Dyrkning og pleje af stikkelsbærbuske

Landing

Stikkelsbær vokser vildt i Nordafrika, Sydeuropa, Nordamerika og Kaukasus. Franskmændene begyndte at dyrke dem i den europæiske del af vores kontinent allerede i det 17. århundrede, men ved udgangen af ​​århundredet lærte englænderne alle at dyrke stikkelsbær og skyndte sig at udvikle sorter med store frugter.

Amerikanske forædlere begyndte derefter at krydse europæiske sorter med deres egne vilde stikkelsbær. Traditionelt søgte de at udvikle sorter, der ville være nemme at passe i åbent terræn. I dag er disse to forskellige forædlingsområder, hvor en tredje gren af ​​russisk forædling nu tillader dyrkning af stikkelsbær i haver i stort set hele landet, på trods af kolde vintre eller korte somre.

Dyrkning af stikkelsbær i din have starter med at finde et passende sted og vælge eller forberede den optimale jord. Den vil vokse i næsten enhver jord og vil modstå kolde forår og tørre somre, men alle disse ulemper vil påvirke udbyttet af stikkelsbær.

Denne afgrøde bør plantes på et åbent, solrigt, plant eller hævet sted, helst beskyttet mod nordenvind. Det er bedst at vælge eller forberede moderat let, næringsrig og ikke-sur jord. Grundvandsspejlet i det område, der er valgt til denne bærbusk, bør være mindst halvanden meter under overfladen.

I slutningen af ​​sommeren skal du forberede området ved at fjerne alt ukrudt fuldstændigt, og vær særlig opmærksom på stauder som svinekød, hestesyre, snerle og kvikgræs. Vær omhyggelig med at fjerne alle rødder fra flerårige græsser for at forhindre dem i at vokse inde i busken; det vil være vanskeligt at holde den ren blandt tornede grene. Hvis jorden er for sur, kan du tilsætte kalk eller dolomitmel. Du kan fordele gødning jævnt i hele det område, hvor du planlægger at plante stikkelsbær, da deres dyrkningsmetoder er designet til at opretholde jordens frugtbarhed.

Et plantehul skal graves mindst 50 cm dybt og i diameter. Fyld det med frugtbar jord med den ønskede surhedsgrad og tekstur, blandet med en spand humus eller kompost, 50 g superfosfat, 20 g kaliumsulfat og en kop træaske. Hvis jorden er sandet, tilsæt lidt ler i bunden af ​​hullet. Hvis jorden er for tung, tilsæt lidt sand blandet med kompost.

Som alle haveplanter kan stikkelsbær plantes både forår og efterår. I betragtning af denne afgrødes specifikke karakteristika er anden halvdel af september bedst.

Faktum er, at stikkelsbær vokser meget hurtigt over jorden, hvilket rødderne ikke kan følge med, hvis de endnu ikke har tilpasset sig den nye jord. Om foråret vågner stikkelsbær og begynder at vokse tidligere end næsten alle andre planter; en lufttemperatur på 5 grader Celsius er nok til, at de kan starte saftstrømmen.

Det betyder, at knopperne umiddelbart efter plantning (så snart jorden tøer op) vil åbne sig og kræve næring fra rødderne. Rødderne, som endnu ikke er spiret, vil ikke være i stand til at give den, og planten kan dø. Dette sker ofte. Om efteråret er den overjordiske del af planten dog allerede klar til vinteren og viser ikke meget aktivitet, men luft- og jordtemperaturerne tillader rødderne at vokse uforstyrret. De vil hilse foråret velkommen fuldt forberedte.

Det er bedst at vælge en toårig frøplante med to eller tre skud på op til 25 cm med træagtige rødder af omtrent samme længde. Undersøg den omhyggeligt inden køb, og vælg en, der er fri for mekaniske skader, rødder, der ikke er overtørrede eller rådne, og hvor bladene kun skal være i spidserne af skuddene, men knopperne skal være veludviklede. Hvis frøplanten har et lukket rodsystem, skal du kontrollere, at det sidder godt fast i jorden, og at der ikke stikker ud overgroede og dermed overtørrede rødder.

Toårige potteplanter skal have lange, 40 cm lange bladskud og talrige hvide rødder, der omslutter rodklumpen tæt. Potteplanter kan plantes langsomt, men barrodede planter skal pakkes ind og transporteres forsigtigt. Før plantning skal de lægges i blød i vand, eventuelt med tilsat gødning eller vækststimulerende midler. Iblødsætningstiden afhænger af røddernes tilstand og kan vare alt fra et par timer til en dag.

Rødderne sænkes ned i det forberedte hul, spredes forsigtigt ud og dækkes gradvist med den forberedte jord. Hvert lag komprimeres for at sikre, at der ikke er luftlommer, og at jorden klæber tæt til rødderne. Efter plantning og komprimering skal rodhalsen være et par centimeter (3 til 5 cm) under overfladen.

Derefter vandes busken rigeligt, idet mindst en spand vand langsomt hældes under rødderne. Gartnere planter ofte kimplanter i en vinkel for at give plads til dannelse af flere små ekstra rødder, og busken vil gradvist rette sig ud.

Efter plantning forkortes skuddene normalt med en tredjedel, og den omgivende jord dækkes med strimlet bark, tørv eller hø. Afstanden mellem buskene afhænger af sorten: kompakte, lave buske plantes med 1 meter eller 1,2 meters mellemrum, mens store, brede buske plantes med mindst 1,5 meters mellemrum, med samme afstand mellem buske og hegn. Der skal være op til 2 meter mellem rækkerne af buske.

Omsorg

Pleje af stikkelsbær involverer regelmæssig beskæring, lugning, løsning af jorden, vanding og gødning. Dyrkning af dyrkede stikkelsbær er enkel og ligner pleje af deres slægtninge, ribs og jostabær. Det er dog stadig bedst at lære, hvordan man passer stikkelsbær korrekt og nemt.

Dette selvfrugtbare bær er et af de første, der kommer frem i haven, og begynder at bære frugt, afhængigt af sorten, 2-4 år efter plantning. De mest produktive år er det 10.-12. Frugtsætningen varer i 20 år, og med korrekt pleje, endda 40 år. En enkelt busk giver i gennemsnit 10 kg utroligt sunde bær, hvis størrelse og farve varierer afhængigt af sorten.

Det er vigtigt at luge jorden omkring og under busken for at forhindre ukrudtsvækst. Ellers kan de skabe for meget skygge og fugt under busken, hvilket kan føre til sygdom. Du skal løsne jorden flere gange i løbet af sommeren, og denne procedure er især vigtig om foråret og efteråret. Om foråret skal jorden mellem rækkerne løsnes til en dybde på 12 cm, og under busken skal du fjerne fordybningen og forsigtigt løsne jorden til en dybde på 8 cm for at forhindre rodskader.

Om efteråret er det nødvendigt at grave jorden dybere – til en dybde på 10-12 cm under busken og op til 15 cm mellem rækkerne. Om efteråret skal du sørge for at fjerne alle blade under busken og grave den op til en højde på 20 cm. Løsning af jorden kombineres ofte med gødning.

Vanding

Pleje af stikkelsbær bør ikke forsømmes uden vanding. De kan tåle tørke, og planten vil ikke dø, selvom de slet ikke vandes, men dette vil påvirke bærenes størrelse og kvalitet. Mangel på vand kan få bladene til at krølle og tørre ud, hvilket fører til en tidlig dvaleperiode. Om foråret begynder busken at vokse, mens jorden er mættet med smeltet sne, og da er det tilrådeligt at vande den efter behov. Når busken vokser mest kraftigt, æggestokke dannes, og frugten modnes, har stikkelsbær især brug for vanding i disse perioder.

Hvis sommeren er tør, skal du vande regelmæssigt for at opretholde den rette jordfugtighed. Vand ved rødderne; undgå at våde bladene, især med koldt vand.

Gødning

Stikkelsbær, hvis dyrkning og pleje kræver regelmæssig gødskning, trækker en rigdom af næringsstoffer fra jorden takket være deres rigelige udbytte. Derfor er det vigtigt at gøde jorden grundigt før plantning og derefter tilføre mere efter behov. Hvis jorden er frugtbar, kan dette gøres hvert tredje år; i dårlig jord anbefales årlig gødskning. Derudover anbefales flere anvendelser i løbet af vækstsæsonen.

Kvælstofgødning påføres om foråret; 15 gram er tilstrækkeligt det første år og mindst 20-25 gram i alle efterfølgende år. Gødning påføres samtidig med at jorden omkring træstammen løsnes. Fosfor og kalium påføres to gange: om foråret og om efteråret efter høst.

Stikkelsbær er meget følsomme over for kaliummangel, og der kan udvikles en sygdom kaldet "bladbrænding". Kalium er også essentielt for frugtdannelse.

Tilsæt derfor to gange om året op til 30 g kalium (helst kaliumsulfat, ikke kaliumklorid) og op til 80 g superfosfat til stammen på hver busk. Vær rigelig med træaske i løbet af sæsonen, som vil give kalium til buskene og samtidig beskytte mod skadedyr og visse sygdomme.

Efter blomstring og høst laves der lavvandede furer omkring buskene (eller mellem rækkerne), og der hældes en opløsning af mullein eller kyllingegødningsinfusion i dem. Denne organiske gødning tilberedes på følgende måde: Tag en stor beholder, fyld en fjerdedel af beholderen med gødning eller husdyrgødning, tilsæt vand, rør rundt, og lad det trække i flere dage. Fortynd derefter infusionen fire gange med husdyrgødning og tolv gange med husdyrgødning, inden den påføres. Stikkelsbær reagerer meget godt på denne gødning; det anbefales at hælde mindst en spand af den i kanten af ​​hver busk.

Beskæring

Den primære beskæring af stikkelsbær udføres bedst om efteråret, efter bladene er faldet ned. Fjern de nederste skud, der har tendens til at falde til jorden, grene, der fylder busken, skygger for frugtskud, og dem, der er beskadiget eller påvirket af sygdomme eller skadedyr. I løbet af de første par år er beskæringen formativ og udføres baseret på buskens ønskede form. Oftest vælger haveejere den klassiske form.

I løbet af det første år vokser der adskillige nye skud, hvorfra 5 eller 6 af de sundeste og stærkeste bør udvælges, og resten bør skæres af ved jordhøjde. Denne proces gentages hvert år, hvor der vælges skud, der vokser behageligt og danner en stor busk, som peger i forskellige retninger, og som ikke forstyrrer andre. I det femte år, året hvor frugtsætningen begynder, bør busken bestå af 20 skud i varierende aldre. Efter det syvende år skal ældre grene, der producerer lidt frugt, fjernes. Hvert år fjernes 3-4 ældre skud, hvilket efterlader det samme antal unge skud.

Næsten alle grene forkortes - de øvre dele af unge træer afskæres, før de når at blive træagtige, så de ikke fryser om vinteren, og modne skeletgrene forkortes for at stimulere væksten af ​​nye skud.

Forebyggelse af sygdomme og skadedyr

Stikkelsbær kan lide af sygdomme som meldug, anthracnose og rust; behandling med specialprodukter kan hjælpe med at bekæmpe disse. Hvis planten er inficeret med mosaik, skal den destrueres. For at beskytte planter mod infektion skal du fjerne nedfaldne blade om efteråret, løsne jorden og forhindre overbelægning og stillestående vand.

Stikkelsbærbladlus og stikkelsbærmøl kan være en sand plage. Der findes specielle insekticider til at bekæmpe dem, men for at holde dem ude af dine planter, fjern nedfaldne blade og jord buskene om efteråret. Om foråret, før saften begynder at flyde, behandles buskene med meget varmt vand, og i løbet af vækstsæsonen sprøjtes planterne flere gange med en opløsning af træaske og sæbe. For at beskytte mod møllen om foråret, dækkes jorden under og omkring busken med tagpap, mens møllene flyver.

Video: Beskæring og pleje af stikkelsbær

Denne video viser dig, hvordan du beskærer og plejer stikkelsbær korrekt.