Sød og sur stikkelsbær med honningaroma af Yantarny-sorten

Sortens karakteristika

Sortens historie begynder i midten af ​​det 20. århundrede. Stikkelsbær blev isoleret af M.A. Pavlova. Kultivaren blev udviklet ved at så frø fra åbenbestøvet engelsk gul (en europæisk sort). Busken bliver ret høj og når 1,5-1,8 meter med spredte grene. Grenene er sparsomt bladede og torneløse. Bladene er mellemstore.

Modstandsdygtig over for svampesygdomme som sfæroteka og frugtrot. Frugterne er aflange, gul-orange i farven. De bliver ret store, vejer 5-6 g hver, og har en sød og sur smag med et strejf af honning. Afgrøden modnes tidligt.

Klimatiske træk

Denne stikkelsbærsort er en solelskende plante, så den bør plantes på åbne, solrige steder. Jorden skal være frugtbar. Det er værd at bemærke, at Yantarny-stikkelsbærret udmærker sig ved sin gode vinterhårdhed, selv ved at modstå hård frost. Desuden tolererer sorten tørke godt.

Regler for dyrkning og pleje

For at få en god høst og kvalitetsbær kræver stikkelsbær en vis pleje.
Hvis pladsen er begrænset, kan busken placeres mellem frugttræer i en afstand af mindst to meter. Denne sort kan også plantes langs et hegn, men afstanden fra bygninger skal være mindst 1,5 meter.

Plantehullet skal være 50-70 cm bredt og 20 cm dybt. Før plantning er det en god idé at tilsætte to spande kompost, organisk gødning og en kop træaske. Frøplanterne slår godt rod, når de omplantes.

Det er bedst at plante stikkelsbær om foråret, før knopperne viser sig på grenene, eller i det sene efterår, når saften holder op med at flyde.

Frøplanterne plantes lodret, uden at vippe. Rødderne skal rettes ordentligt ud, og der tilsættes små mængder jord og vand. Umiddelbart efter plantning skal alle skud beskæres, så der er 5-6 knopper over jorden.

I frugtperioden er regelmæssig vanding, lugning og løsning af jorden nødvendig. Stikkelsbær bør kun vandes ved rødderne, da vanding ovenfra kan fremme udviklingen af ​​uønskede sygdomme.

Hvert år tilsættes en halv spand humus og et par kopper træaske. Om efteråret, efter at stikkelsbærrene er færdige med at bære frugt, tilsættes tørv eller savsmuld under busken. Om foråret, når vejret bliver varmere, fjernes denne tue og jorden løsnes.

Beskæring er et vigtigt trin i dyrkningen af ​​ravbær. Beskæring i det første år er nødvendig for at sikre korrekt vækst. Derefter halveres de flerårige grene, og rodgrenene fjernes helt. Efter det fjerde år er det nødvendigt at eliminere overvækst ved at beskære alle døde og svage grene.

Produktivitet

Sorten tilhører den europæiske gruppe, derfor adskiller den sig fra sine "brødre" ved sit høje udbytte. Du kan samle op til 10 kg fra en busk pr. sæson.En af de vigtigste faktorer, der påvirker udbyttet, er optimal plantefugtighed. Det er dog vigtigt at huske og sikre, at det område, hvor dine stikkelsbær vokser, ikke bliver overvandet.

Fuldmodne bær er ravfarvede med hvide årer. Det er værd at bemærke, at frugterne ikke falder eller revner, når de er modne. De er nemme at transportere.

Stikkelsbær er et meget populært bær blandt haveejere. Deres søde smag og behagelige aroma er elsket af både børn og voksne. Frugterne spises friske eller forarbejdede (kompot, konserves og syltetøj).

Ved at følge de grundlæggende regler for plantepleje, vil du høste en rig høst i mange år fremover.

Video: "Gavnlige egenskaber ved stikkelsbær"

Stikkelsbær er en meget sund fødevare, og denne video vil fortælle dig om alle deres helbredende egenskaber.