Særlige kendetegn ved dyrkning af løg

Om løg

Før vi udforsker detaljerne ved dyrkning af løg, er det vigtigt at forstå, hvad de er. Løg er, ligesom alle andre sorter af denne afgrøde, en krydret og aromatisk urteagtig plante. Denne grøntsag har været kendt af mennesker siden oldtiden. Afghanistan og Centralasien betragtes som løgets hjemland. Før den almindelige æra blev de dyrket i vid udstrækning i Egypten, det antikke Grækenland og Indien.

Gartnere dyrker den som en tre- eller toårig plante, afhængigt af klimaet i vækstregionen. For eksempel kan store løg i sydlige regioner produceres inden for et år, mens de i områder med korte somre kan dyrkes inden for to eller tre år.

Dette løg har fået sit navn fra ligheden mellem dets underjordiske del og en majroe. Løget fungerer som en fortykkelse af stilken, hvor knopperne på fremtidige blade og løg dannes. Det har tyndt forgrenede rødder, ikke længere end 40 cm. Derfor kræver dyrkning af denne afgrøde godt fugtet, frugtbar jord. Sandet lerjord og lerholdig jord er ideelle til plantning. For at sikre udviklingen af ​​velsmagende og veludviklede overjordiske dele skal det område, hvor løg dyrkes, være godt oplyst. I skyggen vil løgene se grimme og underudviklede ud.

Den overjordiske del af denne grøntsagsafgrøde ligner fjer (urteagtig masse). De er kendetegnet ved en mørkegrøn farve og en lancetformet eller lineær form. Under blomstringen producerer planten en sfærisk blomsterstand dannet af hvide blomster mellem fjerene. Efter blomstringen dannes rynkede, sorte frø på blomsterstanden.

Løg betragtes som en hårdfør afgrøde. Deres frø kan spire ved temperaturer på 3-5 grader Celsius.

Både de underjordiske og overjordiske dele af grøntsagen bruges som føde. Forskellige sorter har deres egne distinkte smagsvarianter af blade og løg. De indeholder et stort antal gavnlige elementer (vitaminer, folsyre, æteriske olier osv.).

For at sikre en rigelig og velsmagende løghøst er det nødvendigt at følge visse landbrugsmetoder, især når man dyrker frø og skud.

Video "Løghemmeligheder"

Videoen giver detaljerede oplysninger om plantning af løg i din have.

Funktioner ved dyrkning

Det vigtigste ved at dyrke løg er, at de kan plantes næsten overalt. Selvfølgelig vil ikke alle steder give en fremragende høst på grund af visse klimaforhold. Men hvis de korrekte landbrugspraksisser følges nøje, er et positivt resultat garanteret. I princippet er det ikke så svært at dyrke denne afgrøde, og selv en nybegyndergartner kan nemt klare det. Det er dog vigtigt at huske, at løgdyrkning (frø eller spirer) ikke bør udføres i kvælstofrig eller sur jord.

Dyrkning af løg består af følgende faser:

• første år – så frø;
• Det andet år er plantning af sæt. Disse fås fra frø, der er spiret i det første år;
• tredje år – plantning af modne løg til frø.

Dyrkningsteknikkerne her vil ikke adskille sig meget fra dem for andre grøntsager. De eneste forskelle vil være i de specifikke dyrkningsteknikker for forskellige løgsorter.

Jordforberedelse er afgørende i dyrkning af løg. Jorden skal opfylde følgende krav:

• være fugtet;
• have en neutral pH-værdi. For at opnå dette skal jorden behandles med træaske;
• Rig på organisk gødning. Humus bør anvendes som gødning. Det tilsættes jorden med en mængde på cirka fem kilogram gødning pr. kvadratmeter.

Fremragende forgængere for denne grøntsag er kål, tomater og agurker.

Før såning af frø eller sætteplanter skal jorden graves grundigt op, løsnes og jævnes. Hvis det er muligt, anbefales det også at anvende kvælstoffri mineralgødning.

Dyrkning af løg kan gøres på to måder:

• såning af frø (nigella);
• plantning af sæt.

Lad os overveje begge muligheder mere detaljeret.

Nigella refererer til løgfrø, der har været opbevaret i højst to år siden høsten. De bør plantes i første halvdel af maj, inden jorden tørrer ud. Plantning af nigellafrø gøres på følgende måde:

• På bedene danner vi lige furer med en dybde på 3-4 cm. Afstanden mellem dem skal være cirka 5 cm;
• rækkerne af senge skal placeres i en afstand af 10 cm fra hinanden;
• Efter såning dækkes frøene med et lille lag jord og vandes godt.

Det er vigtigt at huske, at nigellafrø tager lang tid om at spire. Derfor er det nødvendigt at bruge mineralgødning (salpeteropløsning osv.) for at fremskynde processen. Du bør også regelmæssigt rense bedene for ukrudt og vande dem. Dannelsen af ​​​​planter fra frø slutter omkring begyndelsen af ​​​​september. På dette tidspunkt er plantene klar til at blive høstet.

Vi har dækket nigellafrøene. Lad os nu se på fremtiden for løgsættene under løgedyrkning. Løgsæt, der graves op i løbet af det første dyrkningsår, bør sorteres omhyggeligt, så kun sunde løg er tilbage. De sorteres derefter efter størrelse. Når sorteringen er færdig, opvarmes plantematerialet. For at gøre dette kan sættene placeres i nærheden af ​​en varmekilde i et par dage. Derefter lægges de i blød i varmt vand i et minut og derefter i koldt vand i samme tid. Dette forhindrer løget i at falme, mens det vokser. Derefter skal sættene placeres i en næringsopløsning. For at forberede den opløses en spiseskefuld nitrophoska i 10 liter vand. Pak derefter plantematerialet ind i et bomuldsklæde og læg det i blød i vand i 10 timer.

Plantning af frøplanter udføres i maj ved en temperatur på + 10 grader og derover.

Større sæt bør plantes i starten af ​​bedet, og derefter gradvist reduceres i størrelse. Plantning af sæt gøres som følger:

• vi danner furer 3 cm dybe på sengene;
• der skal være en afstand på ca. 20 cm mellem furerne;
• vi vander dem og planter sættene;
• afstanden mellem pærerne skal være cirka 10 cm;
• Dæk plantematerialet med jord ovenpå. Jordtykkelsen bør ikke overstige 2 cm.

Når plantningen af ​​løgplanterne er færdig, kræver de følgende pleje:

• I begyndelsen af ​​vækstsæsonen kræver grøntsagen rigelig vanding. I løbet af denne tid vandes der to gange om ugen. Efterhånden som løgene modnes, reduceres vandingen. To uger før høst stoppes vandingen helt. Den eneste undtagelse er i varmt og tørt vejr.
• Løsning og ukrudtsbekæmpelse. Dette gøres med jævne mellemrum, afhængigt af behovet. Det er især vigtigt at løsne jorden efter vanding.
• Når løgene når en større størrelse, skal du rive noget jord væk fra planten;
• Gødning. Første gang udføres et par uger efter plantning af kimplanterne. Til dette formål blandes gødningen med vand. Gødning tilsættes derefter tre uger senere.

For at sikre, at det er nemt og problemfrit at dyrke løg, er det ikke kun nødvendigt at følge alle landbrugsregler, men også at træffe forebyggende foranstaltninger for at forhindre sygdomme og skadedyr.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

Selv med korrekt landbrugspraksis kan en løghøst blive beskadiget af patogen mikroflora eller skadedyr. Løg kan udvikle sygdomme på grund af forkert pleje, både i et drivhus og på friland.

De mest almindelige sygdomme hos denne afgrøde er:

• Grå råd i nakken. Den farligste sygdom, der påvirker livmoderhalsskælene;
• Dunskimmel (peronosporose). Denne sygdom er forårsaget af en patogen svamp. Løgene holder op med at udvikle sig og ændrer form. Der dannes et gult lag på bladene;
• Fusarium visnesyge. Denne sygdom er karakteriseret ved blødgøring af løgredens base og død af rodsystemet. Bladene bliver gule;
• Gulsot. Dette er en virussygdom. Når denne sygdom opstår, bliver løgbladene og løgene plettede.

Insekter skadedyr fungerer ofte som bærere af patogene mikroorganismer. Følgende insekter angriber løg:

• løgmøl;
• rodmide;
• løgflue.

For at forebygge både sygdomme og skadedyr ved dyrkning af løg er forebyggende foranstaltninger afgørende. For at gøre dette skal planterne behandles med en kobbersulfatopløsning (en teskefuld pulver pr. 10 liter vand). Det anbefales at anvende denne opløsning, når løgene når en højde på mere end 12 cm. Du kan også behandle planterne med tobaksstøv eller aske hver 20. dag.

Høst

Tidspunktet for løghøst afhænger af vejrforholdene og klimaet i den region, hvor afgrøden dyrkes. Typisk modnes denne grøntsag fra midten af ​​juli til september. Du kan bestemme løgens modenhed ved hjælp af følgende tegn:

• nye blade vises ikke;
• fjerene blev gule;
• Toppene faldt ned på sengen;
• Livmoderhalsen ved dens base blev blød og fik en karakteristisk nuance.

Husk at løg skal høstes til tiden, ellers vil løgenes rodsystem begynde at vokse ud igen. Dette vil have en negativ indvirkning på høstens holdbarhed.

Høsten skal være afsluttet, inden nætterne bliver kolde. Selve høstprocessen ser sådan ud:

• løget fjernes fra jorden sammen med toppene;
• luft det ud i solen;
• derefter skæres rødderne og bladene af;
• Løgene tørres igen i et opvarmet rum.

Derefter kan høsten sendes til opbevaring.

Som vi kan se, kræver løg simple dyrkningsteknikker. Nøglen er korrekt pleje og rettidig sygdoms- og skadedyrsbekæmpelse. Ved at følge alle ovenstående retningslinjer er du garanteret en fremragende løghøst.

Video "Løghøst"

Denne video afslører hemmelighederne bag at dyrke løg i haven.