Uregelmæssigt formede agurker: hvad mangler de, og hvordan behandles de?

Under høsten bemærker nogle gartnere med jævne mellemrum, at agurkerne på vinstokkene er misformede. Disse ændringer påvirker typisk frugtens smag og fører også til et fald i dens værdi. Uregelmæssigt formede agurker er vanskelige at konservere, transportere, sortere og forarbejde, så det er bedst at forhindre disse ændringer.

Mulige årsager

Da skæve frugter skaber nogle vanskeligheder under forarbejdning, ønsker mange gartnere at forstå, hvad deres agurker mangler.

Et eksempel på en uregelmæssigt formet agurk

Typisk manifesterer uønskede ændringer sig som uforholdsmæssig frugt, karakteristiske forvrængninger eller udseendet af parrede agurker. Der er mange mulige årsager til skæve agurker: manglende overholdelse af reglerne for sædskifte, forkert sortsvalg og efterfølgende plantning, utilstrækkelig vanding, ændringer i lufttemperatur, for tidlig høst og forkert gødning af frøplanter. Lad os se nærmere på hver af disse faktorer.

Overtrædelse af sædskifte

Hvis haveejere ikke følger reglerne for sædskifte, udvikler agurker ofte en skæv form efter modning. Dette skyldes, at jorden muligvis ikke indeholder de nødvendige mikronæringsstoffer til planten. Ud over de ubalancerede mikronæringsstofniveauer er toksiner, der ophobes i jorden, også farlige.

Når frøplanterne har etableret sig, begynder de gradvist at ophobe sig i rodsystemet og overføres til de udviklende frugter. Disse faktorer kan føre til negative resultater. Det er ikke fordi agurker er mere sårbare over for giftstoffer end andre afgrøder.

Men når de dyrkes i det samme område hver sæson, øges risikoen for øgede koncentrationer af toksiner og andre skadelige stoffer betydeligt. Som følge heraf begynder frugterne at undergå ændringer under væksten. Og at ændre deres form er ikke det værste, der kan ske.

Plantning af agurker i et drivhus

Det er bedst at plante denne grøntsag efter græskar, som har lignende behov for mikronæringsstoffer. Dårlig jord øger også risikoen for skæve agurker.

Forkert valg af sort og plantning

En anden væsentlig årsag til skæve agurker efter høst er forkert valg af sorter. Når man undersøger dette problem i detaljer, er det altid vigtigt at være opmærksom på eventuelle fejl i forberedelse og planteteknikker.

Dette vedrører primært placeringen af ​​forskellige agurkesorter i parcellen i forhold til hinanden. For eksempel blev nogle parthenokarpiske sorter og dem, der bestøves af bier, plantet for tæt sammen. Parthenokarpiske sorter kræver slet ikke bestøvning for at sætte frugt. Som følge heraf bestøver bier delvist disse agurker, hvilket kan føre til ændringer i frugtformen, typisk bliver de skæve.

Masha F1 er en parthenokarpisk agurk fra Seminis.

Overtrædelser af kunstvandingsregimet

Agurker er en fugtighedselskende afgrøde. Korrekt og regelmæssig vanding er afgørende, hvis haveejere ønsker en god og sund høst. Utilstrækkelig jordfugtighed resulterer ofte i skæve frugter.

En kritisk vandmangel kan afspejles i buskens blades tilstand. Dette kan indikere, at planten har brug for mere intensiv vanding. Bladene begynder at tørre ud i kanterne og krølle. Så snart haveejere bemærker dette tegn, bør de vande kimplanterne med det samme. Hvis dette ikke gøres hurtigt, kan det ikke kun resultere i misdannede frugter, men også en betydelig reduktion i udbyttet.

Vanding af agurker i et sommerhusdrivhus

Temperaturændring

En anden almindelig årsag er plantens sårbarhed over for ekstreme temperaturudsving. Periodiske sæsonbestemte kuldeperioder kan reducere grøntsagsafgrødens vækstrate. Dette påvirker naturligvis øjeblikkeligt dannelsen af ​​æggestokke og modningen af ​​frugter.

Når temperaturen ændrer sig, aftager plantens optagelse af mikroelementer.

Overtrædelse af fodringsteknologi

En anden væsentlig faktor, der får agurker til at ændre form, er kaliummangel. Kalium er afgørende for væksten af ​​denne grøntsagsafgrøde, så det er vigtigt at gøde jorden rettidigt.

Kalium kan tilsættes jorden ved hjælp af beriget salpeter. Udover kalium har agurker brug for kvælstof for normal vækst. Kyllingegødning, dyregødning og træaske kan bruges til at genopbygge kvælstofbalancen i jorden. Disse komponenter er tilgængelige næsten overalt.

Gærdressing til agurker

Det er vigtigt at huske, at et højt niveau af kvælstof i jorden med lave niveauer af kalium og fosfor får æggestokkene på agurkebuskene til at falde af.

Utidsindsamling af frugter

Denne årsag er sjælden. Typisk, hvis haveejere høster uregelmæssigt, begynder frugterne at ændre form, når de modnes. Dette skyldes, at hele afgrøden ikke høstes på én gang, og kun de mest modne grøntsager plukkes. Dette forårsager, at næringsstoffer fordeles forkert, hvilket fører til, at nogle frugter får flere næringsstoffer end andre.

Overmodne agurker forsinker ofte modningen af ​​nye. De modnes typisk hver 2.-3. dag. Sjældnere høst kan ikke kun påvirke agurkernes form, men også deres smag.

Video: "Hvorfor agurker vokser skævt"

Forfatteren af ​​videoen forklarer tydeligt årsagerne til agurkernes uregelmæssige form.

Hvordan man håndterer dette

For at bekæmpe denne type ændring af agurkeform, skal du være opmærksom på, hvordan kimplanterne vokser. Det er vigtigt at undgå overbefolkning og sikre tilstrækkelig adgang til sollys for alle kimplanterne.

Dyrkning af afgrøder i drivhuse giver dig mulighed for at beskytte dem mod vind og temperaturudsving og opretholde et optimalt fugtighedsniveau indendørs.

Dyrkning af agurker i et drivhus

Ved vanding af planter er det ønskeligt, at vandtemperaturen ikke er for lav.

Den optimale temperatur anses for at være 18-20 grader Celsius. Selvfølgelig ville ingen opvarme vand på komfuret eller i en kedel specifikt til at vande agurker. Det er nok at udsætte vandet for dagslys og vande det om aftenen.

Ved korrekt og nøje at følge anbefalingerne for dyrkning af afgrøden er det muligt at forhindre ændringer i frugtens form.

Før frugtsætning kan fosfor tilsættes jorden for at forsøge at forhindre disse karakteristiske ændringer. Uden de rette forhold vil effektiv bekæmpelse være umulig.

Sådan behandles

Der findes ingen pålidelige behandlinger mod ændringer i agurkeform. Det betragtes ikke som en sygdom, da der ikke er nogen ekstern irritant, der forårsager disse konsekvenser. Du kan kun forsøge at forhindre ændringer i agurkeform ved at træffe alle nødvendige foranstaltninger for at sikre en sund høst.

Ingen behandling kan ændre agurkernes form, da de allerede har dannet sig og fortsætter med at tage på i vægt. Hvis der allerede er opdaget et problem, er den eneste mulighed at forsøge at reducere dets sværhedsgrad.

Video: "Typer, former og gødningsregimer for agurker. Traditionelle opskrifter"

I denne video lærer du om de typer, former og metoder til gødning, som agurker har brug for i løbet af sommersæsonen.

 

Pære

Drue

Hindbær