Vinterløg: sorter og dyrkning

De bedste sorter

Det bliver mere og mere populært at plante løg om efteråret blandt haveejere. Vinterløg kræver ingen ekstra indsats for at vokse. Faktisk behøver de ikke engang at vandes om foråret, når haveejerne har travlt,; blot skal du afdække bedet og passe andre afgrøder. Forårsfugtigheden, der gennemsyrer hele haven, vil være tilstrækkelig til deres vækst. Om foråret, når ikke alle løg endnu er spiret fra frø, er vinterløgene klar til at producere deres blade, og ved midsommer kan du høste modne løg.

Men ikke alle løgplanter er egnede til vintersåning. Du skal vælge tidligt modne sorter, hvilket betyder dem, der kan danne løg i tolv timers dagslys. Løgene skal selvfølgelig være frosthårdføre; sorter, der dyrkes i sydlige regioner, bør ikke plantes før vinteren.

I dag er det muligt at vælge de mest egnede hybridsorter, der er tilstrækkeligt kuldebestandige og danner majroer uden at vente på de længste dagslystimer, hvilket giver mulighed for sommerhøst fra slutningen af ​​juni til begyndelsen af ​​august. Erfarne grøntsagsavlere foretrækker hollandske sorter.

Vintersorten "Shakespeare", der producerer løg på 100 gram, har været den mest populære i mange år. Den er meget frostbestandig, tåler let temperaturer ned til -18 grader Celsius (endnu lavere med snedække) og modnes på 75 dage efter spiring. Den store, runde løg har hvidt, saftigt kød med en mild smag og er dækket af brune skæl. Løgsættenes ydre skæl er meget tætte, hvilket gør det muligt for dem at overleve meget kolde vintre.

Sorten "Radar" giver en fremragende høst. Dens skarpe majroer, dækket af gyldne skæl, vejer i gennemsnit 150 g og kan under gode forhold nå op på 300 g. Denne sort tolererer også nemt hård vinterfrost.

Sorterne Ellan og Senshui spirer rigtig godt og tåler lave temperaturer godt. De søde Ellan-roer, der vejer 80 til 120 gram, er spiseklare allerede i starten af ​​juni. Den krydrede Senshui-sort holder sig godt og længe.

De store, ellipseformede løg af sorten 'Sturon' har gyldne ydre skæl og let grønlige indre skæl. De modnes på 60 til 70 dage og kan opbevares i op til 8 måneder.

'Stuttgarter Riesen'-løg trives i sandjord, modnes på to måneder og har en skarp smag, en flad form og gyldenbrune skæl. Denne sort er kendt for sit rigelige udbytte.

Sorten "Baron" med sine store, skarpe løg, der er rige på C-vitamin, og sorten "Centurion" med sine mellemstore, skarpe løg og næsten 100% spireevne anses for at være fremragende til efterårsplantning. Eksperter roser sorterne "Kip-Well" og "Bamberger" med deres aflange løg; de er nemme at dyrke, kræver minimal indsats og giver en tidlig høst. Og "Kip-Well", som navnet antyder, bevarer sin smag og næringsværdi, selv under langtidsopbevaring.

Der findes forskellige vinterløgsorter med forskellige egenskaber. Du skal sætte dig ind i beskrivelserne og først derefter vælge den, der passer bedst til dine formål samt forholdene på stedet.

Video "Varietærter"

Fra videoen lærer du, hvilke løgsorter der er mest populære.

Voksende

Vinterløg begynder at vokse meget tidligere end selv forårsløg. Så snart jorden tøer op, begynder de deres vækstsæson, hvor de vokser uden at gå glip af en eneste varm dag. Jorden forbliver mættet med fugt indtil maj, hvilket giver nok til fuld vækst. Gartnere behøver ikke spilde tid på at vande, og mens de passer andre grøntsager, er tidlige løg klar til at give vitaminer, først toppene, derefter løgene. Tidlige sorter kan høstes gradvist, hvor de udvælges til regelmæssig brug om foråret, og sent modne sorter kan høstes, når de er fuldt modne.

Når forårsløg modnes, sorteres og opbevares de i længere perioder, mens de mindre reserveres til såning. Til forårssåning skal du vælge små løg på mellem en og halvanden centimeter i størrelse. Ikke alle disse vil overleve indtil såtidspunktet, og dem, der er mindre end 1 cm, vil bestemt ikke overleve til foråret. Disse kan plantes før vinteren. Nogle vil selvfølgelig dø, men andre vil vokse om foråret. Dette er meget rentabelt – høsten (især den tidligste, dyreste og mest attraktive) kommer fra de kasserede små løg. Og hvis du bruger sæt af specielle vintersorter til såning, vil der ikke være noget tab.

Vinterløg sås en måned før frosten begynder, hvilket giver dem tid til at slå rod, men udsætter væksten til foråret. Bedet forberedes efter høst: rens jorden for planterester, grav det op, og tilsæt om nødvendigt rådnet gødning (frisk gødning bør ikke tilsættes) og træaske.

Løg kan dyrkes på samme sted i højst to år i træk, hvorefter en femårig pause anbefales. Hvis bedet tidligere har været brugt til dyrkning af blomkål, bønner, agurker eller tomater, vil den gødning, der bruges til disse afgrøder, være tilstrækkelig. Vanding af bedet er unødvendigt, da dette kan få løgene til at rådne. Løg foretrækker højbede og frugtbar, ikke-sur, lerjord eller sandjord.

Når temperaturen har stabiliseret sig lige over frysepunktet, er det tid til at vende tilbage til det forberedte bed, lave furer med 15-20 cm mellemrum, plante løgplanterne i en dybde af 3 cm med 5-10 cm mellemrum, dække med løs jord og presse let ned. Afstanden mellem løgene afhænger af sorten og om du dyrker forårsløg eller majroer. Der bør ikke være mere end 3 cm jord over løget for at sikre, at frøplanterne har nok styrke til at nå solen om foråret, og mindre for at forhindre smeltevand i at skylle dem op til overfladen. Vand ikke plantningerne, og lige før frosten skal du dække dem med tørv, tørre blade eller hø. Det er en god idé at dække alt dette med tørre grene for at forhindre vinden i at blæse dette dækmateriale rundt i haven, før sneen falder.

Vinterløg kan sås i august-september, hvilket giver dem tid til ikke blot at slå rod, men også til at spire før frost. Disse løg plantes i fugtig jord og vandes derefter mindst én gang. Før frost vil løgene have tid til at danne 5-7 blade, som skal dækkes med et specielt dækmateriale eller et tykt lag tørre blade eller grangrene. Om foråret vil disse løg begynde at udvikle løg tidligere, og i den tidlige sommer vil de være fuldt modne.

Omsorg

Om foråret, så snart sneen smelter, og det er sikkert at komme i bedet, fjernes barkflisen. Vanding vil ikke være nødvendigt i lang tid, men det er en god idé at løsne jorden forsigtigt. Pleje består af ukrudt, løsning af jorden efter vanding og regn, gødning og skadedyrsbekæmpelse. Om foråret kan du dække planterne med et specielt dækmateriale om natten for at fremskynde væksten. Du kan vande med en opløsning af fugleklatter, hvis jorden er udtømt. Den næste gødning anbefales, når bladene viser sig. Løg har brug for kvælstof for hurtig vækst og fosfor og kalium til løgdannelse. Det er dog bedre at undergøde end overgøde, da løgene kan blive deforme, og overskydende gødning kan også forurene jorden. Normalt kender en gartner jordens tilstand i sin grund; gødning er kun nødvendig i områder, hvor jorden er fuldstændig blottet for humus.

Træaske er et fremragende skadedyrsmiddel og også en harmløs gødning. Løgskadedyr kan ikke lide duften af ​​morgenfrue og morgenfruer. Løgfluer, der søger at bygge rede med deres larver, kan ikke lide tobaksstøv, som kan spredes mellem rækkerne. Hvis du dyrker løg på samme sted i mere end to år i træk, vil det være svært at slippe af med dette skadedyr.

Når du vælger et sted til dyrkning af løg, skal du undgå bede, hvor der tidligere er blevet dyrket kartofler, selleri, persille, kløver eller lucerne, da de kan blive forurenet med nematoder. Hvis du har brug for at bekæmpe sygdomme eller skadedyr, er det vigtigt at huske, at løg, der dyrkes for deres grøntsager, ikke bør behandles med pesticider. Sædskifte vil forenkle planteplejen.

Vand regelmæssigt, men ikke for meget, så vandet ikke stagnerer. Løsn jorden, så luften kan nå rødderne, men gør det meget forsigtigt, da beskadigelse af løget kan føre til infektion. Efter løsning er det en god idé at dække jorden med barkflis; dette vil reducere behovet for vanding og løsning.

Der er ikke noget definitivt tidspunkt at høste løg – modningen afhænger af vejret, de specifikke jordforhold, pleje og plantesorten. Hovedindikatoren er, når bladene falder, og løgskællene får sortens karakteristiske farve. Det betyder, at det er tid til at høste – løgene graves op med en høtyv eller skovl, udvælges og tørres. De opbevares, når rødderne og bladene er helt tørre.

Fejl

Tidligere anså nogle gartnere ulemperne ved vintersåning for at være, at ikke alle løg spirer, og vinterhøsten ikke kan opbevares længe. I dag findes der et bredt udvalg af sorter, herunder dem, der spirer 100 % af tiden, og sent modne sorter, hvis høst kan opbevares i mindst otte måneder. Så disse ulemper er kun relevante, hvis du sår løg om efteråret, da de typisk vokser i syd og kræver meget lange dagslystimer og varme. Men hvis du griber vintersåning klogt an, vil du kun opdage fordele.

Videoen "Landing"

Fra videoen lærer du, hvordan du effektivt planter løg.