Beskrivelse af de 10 bedst udbyttede porresorter

Tidligt og midt-tidligt

Tidligt modne porrer er især gode til plantning i nordlige regioner, hvor varmen ikke varer længe, ​​såsom Uralbjergene. De bruges almindeligvis friske og til konservering.

Columbus

Columbus-porren har en behagelig og delikat smag. Det er en meget tidlig sort, der modner på kun 85 dage. Den er hårdfør over for kulde. Dens maksimale højde er 70-80 cm, med en stilklængde på 20-30 cm. Med den rette pleje kan planten veje op til 400 g. I modsætning til nogle andre sorter kræver Columbus-porren ikke at blive hakket for at få stilken til at hvidte.

Vesta

Vesta-porren har en halvskarp, let sød smag. Den er resistent over for sygdomme, varme og frost, men kræver regelmæssig jordning og gødning. I tempererede klimaer anbefales det at plante fra kimplanter (70 dage efter såning). Planten når en højde på 100-150 cm, hvor den hvide del når 30-50 cm med 2-3 jordninger pr. sæson. Løget er let fremtrædende og mellemtæt. Dette er en højtydende sort. Den kan spises frisk, tørret, frossen og på dåse.

Elefantens snabel

Ved regelmæssig hullning vokser den hvide del af Elefantsnabelporren op til 30 cm. Den har en behagelig, sød smag. Sortens fordele omfatter en lang holdbarhed - op til flere måneder i sand (i oprejst position). I sydlige regioner er direkte såning acceptabel. I kolde og tempererede klimaer sås frø til kimplanter i slutningen af ​​februar og omplantes i jorden i begyndelsen af ​​maj.

Midtsæson

Mellemsæsonsorter er kendetegnet ved en kraftigere stilk og store blade. De kan opbevares i 2-2,5 måneder. Hvis de bliver liggende i jorden, forsvarligt dækket, vil disse løg spire næste år og producere frø.

Kasimir

En produktiv sort med et lille eller manglende løg. Den hvide stilk er 20 til 30 cm. Bladene er næsten lodrette. Den kan spises frisk eller tørret. Den reagerer godt på opbevaring og bliver mere saftig. Den reagerer godt på vanding og gødning. Dyrkes bedst fra kimplanter.

Vinder

Porren "Pobeditel" udmærker sig ikke kun ved sin saftige, let spidse stilk, men også ved sine møre, behageligt aromatiske blade. Den kan konserveres og spises frisk. Den overvintrer godt. Den hvide del når en højde på 20 cm med en diameter på 3,5-4 cm. Den gennemsnitlige vægt er 200 g. Bladene har et gråt skær og en blålig blomst.

Afhængigt af jordbund og vejr modnes den på 130-160 dage. Den er frostbestandig, hvilket gør den til et godt valg til de nordlige egne.

Elefant

Elefantporren er et tjekkisk udvalg. En moden plante når en højde på op til 150 cm. Bladene er brede, lyse, blågrønne. Den er modstandsdygtig over for både høje og lave temperaturer.

Elefantporren modnes i cirka 130 dage. Når den er høstet, kan den opbevares i 60-90 dage. Dens smag er skarp og distinkt. Den er velegnet til fiske- og kødretter, supper og salater.

En højtydende sort: med korrekt pleje kan man høste op til 4 kg løg pr. kvadratmeter. Det anbefales at plante fra kimplanter. Den kræver fugt og håndtering af hylder, men sætter pris på gødning.

Midt-sen og sen modning

Vækstsæsonen for sent modne porresorter varierer fra 180 til 200 dage. Disse sorter er hårdføre over for kulde, så i tempererede og sydlige områder gemmes de ofte til forårshøst. Den blegelige del er typisk tyk og kort.

Alligator

Alligatorporrer vejer op til 300 g. Den hvide del er op til 30 cm. Ikke kun stilken, men også bladene med en let hvidløgsaroma, udmærker sig ved deres fremragende smag. De kan spises friske eller på dåse. Bladene er hævede og højt placeret. Et gennemsnitligt udbytte på 3,4 kg pr. kvadratmeter er 3,4 kg.

Carantanian

En stor, bredende plante op til 1 m høj. Den produktive del vejer op til 300 g. Denne sort har en fremragende smag, producerer friske grønne blade indtil frost og overlever godt, hvilket gør den velegnet til Uralklimaet.

Fuld modenhed er 200 dage, med mulighed for selektiv høst efter 125 dage. For de fleste regioner anbefales det at dyrke kimplanter, helst mindst 70 dage gamle, før plantning.

Bandit

En hollandsk avlet sort. Den korte, tykke stilk har en fremragende smag. Bladene er foldet langs hovednerven. Den hvide del bliver i gennemsnit 7 cm høj, men korrekt jorddækning eller hyldning kan øge den til 30 cm. Denne sort er frosthårdfør og egnet til høst i det sene efterår og forår. Som med andre sorter, der kommer sent på sæsonen, anbefales det at dyrke fra kimplanter. Den kræver frugtbar jord og regelmæssig vanding.

Efterårskæmpe

Efterårskæmpeløget udmærker sig ved sin særligt store hvide del – op til 40 cm lang og op til 8 cm bred. For at opnå dette resultat anbefales det dog at hyppe løget 3-4 gange i løbet af vækstsæsonen. Den samlede højde er op til 80 cm. Modningstiden er 150-200 dage. Tørkebestandig. Gennemsnitligt udbytte er 3-4 kg pr. kvadratmeter.

Autumn Giant har en god holdbarhed. Dens smag er halvskarp. Sorten "Giant" er velegnet til at spise frisk, til supper og salater. Den kan også fryses.

Video: Dyrkning af porrer

Forfatteren af ​​denne video deler sine erfaringer med at plante, dyrke og høste porrer i sin have.