Hvordan opstod Kupchikha-jordbærret, og hvad gør det unikt?

Hvilken slags frugt er Kupchikha-jordbærret?

Indtil for nylig vidste ingen noget om navnet "zemklubnika". Takket være indenlandske opdrættere er denne frugt- og bærafgrøde blevet kendt i hele det tidligere SNG. Så hvad er denne frugt egentlig? Nedenfor præsenterer vi en detaljeret beskrivelse og karakteristika for hybriden.

Sortens oprindelse

Sovjetiske forædlere begyndte at udvikle den nye sort allerede i 1980'erne. Tre årtier senere blev de første sortsforsøg udført, og for blot et par år siden blev Kupchikha tildelt en plads i Den Russiske Føderations statsregister over sortspræstationer. Denne usædvanlige hybrid har tre forfattere: S.D. Aitzhanova, N.V. Andronova og V.I. Andronov. De er ansatte ved det allrussiske institut for havebrugsudvælgelse og -teknologi og Bryansk State Agrarian University.

Zemklunika blev skabt ved at krydse havejordbærret med det europæiske muskatjordbær. Fra begge sorter arvede afgrøden den bedste smag og salgbarhed. Det, der gør Kupchikha unik, er, at den er den eneste repræsentant af sin slags, der er blevet tildelt en plads i Den Russiske Føderations statsregister.

Beskrivelse af den vegetative form

Kupchikha er en mellemstor, kompakt sort med tætbladede, sfæriske rosetter. Bladbladene er mellemstore og meget teksturerede. Deres overflade er blank og sparsomt behåret. Selve bladene er afrundede, savtakkede og glatkantede, båret på en lang, luftig stilk. Styperne er stærkt forkortede og lancetformede.

Efterhånden som jordbærplanterne vokser, producerer de lange, hårede skud, som danner halvspredte, frodige blomsterstande bestående af snehvide blomster af begge køn. De er placeret højt, i niveau med bladbladene. Rankerne er sparsomme, ikke særlig lange og bordeauxrøde i farven.

Kommercielle egenskaber ved bær

Kupchikha-frugter er kendetegnet ved en aflang form og en lang hals. Når jordbærret er fuldt modent, er dets farve ensartet, karminrød eller bordeauxrød. Frugtkødet er ensartet, middelsaftigt, mørkskarlagenrødt og har en fast tekstur.

Den gennemsnitlige bærvægt, som angivet i patentet, er 3,5-4 g. Afhængigt af vækstregionen kan tallet dog være højere.

Smagsegenskaber og anvendelse

Jordbær er rige på C-vitamin og lavt sukkerindhold. På trods af dette er Kupchikha en dessertsort med en harmonisk sød og sur smag og en tydelig jordbæraroma.

Denne sort er alsidig i sine anvendelser. De høstede frugter kan spises friske eller bruges til marmelade. Jordbær er især lækre, når de bruges til at lave bærdrikke, marmelade og syltetøj.

Produktivitet

Ifølge statsregistret kan en hektar jordbær give 135 centner bær. Anmeldelser fra gartnere, der dyrker hybriden i deres egne parceller, viser dog lidt forskellige tal. For eksempel er det gennemsnitlige udbytte af Kupchikha 0,3 til 0,5 kg pr. busk.

Ved højere temperaturer og tilstrækkelig luftfugtighed kan udbyttet overstige de angivne tal.

Video "Botanisk portræt af Kupchikha-jordbærret"

Denne video præsenterer en beskrivelse og karakteristika for frugt- og bærafgrøden.

Fordele og ulemper ved Kupchikha jordbær

Opdrætterne forsøgte at indarbejde alle forældreparrets positive egenskaber i deres hybrid.

Funktioner ved landbrugsteknologi

Det er ikke særlig svært at dyrke Kupchikha, hvis du følger alle nødvendige landbrugsmetoder. Vi deler flere detaljer om hemmelighederne bag pleje af denne plante nedenfor.

Plantningsanbefalinger

Hybriden foretrækker et næringsrigt, neutralt miljø, så den trives bedst i frugtbar, løs og veldrænet jord. Den kan plantes to gange pr. sæson:

• Maj-juni;
• August-september.

Pladsen kan være af enhver størrelse – jordbær kan endda bære frugt i skyggen af ​​træer. Lysniveauet påvirker ikke smagen af ​​høsten. Halvanden time før plantning placeres kimplanterne i vand for at fugte rodsystemet. I løbet af denne tid graves der 5-7 cm dybe furer i bedet. "Rosetterne" plantes forskudt med 0,4-0,5 m mellemrum. Efter plantning tilsættes 500 ml vand under hver busk, hvorefter jorden forsigtigt løsnes og dækkes med fyrrenåle.

Generelle plejeregler

Trods sin evne til at tilpasse sig alle forhold kræver Kupchikha overholdelse af en række regler, når den avles:

• vanding udføres ved hjælp af drypmetoden;
• under dannelsen af ​​æggestokke og modning af frugter udføres proceduren hver 4. dag;
• Efter høst udføres vanding to gange om måneden;
• skift regelmæssigt barkflislaget;
• forhindre jorden i at vokse til med ukrudt;
• hvert 6. år ændrer de landingsstedet;
• overhold fodringsplanen, eksklusive nitrogenholdige forbindelser;
• fjern antennerne i tide;
• Undersøg buskene regelmæssigt for at opdage sygdomme eller parasitter rettidigt.

Forebyggelse og bekæmpelse af skadedyr og sygdomme

Kupchikha-hybriden er ret resistent over for forskellige infektioner. Men hvis planten ikke passes ordentligt, kan den blive påvirket af hvide eller brune pletter samt gråskimmel. Når de første symptomer opstår, skal de beskadigede områder fjernes, og de resterende "rosetter" skal behandles med kobbersulfat, Bordeaux-væske eller ethvert kobberholdigt fungicid.

Jordbærbuske kan også angribes af hindbærsnudebiller og jordbærmider. Rettidig behandling af buskene med insekticider og acaricider, samt regelmæssig ukrudtsbekæmpelse, vil hjælpe med at forhindre disse skadedyr.

Anmeldelser fra gartnere

Denne nye sort, der kom på markedet for blot to år siden, er allerede blevet populær blandt haveejere og husmænd. Udover at være nem at dyrke, kan denne hybrid prale af en fremragende smag, som fik topkarakter fra smagspanelet.