Funktioner af den kinesiske stikkelsbær kaldet kiwi

Hvorfor blev det kaldt kinesisk stikkelsbær?

Kiwifrugten stammer fra Kina, hvilket er grunden til, at den undertiden kaldes kinesisk stikkelsbær. Det eksotiske navn "kiwi" stammer fra dens lighed med en lille newzealandsk fugl af samme navn, hvor planten har været vidt udbredt i de sidste 100 år. Den kiwi, vi kender i dag, er dog et produkt af omhyggelig udvælgelse, da dens fjerne forfader, populær i det gamle Kina, havde ringe lighed med den moderne delikatesse.

Men hvilken frugt blev oprindeligt kaldt kinesisk stikkelsbær? Faktum er, at kineserne værdsatte planten ikke for dens små og ubetydelige frugter, men for dens dekorative, duftende blomster.

Hvor og hvordan det vokser

I mange år var kulturen en permanent beboer i New Zealands haver, men spredte sig gradvist over hele Europa og nåede endda USA.

Planten er en kraftig slyngplante, der vokser hurtigt, snor sig dekorativt og blomstrer med fantastiske store hvide blomster. I dag dyrkes kiwi i stor skala ikke kun i sit hjemland New Zealand, men også i Californien, Israel og endda Frankrig.

Hvad er nyttigt?

Frugtens ernæringsmæssige egenskaber er helt unikke: den er usædvanligt rig på vitaminer, indeholder mineralsalte og enzymer, der effektivt nedbryder proteiner. Talrige undersøgelser har overbevisende bevist, at denne eksotiske frugt har antitumoregenskaber, afgifter kroppen og forbedrer den generelle præstation. Interessant nok bruges kiwi i vid udstrækning i kosmetologi, hvor den opfrisker huden og effektivt renser den.

For sundhed

Frugten indeholder magnesium og kalium, som hjælper med at fjerne kolesterol fra kroppen og normalisere mave-tarmfunktionen. Indtagelse af kiwi har en gavnlig effekt på hjertemuskelfunktionen og forbedrer cellestofskiftet. Regelmæssigt indtag af frugten reducerer risikoen for blodpropper.

For dem, der ønsker at tabe sig

Denne mirakelfrugt vil også appellere til dem, der ønsker at tabe et par ekstra kilo: dens unikke egenskaber hjælper vores kroppe med effektivt at forbrænde fedt, samtidig med at den normaliserer mave- og tarmfunktionen.

Som følge heraf fordøjes maden hurtigere, og mæthedsfornemmelsen kommer hurtigere.

Som I kan se, er denne unikke frugt fra fjerne øer nu en absolut uerstattelig og hyppig gæst på vores borde. Tak til de newzealandske avlere for muligheden for at nyde denne eksotiske smag!

Video: "Fordele ved kinesisk stikkelsbærkiwi"

Denne video fortæller dig om de sundhedsmæssige fordele ved kinesisk stikkelsbær-kiwi.