De bedste agurksorter til åben jord

Varietet eller hybrid – hvad er bedst?

Nu om dage er udvalget af agurker så stort, at det er nemt at træffe det perfekte valg, der passer til selv de mest udfordrende haveforhold og begrænsede plejemuligheder. Men at finde det perfekte valg er umuligt uden omhyggelig forberedelse. Butikkernes hylder er fyldt med emballager med navnene på velkendte, højtydende sorter og nye ankomster, hvoraf langt de fleste er hybrider. Så hvilken skal du vælge?

En sort kendetegnes ved sin stabile evne til at videregive sine karakteristiske træk og egenskaber. Det betyder, at agurkesorter giver dig mulighed for at høste dine egne frø og dyrke dine yndlingsplanter i mange år. Hybrider er en anden historie. En plante med de bemærkelsesværdige egenskaber, der er anført på pakken, kan kun dyrkes én gang. Frø indsamlet fra de dyrkede frugter vil, når de dyrkes yderligere, producere planter med helt andre kvaliteter. De kan være lavtydende, sterile eller exceptionelle, hvilket er usandsynligt. Resultatet er svært at forudsige. Frø fra F1-hybrider bevarer ikke moderplantens egenskaber.

Betegnelsen F1 (forkortelse for italiensk Filli, der betyder "børn") indikerer, at dette er en hybrid skabt ved kunstig krydsbestøvning af to forskellige sorter. Frø opnået på denne måde producerer førstegenerationsplanter, der kendetegnes ved exceptionel kraft, hurtig vækst og høje udbytter.

Hybriders evne til at overgå deres forældresorter (ofte ikke de mest fremragende) betydeligt i alle henseender kaldes heterose, hvilket betyder "forandring" på græsk. F1-hybrider har øget immunitet over for sygdomme og skadedyr, bærer frugt med succes under de mest ugunstige forhold, og frugterne er identiske i størrelse fra de nederste klaser til kronen.

Den eneste måde at dyrke din yndlings F1-hybrid på er at købe frø årligt, hvis pris er betydeligt højere end prisen på agurkfrø af forskellige sorter.

Udvælgelse af forældrepar til en hybrid er et omhyggeligt arbejde, der tager mange år. Derfor holder forædlerne de originale sorter hemmelige, bevarer den resulterende hybrids unikke karakter og beskytter den mod at blive kopieret. Bestøvning af forældreformerne udføres næsten udelukkende manuelt, hvilket naturligvis påvirker prisen på frøene. F1-gruppen indeholder flere hundrede sorter, og nye tilføjes konstant.

Lad os se på de mest populære og produktive hybridsorter:

• Herman F1 er en hybrid fra det anerkendte hollandske firma Monsanto. Den er selvbestøvende og har god stresstolerance. Hovedstængelvæksten er begrænset af frugtklasen. Den er resistent over for agurkmosaikvirus, cladosporiose og meldug.
• Amur F1 vil glæde dig med frugt 37-40 dage efter spiring. Busken er kraftig og ubestemt. Frugterne vejer cirka 100 g, bliver op til 15 cm lange og er dækket af tætte hvide torne. Denne sort er resistent over for rodråd.
• Prestige F1 er godkendt af det russiske statsregister til dyrkning i den centrale Sorte Jord-region og det vestlige Sibirien. Vækst og forgrening er moderat. Blomsterne, primært hunlige, vokser i klynger på 3-4. Mørkegrønne frugter med hvide spidser vejer 65-90 gram. De er ikke tilbøjelige til at vokse over og har en fremragende smag.
• F1-sorten "Boy Thumb" er kendetegnet ved middel forgrening og ubegrænset vækst af hovedskuddet (ubestemt). Frugterne er små, syltede agurklignende med talrige små knolde og bløde hvide torne. Den bærer rigeligt frugt både indendørs, i åbne bede og indendørs.

Indenlandske og internationale avlsbedrifter udvikler konstant nye hybridsorter i et forsøg på at imødekomme den stigende forbrugerefterspørgsel. I år tilbyder vi følgende nye sorter:

• Til alles misundelse producerer denne F1-plante mere end 6 æggestokke pr. bundt. Den er selvbestøvende og har fremragende bejdsningsegenskaber. Den bærer frugt under dårlige lysforhold;
• General'skiy F1 er yderst produktiv, selv blandt hybrider. Der produceres op til 12 frugter pr. knude. Den er skygge- og kuldetolerant, hvilket forlænger frugtperioden betydeligt. Den er genetisk resistent over for næsten alle sygdomme. Dens kulinariske egenskaber er fremragende. Den er egnet til konservering og kan dyrkes i Sibirien.

Første generations F1-hybrider producerer konsekvent høje udbytter med minimal pleje, er sygdomsresistente, tåler barske klimaer, er tilgivende over for landbrugsmetoder og har fremragende smag og bejdsningsegenskaber. Det er ikke underligt, at moderne gartnere vælger dem. Den eneste måde at blive skuffet over hybrider er, hvis du køber forfalskede frø i stedet for ægte. Derfor bør du købe frø fra specialforretninger, pakket i mærkevarepakker fra velrenommerede producenter med en dokumenteret historik.

Video "Bedste sorter"

Fra videoen lærer du om de bedste agurkfrø.

Varianter af sorter

Sortsbeskrivelser indeholder ofte ukendte ord og uklare karakteristika. For at undgå at lave en fejl i dit valg, er det nødvendigt at forstå de fordele, som specifikke karakteristika kan medføre.

Baseret på frugtens modningstid er agurksorter og hybrider til åben jord opdelt i tre grupper:

• tidligt modnede sorter, modner 32-40 dage efter fremspiring;
• mellemsæsonsorter bærer frugt på 40-50 dage;
• sene sorter, når kommerciel modenhed på mere end 50 dage.

Tidlige agurksorter imponerer med deres korte frugtperiode, men er mere modtagelige for sygdomme. På grund af deres dårligt udviklede rodsystemer producerer de rigeligt med frugt, men i en kort periode. Mange tidlige sorter er velegnede til salater og uegnede til syltning. Mellemsæson- og sene sorter udmærker sig ved deres høje immunitet over for forskellige infektioner og høje udbytter.

Tidlige sorter af agurker:

• Dynamite F1 begynder at bære frugt efter 40-43 dage. Busken er ikke for tæt, med et højt centralt skud og mellemstore blade. Agurkerne er lidt større end 10 cm, grønne med store knolde og brun fnug. Denne sort er meget produktiv og giver op til 15 kg afgrøder pr. kvadratmeter.
• Masha F1 begynder at bære frugt 36 dage efter spiring. Frugterne dannes i klynger på 6-7. De er ikke bitre og egner sig til syltning og marinering. De oprindelige frø pelleteres og kræver ingen behandling før plantning.

Mellemsæson sorter:

• Gunnar F1 er en hollandsk, partenokarpisk hybridsort af høj, ubestemt type. Den fik en smagsscore på 4,9 ud af 5.
• Aist er en bibestøvet sort med kraftig vækst (hovedskudlængde 170-220 cm). Tiden fra såning til frugtsætning er 49-52 dage. Frugterne, med store knolde og en solid sort pubescens, vejer fra 70 til 105 g. De er fremragende friske, syltede og konserverede.

Sene sorter:

• F1-turneringen er standarden for højt udbytte. Hovedstilken bliver op til 3,5 m høj. Frugtoverfladen er let tuberkuløs med sparsomme, lyse, komplekse torne. Længden er op til 15 cm. Den er resistent over for meldug, bladmeldug og ascochyta-bladplet.
• Phoenix 640 er en sort, der har været populær siden 1993. Den er resistent over for meldug og bladskimmel. Frugterne er grønne, trekantede i tværsnit og 15 cm lange. Under normale forhold kan de opbevares i to uger uden at miste deres salgbare kvalitet.

Ifølge bestøvningsmetoden kan sorterne være:

• Bibestøvet. Dette er en klassisk agurketype, der kræver bestøvning af bier eller humlebier. Hybrider med overvejende hunblomster kræver såning af bestøverfrø, som producenten inkluderer i pakken. Disse sorter producerer typisk et stort antal golde blomster;
• Selvbestøvende, hvis blomster gøder støvfanget med deres eget pollen, når de udsættes for fugt. I stand til at producere frø;
• Parthenokarpiske, de danner frugter uden bestøvning og har ingen frø.

Bibestøvede sorter kan prale af misundelsesværdige spireevner og modstandsdygtighed over for ugunstige miljøfaktorer. De er på niveau med, og nogle gange endda overgå, selvbestøvede sorter i udbytte. Men i betragtning af den faldende bestand af disse gavnlige insekter, den forsinkede frugtsætning og de ugunstige vejrforhold under blomstringen er fordelene ved selvbestøvede sorter åbenlyse. En ulempe ved selvbestøvede sorter er deres dårlige frugtsætning i varmt, tørt vejr. De kræver mindst en dråbe dug for selvbestøvning.

Parthenokarpiske former var oprindeligt beregnet til dyrkning i drivhuse, men i dag dyrkes de også med succes i åbent terræn. Disse sorter er genetisk udstyret med et dobbelt sæt kromosomer og danner frugt gennem proliferation af føtale og perikarpceller. Frugten af ​​disse sorter bliver ikke gul, da de ikke kræver frømodning, og bevarer sin attraktive grønne farve, fasthed og friskhed i lang tid.

Baseret på den måde, deres skud udvikler sig på, klassificeres agurker som bestemte eller ubestemte. Hos bestemte planter er væksten af ​​det centrale skud begrænset til dannelsen af ​​den terminale blomsterklase, hvorefter frugtsætning sker på talrige sideskud. Ubestemte planter er karakteriseret ved ubegrænset vækst af hovedstænglen og et lille antal svage sideskud.

Ifølge deres tilsigtede anvendelse er agurker opdelt i salat, syltning og universal.

Salatvarianter:

• Forward F1 er en parthenokarpisk, sygdomsresistent, sent modnende sort. Forward agurker er glatte, lange og har en fremragende sød og delikat smag;
• White Angel F1 er en partenokarpisk sort, der har en mellemsæson, med klyngede æggestokke. Modne frugter er lysegrønne. De spises friske.

Lækre sorter af agurkbejdsning til åben jord:

• Sibirisk syltede agurker F1 er en ny sort, der ikke kræver bestøvning og modner seks uger efter såning. De små, fingerstore, sprøde agurker er ideelle til syltning i glas.
• Nezhinsky er en gammel, bibestøvet sort, der er mellemsæson og tørkeresistent og meget produktiv. Den forbliver populær takket være den fremragende smag af dens store, tuberkulære frugter med sorte torne.
• Konkurent er en meget populær, langranket, højtydende sort med en modningsperiode midt i sæsonen. De spindelformede, smaragdfarvede agurker bliver typisk op til 12 cm lange. Denne sort dyrkes bredt i de centrale og centrale sorte jordzoner.
• Eskimo F1 er en lavbladet, tidligmodende partenokarpisk hybrid. Frugterne er cylindriske, mørkegrønne med slørede hvidlige striber, 8-10 cm lange. De er alsidige. Kuldehårdføre, hvilket gør dem velegnede til det barske sibiriske klima.

Sådan vælger du frø

Når du vælger, skal du være opmærksom på, at noget af arbejdet allerede er gjort for dig. Alle sorter er zoneinddelte, hvilket betyder, at de er udvalgt ud fra klimaforholdene. Agurkesorter beregnet til dyrkning i friland i Ukraine vil ikke vise deres bedste kvaliteter i Sibirien.

1. Først skal du vælge mellem en sort og en hybrid. Hvis du foretrækker at høste dine egne frø og ikke være afhængig af en butik, så vælg en sort (Nezhinsky, Konkurent, Dzherelo, Lyalyuk, Phoenix 640). Husk, at forskellige sorter bør dyrkes langt fra hinanden for at forhindre krydsbestøvning. Hvis nem pleje og udbytte er vigtigere for dig end omkostningerne ved at købe frø, så vælg en hybrid.
2. Det næste valg afhænger af de forhold, du planlægger at dyrke agurker under – et drivhus, en loggia eller udendørs bede. I de to første tilfælde er det værd at overveje parthenokarpiske hybrider (Klavdiya F1, Gunnar F1, Masha F1, Kolibri F1, Amur F1). Til åben jord er valget mere komplekst. Du kan vælge bibestøvede hybrider (Carambola F1, Atlet F1, Magnit F1, Kartel F1). I dette tilfælde skal du tjekke frøpakken for bestøvere (de kendetegnes ved deres kontrasterende farve), som kompenserer for manglen på hanblomster for at sikre bedre bestøvning af hybriderne. Selvbestøvende hybrider er også et godt valg (Matilda F1, Zyatek F1, Alliance F1, Orfey F1, Vsem na Envy F1, Dynamite F1), især hvis vejrudsigten forudsiger en regnfuld sommer. Eller du kan vælge mellem begge. Det er bedre at have din egen erfaring end at stole på andres råd. Og glem ikke at eksperimentere med parthenokarpiske planter i åbent terræn.
3. Til vinterdyrkning i beskyttet jord skal du vælge skyggetolerante hybridsorter (Estafeta F1, Berendey F1, Sarovsky F1, Vsem na Envy F1). De er sent modne og har brede blade, hvilket fremmer bedre lysabsorption.
4. Beslut hvornår du kan forvente høsten. For at få en stor mængde agurker hurtigt, overvej sprinterhybrider (Mels F1, Anzor F1, Vse Puchkom F1, Merenga F1). Høsten vil tage lidt over en måned. Mellemsæson- og sene sorter modner lige i tide til konservesæsonen.
5. Det er tid til at finde ud af, hvad du vil bruge den fremtidige høst til. Hvis du er en raw food-fanatiker eller bare nyder friske agurker, så plant salatsorter (Bely Angel F1, Blagovest F1, Aprelskiy F1, Bazar F1, Bukhara F1, Makar F1, Forward F1). Hvis du er til vintermarmelade, så vælg syltede sorter (Nezhinskiy, Konkurent, RMT F1, Tsygan F1, Samo Sovershenstvo F1, Fermer F1, Satina F1, Forsage F1). Sortens tilsigtede anvendelse er normalt angivet på emballagen, men sørg for, at piggene er sorte. Syltede agurker (Sibirskaya Giryanda F1, Generalskiy F1, Puchkovoe Velesoplenie F1, Kolibri F1), alle lige små, er gode til konservering. Syltede sorter vil også være af interesse for dem, der sjældent besøger deres dachas og kun høster syltede agurker lejlighedsvis. Disse sorter producerer frugter, der ikke vokser over.
6. For dem, der ønsker en stor høst fra et lille stykke jord, er ubestemte sorter (Gunnar F1, Emelya F1) velegnede. Deres konstant voksende stængler kan placeres på et højt espalier eller snos rundt om en lysthus. Bestemmende sorter kræver ikke et særlig højt espalier eller konstant ophængning, da væksten stopper på et bestemt tidspunkt.

Og husk endelig, at det vigtigste kriterium ved valg af frø ikke er et pænt foto eller en farvestrålende emballage, men frøenes kvalitet, som kun kan garanteres af en ansvarlig producent med et godt omdømme. Ved at følge disse anbefalinger kan du købe fremragende agurkfrø og vælge de bedste sorter til åben jord, drivhuse og altaner, til Yaroslavl-regionen og Sibirien.

Videoen "Vækst"

Denne video viser dig, hvordan du kan dyrke en rigelig høst af agurker i din have.