De bedste havesorter af jordbær og vilde jordbær

Karakteristika og krav til sorter

Jordbær (havens vilde jordbær) er et af de bær, hvor jo flere, jo bedre. Der er næppe en gartner, der er tilfreds med en enkelt sort og ikke er interesseret i nye forædlingsteknikker. Næsten alle jorder dyrker flere sorter, hver med sin egen distinkte smag og modningstid. Denne tilgang giver mulighed for høje udbytter og nydelsen af ​​sunde, forfriskende bær hele sommeren lang. Produktiviteten afhænger dog af mere end blot vækstbetingelser og korrekt pleje. Det er meget nemmere at øge udbyttet ved at vælge ikke kun de lækreste, men også de mest produktive jordbærsorter til dyrkning.

Fra et økonomisk perspektiv er jordbær en meget profitabel investering. Når du først har investeret i frøplanter eller frø, kan du med blot en lille indsats fuldt ud tilfredsstille din sult og endda sælge dem.

Men du bør også forstå, at på grund af vejrforhold uden for din kontrol (forårskoldninger, kraftig regn, orkaner) er afgrødetab mulige, eller planterne producerer måske slet ikke bær.

For at undgå potentielle overraskelser og tab, plant ikke kun én jordbærsort, men flere, hver med en tydelig forskellig smag, hårdførhed og modningstid. Overvej følgende kriterier, når du vælger:

1. Storfrugtede. Dette refererer til bær, der vejer over 60 g, og ikke kun dem fra den første høst. Disse jordbær er typisk de mest velsmagende og eftertragtede.
2. Udbytte. Moderne sorter kan give op til 1 kg bær pr. busk – dette udbytte anses for at være højt. Hvis dit udbytte er langt fra dette tal, har du en sort med moderat udbytte, eller du har problemer med at dyrke den.
3. Bærtæthed. Ved dyrkning af jordbær til kommerciel brug er dette et nøglekriterium. Bær med en fastere konsistens transporteres bedre og bevarer deres salgbare udseende længere.
4. Aroma og smag. Et kvalitetsprodukt afslører sig straks med sin karakteristiske jordbæraroma. Alle naturlige bær har en stærk duft på grund af det høje syre- og sukkerindhold i frugtkødet.
5. Modstandsdygtighed over for klimaforandringer og sygdomme. Hårdføre sorter kræver kun lidt opmærksomhed, og deres udbytte påvirkes ikke væsentligt af vejret.
6. Ensartethed af bær. Dette kriterium er vigtigt i industriel dyrkning, da perfekt glatte og ensartede bær generelt er mere tiltalende for forbrugerne.
7. Samtidig modning. Hvis produktet dyrkes til salg, sikrer dette kriterium en stor høst.
8. Praktisk. Mange planter kan dyrkes i potter og derefter omplantes i haven. Dette er meget praktisk. Der findes sorter, der er lige så velegnede til dyrkning i havebede som i drivhuse.

Før du køber en ny hybrid, bør du undersøge dens egenskaber. Hvis du køber frø, skal du tjekke instruktionerne på emballagen for at lære om sortens egenskaber og vælge de bedste jordbærsorter til din have.

Video "Varieter og variationer"

Fra videoen lærer du om sorterne og typerne af jordbær.

Evigbærende jordbærsorter

Stadigt voksende jordbær, også kendt som dagneutrale jordbær, er de mest populære. Alle ønsker ikke bare én høst, men to eller flere, og ikke kun om sommeren. Dagneutrale jordbær bærer typisk frugt flere gange i løbet af sæsonen, uanset sollys.

Nogle gartnere mener, at den største forskel mellem dagneutrale jordbær og andre sorter er deres nemme pleje og rigelige frugtsætning, så de dyrker dem som almindelige jordbær. Faktisk er forskellen på evigbærende jordbær, at de udvikler frugtknopper ikke i sensommeren, som sædvanlig, men i lange eller dagneutrale perioder, hvilket resulterer i en busk, der konstant bærer frugt.

Lyserød flamingo

En favoritsort blandt italienere og amerikanere, dyrkes den i potter derhjemme i disse lande, fordi Pink Flamingo-jordbærret er meget dekorativt. Frugtbærende er rigeligt året rundt. Bærene er mellemstore (40-50 g), klare røde, søde, med en let syrlighed, der minder om citrus.

Jordbær Charlotte

En fransk sort, der bærer frugt året rundt. Blandt evigbærende hybrider betragtes den som standarden for smag, da dens bær udmærker sig ved en absolut sød smag med et let strejf af vilde jordbær og en ekstraordinær aroma.

Murano

Murano-jordbærsorten skiller sig ud med sine smukke, koniske bær, der vejer 25-30 g, men er utroligt søde. De er meget attraktive: lyse, tætte og skinnende, samlet flere ad gangen i de frugtbærende klaser. Planterne er ikke krævende over for belysning og kan bære frugt året rundt indendørs.

Himmelsk glæde

En ny, stadigbærende hybrid, der er egnet til dyrkning under alle forhold: udendørs, i drivhuse og i potter. Bærene er mellemstore (op til 30 g), meget aromatiske med en utrolig sød smag og en let hindbæreftersmag. Busken er kraftig, men kompakt, fuldstændig dækket af talrige klaser af bær. Frugtsætningen finder sted året rundt.

Jordbær Varnavin

En utrolig dekorativ slynget sort til dyrkning i potter eller langs hegn. Skuddene er lange og ruller hurtigt ud. Den slyngede busk har flere blomsterstilke og lange ranke, hvorpå blomster springer ud, og små (op til 30 g), men meget saftige frugter modnes samtidigt.

Tidlige og nye sorter

Hvert år holder forædlerne aldrig op med at forbløffe os med nye resultater, og vi håber, at 2025 ikke bliver nogen undtagelse. Det er nu almindeligt at bruge hindbær til hybridisering af jordbær, hvilket gør det hele endnu mere interessant: hvilke andre bær kan krydses med denne afgrøde?

For nylig er der dukket nye jordbærsorter op, der kan prale af exceptionelle udbytter og ekstremt tidlig frugtsætning. Disse er primært hollandske sorter, men italienske og endda indenlandske sorter findes også.

Jordbær Fleur

En af de tidligste hollandske hybrider med en kort modningsperiode – kun fire uger. Denne havejordbærsort er kendetegnet ved samtidig masseblomstring og frugtmodning. Bærene er i midten (25-30 g), søde, tætte, af samme størrelse og har et fremragende salgbart udseende.

Jordbær Jolie

En af de nyeste og tidligste sorter, der er avlet af italienere. Planterne er kompakte, ikke tætte og modstandsdygtige over for sygdomme og kulde. Bærrene er mellemstore (op til 35 g), kegleformede og faste i konsistensen med en behagelig dessertagtig smag.

Overraskelse til OL

Denne sent modne, men nye, indenlandsk forædlede sort (Michurin Research Institute) er stadig under testning. Den er resistent over for eksterne faktorer. Bærrene er små (10-30 g), faste og har en smuk bordeauxrød farve. Frugtkødet har en sød smag med en diskret syrlighed.

Store sorter af jordbær

Storfrugtede havejordbærsorter indtager en æresplads i enhver havebebyggelse. At se, hvor store og smukke frugter man har dyrket, er en sand fornøjelse for en gartner. Følgende sorter er blandt de største:

Sensation

En virkelig fremragende sort med sensationelt store bær (100-150 g). Det er en sand kæmpe blandt hybrider med store frugter. Bærene er lyserøde, med saftigt lyserødt frugtkød og en duftende jordbæraroma.

Gigantella

En elite hollandsk mellemsæsonsort med lige så attraktive frugter. Buskene er store og brede. Bærene er massive (op til 100 g), lyse skarlagenrøde og har fast, sødt frugtkød.

Vidunderlig

Jordbærsorten Divnaya blev udviklet tilbage i 1980'erne af russiske forædlere og er stadig populær den dag i dag takket være dens bemærkelsesværdige frostresistens. Frugterne er store, let tørre, med en sød-syrlig smag og transporteres godt.

Mashenka

En tidligmodende hybrid med lige store frugter (ca. 100 g). Bærrene har en forfriskende, sød-sur smag. Buskene er frodige, med hurtig dannelse af ranker, vokser hurtigt og er følsomme over for temperaturudsving.

Tidlige jordbærsorter

Early er en jordbærsort, der modner i slutningen af ​​maj - de første ti dage af juni.

Daggry

Den tidlige jordbærsort "Zarya" blev udviklet af indenlandske avlere. Den er kendetegnet ved sin høje vinterhårdhed og immunitet mod sygdomme. Busken er kraftig og producerer mellemstore, runde-koniske bær, lyserøde, med en behagelig, let syrlig smag.

Rumba

Jordbærsorten Rumba er en tidlig hybrid af hollandsk udvælgelse. Den er meget modstandsdygtig over for sygdomme og råd og transporteres godt. Bærene er store (ca. 50 g), har en smuk, fyldig farve og en behagelig, sød smag.

Alba

Hvis du er usikker på, hvilken jordbærsort der er den sødeste, så plant Alba. Det er en tidlig hybrid af italiensk jordbærsort, perfekt tilpasset kølige klimaer. Bærene er store, fyldige røde i farven, frugtkødet er lyst og har en lækker dessertsmag.

Jordbærsorter i mellemsæsonen

Sorter, der modner fra midten af ​​juni til begyndelsen af ​​juli, betragtes som midtsæson.

Tago

Tago-jordbær er den mest produktive og robuste jordbærsort i mellemsæsonen, der er veltilpasset til kolde temperaturer og sygdomsresistent. Tago-bærrene er store (ca. 70 g), klare røde og har mørkt, meget sødt frugtkød, hvilket gør dem ideelle til syltetøj og marmelade.
Fe

Jordbærsorten Fairy blev udviklet af indenlandske forædlere fra Kuibyshev. Den er kulde- og sygdomsresistent og giver et højt udbytte.

Buskene er kompakte og hænger ikke ned. Bærrene er mellemstore (10-35 g), kegleformede, skinnende, mørkerøde og søde og sure.

Californiens mirakel

En pragtfuld, højtydende hybrid med store bær (op til 60 g). Buskene er kraftige, bladene er massive, og blomstringen er rigelig og langvarig. Bærene har et højt sukkerindhold, hvilket gør dem til et fremragende valg til marmelade.

Sene jordbærsorter

Sene havejordbær er en god måde at nyde bær på midt på sommeren, da de modner i slutningen af ​​juni - begyndelsen af ​​august.

Prinsesse Diana

En underartet hybridform med imponerende produktivitet. Planterne er i stand til at udvikle sig og blomstre under kolde forhold, og frugtsætningen er ensartet og rigelig. Bærene er aromatiske, skinnende på overfladen, kileformede, har en behagelig sød smag og er transportable.

Bøhmen

Bohemia-hybridjordbærret er et ideelt valg til tørre, kølige klimaer og er særligt let at dyrke. Planterne stiller ikke store krav til jordbundsforholdene og fortsætter med at blomstre selv efter frost. Bærrene har en smuk, salgbar farve: mørkerød og duftende.

Avis Delight

En yderst produktiv hybrid med en harmonisk smag og aroma. Bærrene er mellemstore (20-25 g), faste og meget søde. Under gunstige forhold kan Evis Delight jordbærudbyttet nå op på 3 kg pr. plante.

Pandora

For nylig har den britisk forædlede Pandora-sort nydt en ekstraordinær popularitet. Denne begejstring kan skyldes, at Pandora er den seneste af alle sent modne jordbær – den modner efter at alle andre jordbær er blevet spist og forvandlet til marmelade. Pandora er følsom over for kulde og har svært ved at gå i dvale. Desuden kræver planterne bestøvere, som kan være svære at finde på denne tid af året. Trods disse mangler er Pandora-jordbær elsket for deres smukke bordeauxrøde bær, der er usædvanligt store til midsommer, og deres overraskende søde smag.

Video "Vækst til salg"

Denne video viser dig, hvordan du dyrker jordbær til salg.