Dyrkning af jordbær derhjemme hele året rundt: sorter og metoder

Teknologi til avl

Det kan være en rentabel forretning at dyrke jordbær i drivhuse og indendørs året rundt, hvis man etablerer en kontinuerlig proces og øger produktionen. Der er dukket flere nye kommercielle jordbærdyrkningsmetoder op i de senere år, men til hjemmebrug er den hollandske metode, der er baseret på udelukkende at dyrke jordbær indendørs og effektivt udnytte små rum, fortsat den mest velegnede.

For dem, der ikke er bekendt med denne teknologi og usikre på, hvordan man dyrker jordbær på et lille område og samtidig maksimerer udbyttet, er det vigtigt at vide, at metoden er ret enkel. Det involverer regelmæssig plantning af nye frøplanter, hvilket sikrer en kontinuerlig høst selv i den kolde vinter. Dette kan selvfølgelig kun opnås ved at skabe gunstige betingelser for aktiv vækst, blomstring og frugtsætning.

Kommerciel bærdyrkning med hollandsk teknologi involverer brugen af ​​et permanent drivhus med et komplet sæt udstyr, der sørger for supplerende belysning, drypvanding samt regulering af fugtighed og temperatur. Derudover skal der altid være et tilstrækkeligt antal kimplanter tilgængelige, som plantes for at erstatte gamle buske (efter frugtsætningen kasseres busken simpelthen). Denne type foretagende kræver økonomiske investeringer, men dens rentabilitet er så høj, at alle omkostninger er tjent ind inden for de første par måneder.

Hvis du ikke planlægger at plante jordbær i store mængder, men blot ønsker at dyrke et par potter i din vindueskarm til personlig brug, kan den hollandske metode også være nyttig. Dyrkning af jordbær derhjemme i små beholdere kræver ingen yderligere investering udover at købe kimplanter eller frø, samt vækstmedium og potter. Vurder den brugbare plads, du planlægger at dyrke året rundt, og beslut dig for, hvordan beholderne skal placeres. Den hollandske metode giver mulighed for at plante kimplanter i enhver beholder, selv plastikposer, som er nemme at hænge lodret op.

Video "Dyrkning derhjemme"

Denne video viser dig, hvordan du dyrker jordbær derhjemme og får en god høst.

Udvælgelse af frøplanter

For at høste jordbær kontinuerligt skal du plante nye kimplanter regelmæssigt (en gang hver 1,5-2 måned), så du er nødt til at købe dem eller dyrke dem selv. Selvom det bestemt er mere omkostningseffektivt at dyrke dine egne kimplanter, da de er meget billigere end dem fra butikken, kræver det også en del indsats. Du kan dyrke kimplanter fra frø eller forberede dem i løbet af sommeren, hvis du har et havebed.

Den enkleste metode er at rodfæste de rosetter, der dannes om sommeren, på moderplanternes udløbere. Om efteråret graves de unge planter op fra hovedplantningen og placeres et køligt sted (0 til +2°C). Under disse forhold kan kimplanterne opbevares i op til ni måneder, hvilket giver mulighed for kontinuerlig plantning. Hvis du ikke har et plantested, kan kimplanterne dyrkes fra frø, men denne proces tager længere tid og kræver en del opmærksomhed.

En anden populær metode til at producere kimplanter af høj kvalitet er kassettedyrkning. Dette indebærer at placere allerede afkølede kimplanter i plastikbeholdere fyldt med en næringsopløsning. Med kassettemetoden vokser rødderne meget hurtigt, bogstaveligt talt time for time, og inden for 4-5 uger er beholderen helt fyldt med rødder. Uden tvivl er sådanne frøplanter meget stærke og giver derfor en god høst.

Sorter til drivhuse

Til dyrkning i drivhus året rundt skal du vælge stadigt voksende sorter, der sætter frugt under neutrale dagslysforhold. Denne egenskab sikrer periodisk blomstring og frugtsætning gennem hele sæsonen, hvilket med regelmæssig plantning af kimplanter sikrer kontinuerlig frugtsætning. Til indendørs dyrkning er stadigt voksende sorter mere velegnede; de ​​vil ikke kun give en rigelig og kontinuerlig høst, men også tilføje et dekorativt præg. De fleste stadigt voksende sorter spreder sig smukt og kan også plantes i hængende kurve.

Uanset hvilken sort du vælger, skal den opfylde følgende egenskaber:

• være selvbestøvende, ellers bliver du nødt til at udføre denne procedure manuelt;
• har høj immunitet mod sygdomme og temperaturændringer;
• have en kort vækstsæson (modnes tidligt);
• være storfrugtede (jo større bærene er, desto højere udbytte).

Der er mange sorter, der samtidig besidder alle disse kvaliteter: Ananasovaya, Selva, Honey, Queen Elizabeth, Geneva, Darselect, Arapaho, Tribute, og fra de indenlandske: Moskovsky Delikates, Sakhalinskaya og andre.

Forberedelse af planter til plantning

Før plantning af frøplanter i et drivhus eller potter, skal de dyrkes og udvikle et godt rodsystem. For at gøre dette omplantes unge buske i kasser eller potter fyldt med substrat, hvor de presses. For mere kraftig vækst skal det øverste jordlag være frugtbart og altid fugtigt. I åbent terræn kan unge rosetter omplantes til et andet område, et såkaldt planteskole, hvor planterne vil udvikle løv og et rodsystem.

Når temperaturen falder til 0°C, graves kimplanterne op, bladene fjernes, og rødderne placeres i et næringsrigt substrat og opbevares køligt (kælder eller køleskab). De forbliver i dvale i flere måneder, før de plantes i et drivhus. Kold opbevaring af kimplanterne er en vigtig forudsætning for succesfuld dyrkning af jordbær med den hollandske metode. Dens effektivitet ligger i, at når kimplanterne placeres under varme forhold (et drivhus), vågner de hurtigt op og begynder at vokse kraftigt, hvilket fører til tidlig blomstring og modning af bærrene.

Vokser vertikalt

Vertikal havearbejde sparer betydeligt plads og betragtes derfor som den mest effektive. Denne metode involverer at arrangere bedene lodret: i lag, etager, pyramider eller ved at hænge dem op. Forskellige materialer kan bruges som plantebeholdere: stykker PVC-rør, polyethylenposer, plastikbeholdere og trækasser. Der er ikke noget kompliceret ved at tilpasse alle disse beholdere til dyrkning af jordbær:

• Poser eller pakker skal fyldes med substrat, huller skal laves i en afstand af 20-25 cm i et skakbrætmønster, frøplanter skal plantes i dem og hænges op;
• Beholdere og kasser kan arrangeres i etager eller pyramider, og de fremspringende dele kan fyldes med substrat, og buske kan plantes.

Et lodret havebed lavet af PVC-rør er et separat projekt. Det kræver materialer at bygge det, og selve processen er tidskrævende og arbejdskrævende. Du skal bruge rør: store (15-20 cm i diameter) og tynde (ca. 5 cm), samt fastgørelseselementer, propper og andre småting. Huller på mindst 10 cm i diameter bores i det store rør med 20 cm mellemrum – det er her, kimplanterne skal plantes. Små huller (2-4 cm) bores i det tynde rør; det tynde rør placeres inde i det bredere rør og bruges til at sikre ensartet vanding langs hele strukturens længde.

Derefter hældes dræning og jord i mellemrummet mellem rørene, hvorefter kimplanter plantes i hullerne. Bunden af ​​røret lukkes, og vand tilføres det tynde (indre) rør øverst. Dette sikrer jævn vanding af jordbærrene og giver en rigelig høst. Udover at optage lidt plads er rørbede også meget dekorative.

Dyrkning derhjemme

Jordbærdyrkning kan udføres året rundt indendørs på en altan eller i en vindueskarm. Ubrugte beholdere kan bruges til plantning af frøplanter, men blomsterpotter ser selvfølgelig mest imponerende ud. Vælg en potte med 3 liter jord pr. plante. Placer dræn i bunden af ​​potten, og tilsæt derefter en jordblanding bestående af 5 dele kompost og 3 dele bladskimmel. Hydroponik er praktisk til indendørs dyrkning. Kokosfibre er det bedste substrat, men mineraluld og perlit er også velegnede.

Når man planter i en stor beholder, bør der ikke plantes mere end tre buske. Det er også vigtigt, at alle buskene er af samme sort – blandede sorter vil have en negativ indflydelse på høstens kvalitet.

Frøplanter udskiftes ikke så ofte som i drivhuse: almindelige remontante buske kræver fornyelse en gang hvert halve år, og efterfølgende sorter - en gang om året.

Plantepleje er standard, men jordbær bør udelukkende vandes med et drypsystem (bruges i medicinske anvendelser). Slyngende sorter kræver støtte og opbinding, da deres lange ranker vokser meget hurtigt. Så med en minimal investering af tid og kræfter kan du dyrke en sand have af duftende bær i din vindueskarm.

Video: "Dyrkning året rundt"

Denne video viser dig, hvordan du dyrker jordbær hele året rundt.