Hvornår skal man høste løgsæt: høstdatoer
Tilfreds
Hvornår skal man stoppe med at vande
For at høste en rig afgrøde af store frugter, skal du vide præcis, hvornår du skal stoppe med at vande grøntsagen i den midterste zone.
Det er bedst at stoppe med systematisk vanding af løg i slutningen af juli. På dette tidspunkt vil de grønne dele af planten allerede være dannet, og manglen på vanding vil give løget mulighed for at vokse. Selv regn kan midlertidigt stoppe væksten af den underjordiske del af planten. Løget vil forblive i dvale, indtil jorden tørrer ud.
Hvis der opstår skud under løgets dannelse og modning, skal de fjernes med det samme. Ellers mister grøntsagen sin lethed og kan ikke opbevares godt.
Rengøringstider
Plantens høsttidspunkt bestemmes af dens tilstand. De fleste haveejere er enige om, at den periode, hvor bladene "ligger", er ideel til at grave grøntsagen op. Det menes, at løget på dette tidspunkt allerede vil være dannet og have nået den "rigtige" farve. Under gunstige forhold, som i sommeren 2016, finder høsten sted i midten af august.
Løg skal høstes rettidigt. For tidlig høst forhindrer de ydre skæl i at udvikle sig, og for sen høst betyder, at grøntsagen ikke kan opbevares længe. Desuden kan tidlig høst føre til sygdomme. Da frugtens hals er tyk og åben, kan patogener let trænge ind i den.
Hvis sommeren er regnfri, bør høsten begynde i slutningen af juli. Vent ikke, til bladene er helt gule, da dette vil gøre det næsten umuligt at plukke de små løg fra haven.
Hvis du mener, at frugten ikke er moden endnu, kan du fremskynde processen. Først kan du klippe de grønne dele af planten ned 7 dage før høst. Det er dog bedst at undgå denne metode, da det reducerer høstens kvalitet.
For det andet kan du rive jorden væk fra hvert løg på forhånd (ca. 10 dage).
For det tredje kan du knække rodsystemet med en høtyv og løfte frugten. Alternativt kan du trimme rødderne med en skovl. Begge metoder forhindrer mineraler i at nå løget. Denne proces vil overføre næringsstoffer fra bladene til frugten, hvilket giver mulighed for en høst af høj kvalitet.
Video: "Høst af løg og løgsæt"
Videoens forfatter forklarer detaljeret, hvordan man bestemmer løgs modenhed og høstprocessen.
Forberedelse til rengøring
I tempererede klimaer plantes grøntsagerne i slutningen af juli. I varmere områder udføres processen i juli, og i Uralbjergene har den sine egne specifikke krav.
Denne operation ledsager modningen af store frugter. Derefter bør al vanding af grøntsagen stoppes.
Samtidig fraråder nogle agronomer at bøje bladene mod jorden, da de på grund af skader på den falske stilk kan forårsage halsråd.
Beskæring
Hvis løgplantningerne er blevet tætte, skal du fjerne overskydende grønt, inden du graver bedene. Pluk derefter forsigtigt løgene op af jorden. Dette vil spare tid, når du skal trimme toppen af hvert enkelt løg.
Men oftest udføres høsten, mens de grønne dele af planterne stadig er i haven, og først derefter beskæres de. Nogle udsætter denne procedure til sent efterår eller tidlig vinter. Det er dog tilrådeligt at beskære toppene tidligere for at lade grøntsagerne tørre naturligt i solen. Dette vil i øvrigt gøre den høstede afgrøde mere kompakt.
Det er værd at bemærke, at tørringen af afgrøden skal være af høj kvalitet og vare mindst 20, hvis ikke 30 dage. Temperaturen skal holdes på 30°-35°C.
I hvilket vejr skal jeg begynde at gøre rent?
Ifølge alle regler bør høst af grøntsager fra haven foregå i tørt vejr. Hvis jorden er leret eller sandet, er der ingen grund til at grave løgene op; det er tilstrækkeligt blot at trække dem i toppen. Omvendt bør løg, der vokser i tung jord, graves op efter forsigtigt at have løftet dem op med en høtyv eller skovl. Få mennesker ved, at man aldrig bør slå jorden af løgene ved at hamre dem mod bedet. Dette kan beskadige frugtens sarte struktur.
Det er også værd at sortere planten: adskil løgene med tykke halse fra resten. Når høsten er tør, skæres halsen af, så kun 4-5 cm af den er tilbage. Hvis du lader den korte "hale" være, vil løgene ikke opbevares godt.
Du kan flette toppen af grøntsagerne i stedet for at trimme dem. Frugternes rødder trimmes helt ned til bunden. Det er værd at bemærke, at en godt tørret grøntsag vil rasle, når den flyttes. En anden indikator for tørhed er, hvis du nemt kan glide din hånd gennem bunken af frugter.
Tørring
Efter høst af løgene skal de tørres grundigt i solen i mindst 10 dage. Grøntsagerne lægges i rækker, med de grønne dele af planterne vendt i den ene retning og løgene i den anden. Du sparer tid ved regelmæssigt at vende hvert løg. Det er bedst at tørre afgrøden naturligt, da solen desinficerer afgrøden.
Overtørring bør under alle omstændigheder undgås. Dette vil få løget til at miste det meste af sine skæl, hvilket vil forhindre det i at opbevare sig godt.
Hvis din jord er rig på kvælstof eller konstant fugtig, er en enkelt tørring muligvis ikke nok. For at forhindre meldug eller halsråd bør tørreprocessen forlænges med 5 dage. Temperaturen under tørreprocessen bør være over 30°C, og nogle gange endda 40°C. Men hvis temperaturen stiger, bør tørreprocessen kun forlænges med 8 timer.
Det har en gavnlig effekt at drysse grøntsager med kridtpulver. Efter denne proces er høsten helt klar til langtidsopbevaring.
Nogle gange nærmer høsten sig, men vejrforholdene gør det umuligt at fjerne løgene fra jorden. Hvis jorden er fugtig, fjernes løgene og renses for grønne dele og skæl. Rødderne trimmes, og løgene placeres i et ventileret område. Efter 20 dage vil der komme nye skaller på løgene i et enkelt lag. Løg med åben hals bør spises så hurtigt som muligt. Løg høstet under ugunstige forhold kan opbevares i lang tid uden at miste deres kvalitet.
Så det er en besværlig affære at dyrke løg. Men indsatsen er det værd. I 2016 høstede haveejere en god høst. Desuden opbevares løg godt, så du kan fylde dem op til hele vinteren.
Video: "Løghøst af høj kvalitet i Stuttgart og Astrakhan"
Videoen viser en mekaniseret proces af høj kvalitet til høst af Stuttgart-løg i Astrakhan.








