Hvordan fletter man løghår, og hvorfor gør man det?
Tilfreds
Valg af en sort
Når man undrer sig over, hvordan man væver løg, skal det bemærkes, at ikke alle sorter kan opbevares på denne måde.
For at flette denne grøntsag skal du bruge sorter med lange, tykke toppe. Disse opbevares bedst i bundter. Løg er bedst til fletning.
Varme, tidligt modne sorter (Aleko), søde løgsorter, skalotteløg (Kuznechik, Sprint, Mezhsezonye) og mange andre er egnede. Det vigtigste er, at sorterne har gode stængler til binding.
Video: Teknologi til opbevaring af løg
Denne video forklarer i detaljer, hvordan man bedst opbevarer løg om vinteren.
Vævemønster
Hobbygartnere tyr ofte til den enkleste metode til opbevaring af løg derhjemme. Typisk bruger de flettede kurve, trækasser eller papkasser til at opbevare løgene og opbevarer derefter beholderne i kældre. Tætpakkede beholdere gør det dog vanskeligt at sikre tilstrækkelig ventilation for at forhindre dem i at rådne. Derfor kan traditionelle opbevaringsmetoder som flettede løg anvendes.
Kun planter med tørrede stængler bruges til vævning. Hvis haveejere planlægger at opbevare deres høst på denne måde, bør stænglerne ikke skæres af efter høst.
Først og fremmest bør du vide, hvordan man høster løg korrekt, så du i fremtiden kan lave store vævede bundter af løg.
Høsten bør finde sted i sensommeren eller det tidlige efterår. Høsttidspunktet afhænger af vejrforholdene og grøntsagssorten. I to uger skal løgene tages ud til et tørt, solrigt sted hver dag for at tørre. Om aftenen skal de tages under tag for at forhindre, at de bliver fugtige igen, når duggen falder om morgenen. Korrekt tørring vil forhindre råd, når løgene opbevares indendørs.
Efterhånden som grøntsagerne tørrer, bliver deres toppe betydeligt hårdere. Uden saft og fugt bliver plantefibrene meget stærke og i stand til at modstå høj trækspænding. Dette gør det muligt for toppene at bære en større vægt, da de er vævet sammen af en stor masse løg. Tegn på, at grøntsagen er klar til opbevaring, omfatter udviklingen af en gul ydre skal og tørre toppe.
Før du fletter løg, skal du vælge hele løg uden skader, råd, mug eller andre tegn på dårlig kvalitet. Hvis der findes et par sådanne løg i et bundt, kan det føre til ødelæggelse af en større høst under opbevaring, da dette muligvis ikke er umiddelbart synligt.
Kun helt tørre haler kan flettes, da de ikke knækker under tunge belastninger og vridning af fibrene.
Det er bedst at flette frugter af omtrent samme størrelse og sort sammen. Før fletning skal du fjerne eventuelle jordklumper og trimme rødderne uden at beskadige løget.
Det er ikke svært at flette en sløjfe. Begyndere vil have brug for mere tid, men teknikken er ret simpel. Med lidt øvelse vil du udvikle hastighed, og til sidst vil det blive næsten automatisk.
Et af vævemønstrene bruger muligvis reb som base. Da strukturen kan være ret tung, når den strikkes, er det vigtigt at have en robust base, ellers kan det hele falde fra hinanden til sidst og kræve en ny vævning.
Find derefter løget med den længste stilk. Fastgør det til snoren, så du har tre grene – to ender af snoren og én løgstilk. Begynd at flette en almindelig fletning. Efter hver ny fletning tilføjes et løg på hver side. Det er bedst at flette toppene så tæt som muligt for at sikre en sikker fastgørelse. Fortsæt med at flette, indtil snorene er cirka 20 centimeter lange. Bind derefter snoren tæt om løget og lav en løkke, så du nemt kan hænge det færdige bundt på en krog.
Der er en anden metode til at binde den. Fjern overskydende skaller og trim toppene. Lav en ring af reb på cirka 75 centimeter. Fastgør den derefter til en krog for at lette håndteringen. Fastgør et par løg til begyndelsen af ringen, bundet sammen. Tag derefter et andet par af samme type og fastgør dem på tværs af det første. Tag derefter en plante ad gangen og vikl toppene rundt om snoren.
På denne måde bindes de sammensatte par sammen ovenfra. Den resulterende stilk skal forblive mellem pærehovederne; enderne må ikke berøres, da de kan klippes af, når fletningen er færdig.
Frugterne skal være jævnt fordelt for at sikre en jævn vævning. Efter at have vævet et bundt på ca. 10 kg, lav en lille løkke (op til 10 centimeter) til at hænge høsten op. Når du er færdig, skær overskydende toppe af for at holde dem ude af vejen. Hvidløg kan flettes på en lignende måde.
Video “Fletning af sløjfe”
Videoen viser, hvordan man opbevarer løg i fletninger.