jordbær
I Italien dyrkes bæret i tørvesække ved hjælp af hollandske landbrugsmetoder. Russiske gartnere og sommerboere foretrækker at dyrke det både udendørs og indendørs.
Plantekarakteristika
Denne sort vokser store, spredte, opretstående buske med et robust og veludviklet rodsystem. Den er kendetegnet ved store, rigt grønne blade. Bladoverfladen er blank og let rynket. Bladkanterne er bølgede og ujævne.
Kommercielle og smagsmæssige egenskaber ved bær
Asiatisk jordbær betragtes som en sort med store frugter. Et gennemsnitligt modent bær vejer 45 g, men eksemplarer, der vejer 80-110 g, er ikke ualmindelige. Frugtens form kan være diamantformet, kamformet eller aflang-konisk. Trods sin store størrelse og vægt er der ingen fordybninger. Frugtkødet er saftigt og sødt med et strejf af havejordbæraroma. Bær, der når høstmodenhed, har en smuk blodrød farve.
Indsamling, udbytte og anvendelse
Asia er en midt-tidlig sort med en forlænget frugtperiode. De første bær begynder at modnes i begyndelsen af juni. Høsten kan fortsætte indtil begyndelsen af juli. Udbyttet afhænger af regionens klima og overholdelse af kultivarens anbefalede landbrugspraksis. I gennemsnit giver en enkelt busk 1-1,2 kg spiselig frugt.
Bærene spises friske, frosne og bruges til at lave desserter og søde drikke. Asien bruges ofte til produktion af frugt- og bærvine og likører.

Tørke- og frostresistens
Sorten har en gennemsnitlig tørketolerance; uden tilstrækkelig fugtighed mister frugten sin salgbare kvalitet. Derfor skal jordens fugtighedsniveauer overvåges nøje.
Afgrødens vinterhårdhed er moderat. Den kan modstå temperaturer helt ned til -15°C. Jordbær er ikke kun modtagelige for frost, men også for pludselige temperaturudsving.
Fordele og ulemper ved sorten
Asiatisk jordbær er en favorit blandt mange haveejere og har mange fordele. Det er dog vigtigt at huske, at alle havedyrkede afgrøder også har sine ulemper.
- højt udbytte;
- tidlig modning;
- lang frugtsætning;
- fantastiske kommercielle og smagsmæssige egenskaber ved bær;
- universel anvendelse;
- høj transportabilitet;
- resistens mod bakterielle sygdomme.
- dårlig vinterhårdhed;
- høje krav til vækststedet;
- lav resistens mod svampeinfektioner;
- forringelse af smagen ved indendørs dyrkning.
Video "Beskrivelse af asiatiske jordbær"
Denne video viser de kommercielle egenskaber ved frugterne af denne sort.
Funktioner ved plantning og pleje af asiatiske jordbær
Asiatisk jordbær kaldes ofte en letdyrket frugtafgrøde. Denne påstand er ikke helt korrekt, da sortens udbytte påvirkes af vækstbetingelser og plantepleje.
Anbefalede tidsrammer
I områder med koldt klima foretrækkes forårsplantning. Dette bør gøres, før blomsterstilkene begynder at dannes, og den gennemsnitlige daglige temperatur bør være mindst 10°C.
I de centrale og sydlige regioner kan frøplanter plantes både forår og efterår. Efterårsplantningsperioderne strækker sig fra anden halvdel af august til den anden ti dage af september.
Valg af placering og jord
Asiatisk jasmin er krævende, når det kommer til dens vækststed. Det valgte havested bør beskyttes mod vind og træk. Planten foretrækker fuld sol med lidt skygge midt på dagen. En skråning eller fladt terræn (ikke et lavland!) mod syd eller sydvest er ideelt.

Løs, frugtbar og meget luftig jord er egnet til dyrkning af denne afgrøde. Jordens pH-værdi bør være neutral. Et højt grundvandsspejl er uønsket for denne frugt- og bærafgrøde.
Landingsalgoritme
Forbered plantehuller eller bede til jordbærbuske 10-15 dage i forvejen. Desinficer jorden med en kobbersulfatopløsning før plantning. Hold en afstand på 70-75 cm mellem rækkerne og 30-35 cm mellem hullerne.
En lille forhøjning dannes i midten af hvert hul. Planten plantes i forhøjningen, idet rødderne forsigtigt rettes ud. Vækstpunktet, kaldet "hjertet", skal være i niveau med jordoverfladen.
Planten kan formeres ved frø, sideskud og deling. Den nemmeste metode er ved sideskud. På planter, der er to år gamle, fjernes alle blomsterstilke for at forsyne sideskuddene med næringsstoffer. Skuddene presses ned i jorden og fastgøres med metalhæfteklammer. Når planten har slået rødder (omkring midten af juli), kan rosetten adskilles fra moderplanten.
- Formering ved frø
- Rodning af stedbørn
- Deling af busken
Vandingstilstand
Da sorten har en gennemsnitlig tørketolerance, skal jordens fugtighed opretholdes. Vandingshyppigheden bestemmes af regionens vejr og klima. For eksempel vandes bedene hver 2.-3. dag i de sydlige regioner, hvor somrene typisk er varme og tørre. Hvis der er langvarig tørke, kan vandingshyppigheden øges. Når vandet er absorberet, løsnes det øverste lag jord.
Jordbær kan dækkes med hø, halm eller sort agrofiber. Barkflis bevarer jordens fugtighed og forhindrer ukrudtsvækst.
Hvordan og hvornår man skal fodre
Det er ingen hemmelighed, at man kan øge udbyttet af haveplanter ved at bruge organisk og mineralsk gødning. Følgende gødningsregime er egnet til asiatiske jordbær:

Sygdomme og skadedyr, metoder til bekæmpelse og forebyggelse
Planten lider ofte af angreb af bladlus, nematoder, savfluer, snudebiller og jordbærmider. For at bekæmpe insekter kan du bruge Chlorophos og Karbofos, og for at forebygge dem kan du bruge fintmalet vaskesæbe fortyndet med vand.
Desværre har afgrøden svag immunitet over for brunplet, gråskimmel og meldug. Jordbær kan behandles med fungicider som Topaz og Bayleton.
Anmeldelser fra gartnere
"Asia-jordbærret var en sensation for mig. Lækre, store bær med minimal pleje. Jeg anbefaler det til alle."
"Jeg kunne virkelig godt lide de store frugter fra den asiatiske jordbær. Jeg besluttede mig for at prøve at dyrke dem i min dacha. Eksperimentet var en succes, og sorten slog rod. Den eneste forbehold er at dække bedene omhyggeligt til vinteren."
Saftig og sød, den asiatiske jordbær vil glæde dig med en rigelig høst, hvis du følger de ovenfor beskrevne dyrkningsmetoder. Det er en leg for både professionelle og amatørgartnere at dyrke dette bær.



