Sådan dyrker du røde peberfrugter derhjemme

Røde peberfrugter er ikke lige så populære at dyrke i vores land som kartofler eller tomater. De dyrkes dog ofte indendørs, ikke kun som prydplante, men også som en kilde til fremragende krydderi til kulinariske mesterværker. Vores artikel vil forklare, hvordan man dyrker dette populære krydderi derhjemme, og alle nuancerne i processen.

Såning af frø

For at dyrke stærke røde peberfrugter derhjemme, skal du vælge de rigtige kimplanter. Frøenes kvalitet påvirker direkte spirernes spiring. For at sikre vellykket såning og en stærk plante, skal du vælge de rigtige kimplanter:

  • vælg kun godt tørrede frø;
  • de bør ikke vise tegn på sygdom, forrådnelse eller mekanisk skade;
  • deres størrelse skal være gennemsnitlig.

To røde peberfrugter med frø

Det er også vigtigt at vælge den rigtige sort for at øge dine chancer for succes, når du dyrker den. For at dyrke varme frugter derhjemme skal du vælge lavvoksende og kompakte sorter, hvis højde ikke overstiger 50 centimeter. Her er det værd at foretrække sorter som Confetti, Goldfinger, Falcon's Beak, Bishop's Crown osv.

Til indendørs dyrkning kan frø sås året rundt. Til indendørs plantning er midten af ​​februar det bedste tidspunkt. På dette tidspunkt er dagslyset tilstrækkeligt til planteudvikling. Det er værd at bemærke, at chili er ret krævende med hensyn til lys. Dette bør tages i betragtning ved dyrkning af kimplanter og modne planter.

Røde peberfrø kan sås i enhver beholder (blomsterpotte eller trækasser). Valget afhænger af mængden af ​​frø, du planlægger at så.

Såning af chilifrø i tørvetabletter

For at øge chancerne for frøspiring skal de gives ekstra stimulering før plantning. Følg disse trin for at gøre dette:

  • Vi pakker frøene ind i et stykke stof og placerer dem i vand, der er varmet op til 40 grader.
  • Derefter dækkes plantematerialet til og lades i tre timer. Du kan også lægge frøene i blød i varmt vand og lade dem ligge i 24 timer. I løbet af denne tid er det vigtigt at sikre, at frøene ikke tørrer ud.
  • Temperaturen i rummet, hvor det gennemblødte plantemateriale skal placeres, skal være +25 grader.
  • Hvis frøene skal plantes om vinteren, skal de have ekstra belysning.

Efter at have stimuleret plantematerialet, så det i en forberedt beholder fyldt med jord. Placer frøene i jorden til en dybde på 1-1,5 centimeter. Vand derefter plantningerne. For at opretholde det ønskede jordfugtighedsniveau, dæk toppen af ​​plantningerne med glas eller en beholder.

Sorter af stærk rød peber tager lang tid om at spire. Det kan tage op til to uger fra plantning, indtil de første skud viser sig. Vær derfor tålmodig, og gå ikke i panik, hvis du ikke ser tegn på liv efter en uge.

De første spirer af rød peber viser sig

Pleje af frøplanter

Når det første blad viser sig, kræver frøplanterne særlig pleje. Når man sår frø i en stor beholder, er det vigtigt at udtynde dem, hvis de er tæt befolkede. Kun de stærkeste og højeste frøplanter bør beholdes.

Når frøplanterne har fået 2-3 blade, skal de omplantes i individuelle potter. En tredjedel af rodmassen skal fjernes. Dette gøres for at sikre, at frøplanterne kan udvikle et ordentligt rodsystem.

Derudover har rød peber i frøplantestadiet følgende anbefalinger til dyrkning:

  • I løbet af den første uge, efter at det første blad viser sig, skal lufttemperaturen sænkes til 20 grader Celsius. I løbet af denne tid kræver røde chilier også ekstra belysning.
  • Udprikning sker i små beholdere. Den optimale diameter er 8-10 cm. Plastikkopper er bedst til udprikning.
  • Når frøplanterne når en højde på 10-15 centimeter, skal de omplantes til en større potte, som også skal have godt lys. Beholderen med frøplanterne skal placeres et varmt sted. Frøplanterne omplantes til en større potte cirka to måneder efter, at de første skud viser sig.
  • Før planten plantes på sin permanente placering, skal den hærdes i flere dage.

To røde peberbuske efter udplantning i potter

Røde peberfrugter plantet i en rummelig potte kan dyrkes enten på en altan eller i en vindueskarm. Det er dog vigtigt at huske, at rumtemperaturen ikke bør falde til under 10-12 grader Celsius om natten.

Vækstbetingelser

Røde chilier kan dyrkes indendørs uden større besvær. Men for at sikre en sund og stærk plante, der producerer rigelig frugt, er korrekt pleje afgørende. Med den rette pleje vil din røde chili trives i mange år og glæde dig ikke kun med sin frugt, men også med sit livlige udseende.

Rød peber vokser i vindueskarmen

Pleje af denne dyrkede plante derhjemme er lidt anderledes end pleje af frøplanter. I dette tilfælde skal du overveje følgende:

  • Belysning. Hvis busken ikke får nok lys, vil det først påvirke bladenes tilstand. Bladene vil begynde at blive gule og snart falde af. For at undgå dette, skal du placere plantepotten et godt oplyst område - en sydvendt vindueskarm.
  • Varme. Temperatur og belysning er nøglefaktorer, når man dyrker stærke røde peberfrugter. I de varmere måneder kan potten placeres udenfor for at varme op, hvis det er muligt. Den optimale temperatur er 18°C ​​om natten og 22°C-23°C om dagen.
  • Klemning af toppen af ​​busken. Denne procedure giver dig mulighed for at have en frodig og blomstrende plante i din vindueskarm. Nogle eksperter hævder, at hvis vækstbetingelserne er korrekt opfyldt, er det ikke nødvendigt at klemme. Dette er dog ekstremt sjældent.
  • Vanding. For at opnå en bedre høstkvalitet skal vanding udføres korrekt. Fugt jorden to gange om ugen. Vand kun med varmt vand.
  • Luftfugtighed. Hvis luften i rummet er tør, har buskens blade brug for ekstra fugt.
  • Jordløsning. Dette bør gøres med jævne mellemrum for at berige jorden med ilt, stoppe patologiske stagnationsprocesser og gøre den mere luftig.
  • Gødning. Gødning er et vigtigt aspekt af plejen. Gødning bør tilsættes beholderen hver anden uge. Vær særlig forsigtig med kvælstofholdig gødning, da for meget kan dræbe planten.

Indendørs varm peber med umodne frugter

Der er også et par andre nuancer. Hvis du for eksempel vil have, at din chili skal producere store frugter, bør du fjerne nogle af blomsterne, når de blomstrer rigeligt. Pas på ikke at beskadige bladene omkring blomsterne.

Alle beskadigede blade skal fjernes helt for at forhindre dem i at trække næringsstoffer væk.

Plantens blomstringsperiode indendørs er maj-juni. Frugtsætningen kan fortsætte indtil sent efterår, hvis den passes ordentligt.

Nogle sorter af chili er selvbestøvende. Hvis du dyrker andre sorter indendørs, bør de bestøves med en pensel.

Mexicansk chili Jalapeno

Om nødvendigt kan busken beskæres for at give den et mere dekorativt udseende. Beskæring udføres dog ofte for at fjerne beskadigede blade eller blade, der viser tegn på sygdom.

Da chili er varmeelskende planter, er korrekt pleje vigtigst i den kolde årstid. Vinterpleje er lidt anderledes end sommerpleje. For eksempel vil temperaturen være anderledes og holde sig mindst 18 grader Celsius. Gødning kan helt undgås om vinteren. Vanding bør også reduceres til et minimum. Nøglen er at forhindre jorden i potten i at tørre ud.

Det er vigtigt at huske ikke at plante søde og bitre sorter i den samme vindueskarm. Ellers vil bestøvning få den søde sort til at udvikle chili.

Video: "Dyrkning af røde peberfrugter"

Denne video forklarer, hvornår man skal plante frøplanter, hvornår man skal omplante dem i jorden, og hvordan man passer røde peberfrugter.

Overførsel

Et vigtigt trin i plejen af ​​peberfrugter derhjemme er ompotning af planten. Dette gøres for både frøplanter og modne planter for at overføre dem til deres permanente placering.

Lav huller i bunden af ​​potten, så overskydende vand kan dræne. Brug speciel ompotningsjord. Den vil indeholde den optimale kombination af næringsstoffer, der er nødvendige for, at den omplantede plante hurtigt kan tilpasse sig.

Som vi kan se, er det en mulig opgave at dyrke og pleje røde chilier derhjemme, selv for uerfarne grøntsagsavlere.

Video: "Chips dyrket på en balkon"

Beundre denne smukke chilibusk, der vokser på balkonen i en lejlighedsbygning.

 

Pære

Drue

Hindbær