Slimet løg - voksende funktioner

Beskrivelse

Løgslizun er en flerårig urteagtig afgrøde af løgfamilien. Ligesom alle planter af denne art vokser den hurtigt og danner voluminøse klumper bestående af talrige individuelle løg. I det første år efter såning producerer den kun grønne stængler, men i det andet år producerer den stilke med blomsterstande, som derefter udvikler sig til talrige små løg. Løg vokser på ét sted i 4-5 år, hvorefter de skal omplantes og flyttes til et andet sted.

Dette løg ligner hvidløg i nogen grad, men dets højde overstiger ikke 30 cm. Bladene er mørkegrønne, flade, afrundede i toppen, ret brede (2-5 cm brede) og vokser kontinuerligt gennem hele sæsonen. Når de er unge, er de meget saftige og delikate i smagen, men når de ældes, bliver de seje og let bitre. Den nederste del er en falsk løgplante med lange, kraftige rødder, som gør det muligt for planten at overvintre godt i jorden. Unge fjer har høj næringsværdi og bruges i vid udstrækning i madlavning og folkemedicin.

Video "Beskrivelse"

Fra videoen lærer du meget om Slizun-løgsorten.

Funktioner ved dyrkning

Det er ikke svært at dyrke løg, men ligesom enhver flerårig afgrøde har den sine egne egenskaber og krav:

• Løg kan plantes under næsten alle forhold: i potter, i et drivhus, i et havebed, men det er vigtigt at huske på, at planten lever i flere år, hvor den vokser meget hurtigt, så området til plantning skal tildeles med en reserve;
• For at buskene ikke forstyrrer hinanden, anbefales det at plante dem i en afstand på 10-15 cm fra hinanden og mindst 20 cm mellem rækkerne;
• Løg har fremragende immunitet over for kulde (modstår temperaturer op til 40°C), er ikke modtagelige for sygdomme eller skader – disse er ret sjældne kvalitetsegenskaber for dyrkede planter;
• De bedste forgængere for afgrøden er kål, agurker, tomater og kartofler - dette skal tages i betragtning, når man ændrer placeringen af ​​​​havebedet;
• Den slimede løg er ikke krævende med hensyn til jord (i naturen vokser den på simpel lerjord), men hvis du vil have en god høst, skal jorden før plantning gødes med organisk materiale: kompost eller rådnet gødning;
• En obligatorisk plejeforanstaltning er at løsne jorden til en dybde på 5-7 cm - dette er nødvendigt for at sikre adgang til ilt og fugt til rødderne;
• Du kan fremskynde den første høst ved at dække sengen med film - i varme og tilstrækkelig fugtighed vokser løg mere intensivt;
• For at sikre, at vækstprocessen ikke skuffer dig, skal du vælge den mest produktive sort til plantning - på vores breddegrader giver følgende sorter en fremragende høst: Lider-slimløg (op til 4 kg pr. sæson), Grøn (op til 6 kg) og Kladez Zdorovya (ca. 4 kg);
• Høsten bør udføres mindst 3-4 gange i løbet af sæsonen.

Reproduktion

Der er kun to måder at formere løg på: ved frø og ved at dele en voksen plante i flere klumper. Løg kan dyrkes fra frø ved at så dem direkte i jorden eller ved at bruge kimplanter. Sidstnævnte metode giver en tidligere høst af højere kvalitet, men førstnævnte (såning direkte i jorden) er mindre arbejdskrævende og har en høj spireevne – de første skud viser sig inden for to uger.

Frø kan sås i jorden om foråret eller før vinteren. Vinterløg tåler kulde godt og vil glæde dig med friske blade om foråret, så snart sneen smelter. Slimeløgsorten, der dyrkes fra frø om foråret, vil dog først producere fuldgyldige friske blade i det andet år. Deling af en voksen løgplante har sine fordele, da denne metode giver dig mulighed for at høste bladene næsten med det samme, når de vokser i samme sæson. Det er bedst at dele planten i det tidlige forår eller efterår (september - oktober), og det anbefales at bruge 2-3 år gamle planter til deling.

Omsorg

I årenes løb vil løg ikke kræve meget af din opmærksomhed eller indsats. I det første år efter plantning vil plejen kun bestå af vanding, løsning af jorden og lugning. Lugning er meget vigtigt, da de er meget svage i den indledende vækstfase, og ukrudt skygger for dem og kan kvæle dem. Jorden i havebedet skal altid være let fugtig, så vand efter behov. At dække bedet med barkflis kan reducere behovet for vanding.

Fra det andet år skal løg gødes med organisk materiale. Om foråret anbefales det at grave mellemrummene mellem rækkerne op, fjerne planterester og derefter tilsætte humus (en kilde til kvælstof). Midt i sæsonen og efteråret har planterne brug for mere kaliumgødning. Den bedste naturlige kilde til kalium er aske. Det kan anvendes som en opløsning eller spredes mellem rækkerne.

Pasning af løg indebærer også at skære unge blade af i tide. Hvis dette ikke gøres hurtigt, vil planterne spire og blomstre. Dette har den fordel, at de selv danner kimplanter, men blomstrende løg er ikke længere lige så møre og milde i smagen.

I meget kolde klimaer kan løgplanter graves op for vinteren og opbevares i kasser indtil forårsplantningen. I de fleste regioner er dette dog ikke nødvendigt. Løg tåler frost godt og vokser frodigt i 4-5 år, hvorefter de begynder at falde.

Nyttige egenskaber og anvendelse

Løg spises primært friske, da det er sådan, de giver de største sundhedsmæssige fordele. Deres smag er ret unik – ikke traditionelt løgagtig, men let skarp og hvidløgsagtig, noget der minder om porrer. Denne egenskab skyldes det høje indhold af fytoncider og æteriske olier i selve bladene og løget. Den grønne del af planten indeholder meget C-vitamin, såvel som B1, B2, PP, caroten, sukkerarter og organiske syrer.

Udover vitaminer indeholder løg magnesium- og kaliumsalte, sporstoffer som mangan, zink, molybdæn og en rekordmængde jern. I folkemedicinen er forårsløg et førstelinjemiddel mod jernmangelanæmi. Løg er gavnlige for det kardiovaskulære system, styrker hjertemusklen og blodkarrene og har en gavnlig effekt på skjoldbruskkirtlen og hæmatopoietiske organer og systemer. Produktet er nyttigt til fordøjelsesforstyrrelser, og på trods af sin skarpe smag er det velegnet til personer med høj surhedsgrad.

At spise blot 30 gram løg dagligt genopretter en svækket krop, styrker immunforsvaret og dækker det daglige behov for vitaminer og mikroelementer. Sammenlignet med andre frugter og grøntsager indeholder 10 kg friske løg et års forsyning af de mest essentielle næringsstoffer og aktive forbindelser. Så spis løg oftere, deres gavnlige egenskaber er virkelig uvurderlige, og dit helbred vil altid være i god form.

Video "Funktioner"

Fra videoen lærer du om løgartens egenskaber.