En gennemgang af de bedste sorter og hybrider af søde peberfrugter

Tidlig

Gartnere planter oftest tidlige sorter af sød peber, idet de tager højde for deres opvarmningstider. Her er nogle eksempler på de mest almindelige sorter af denne populære peberfrugt, sammen med beskrivelser af deres egenskaber og andre særlige kendetegn.

Lumina

Lumina-frugter når en gennemsnitsvægt på 120 gram og er hvidgyldne eller lysegrønne med et til tider synligt lyserødt skær. Farven afhænger af jordtypen og grøntsagens indhold af mikronæringsstoffer og vitaminer. Jo mere sollys frugten modtager, jo lysere bliver den. Den har en sød, vandig smag, men er ikke overdrevent aromatisk og mangler den karakteristiske lugt, der adskiller Lumina fra andre. Frugterne er aflange, kegleformede og tykvæggede. Den er meget populær blandt landmænd og er en af ​​de første, der dukker op på markederne. Lumina kræver kun lidt pleje, er ikke krævende i åbent terræn og giver en god høst med sjælden vanding. Den plantes primært udendørs. Modne grøntsager kan opbevares køligt og tørt i op til 4 måneder og er nemme at transportere, da de ikke krøller eller revner. På grund af de lave dyrkningsomkostninger er de billige.

Ivanhoe

Selvom den er forædlet for nylig, har denne peberfrugt allerede bevist sit værd. Denne grøntsagspeber modnes 3,5 måneder efter, at de første skud er kommet frem. I modsætning til fuldt modne frugter har de endnu ikke den samme fyldige smag og farve, men de er stadig spiselige. Ivanhoe-peberfrugter er typisk cremefarvede eller hvide, og når de er fuldt modne, bliver de røde eller orange. Hver frugt vejer i gennemsnit omkring 130 gram og har en smal, konisk form med vægge over 6 mm tykke.

Tyr

En tidligt modnende gul peberfrugt. Frugterne er tykvæggede og store, og hver kan veje op til et halvt kilogram. Dens smag er typisk vandig. Den er ikke ideel til marmelade; den bruges bedst i salater eller fyld. Buskene er høje (op til 60 cm) og stærke nok til at bære den modne frugt.

Sundhed

Denne peberplante, der modner meget tidligt, kan producere op til 15 frugter ad gangen. Dens form er den samme som de fleste sorter – konisk – men frugterne er små.

Marinkas tunge

Denne grøntsagssort blev dyrket i Ukraine. Den plantes almindeligvis i åbent terræn på grund af dens gode tolerance over for varierende vejrforhold. En enkelt plante kan producere et stort antal frugter, så de skal bindes til støtter. Frugterne er tykvæggede, store og vejer i gennemsnit over 200 gram. Frugternes form er aflang og smal med en karakteristisk kurve. Modne peberfrugter kan variere i farve fra lys til mørkerød.

Abrikosfavorit

Denne sort har lave buske, og frugterne er mellemstore – cirka 130-150 gram, når de er fuldt modne. Et karakteristisk træk ved Favoritka er dens konstante og ensartet høje udbytte, selv i de mest ugunstige årstider.

Stødtand

Denne sort bliver meget stor og høj (over halvanden meter) og producerer en lækker sød peberfrugt med en duftende aroma. Den aflange cylindriske form, overvejende rød i farven, og mellemstore frugter.

Store far

En farverig sort, der kan være enten rød eller lilla. Den er resistent over for forskellige sygdomme og giver en ensartet høst.

Orange mirakel

Store buske, der når en meter i højden, bærer mellemstore frugter. Frugterne er terningformede og bliver lys orange, når de er modne. De har en sød smag og en behagelig aroma.

Tidlige pebersorter gav gradvist plads til hybrider. Disse nye sorter blev avlet for at fremhæve specifikke karakteristika ved en sort og kombinere de fleste af dens bedste kvaliteter i en enkelt genetisk plante. Hybrider kræver dog mere sofistikeret dyrkning og udstyr og plantes oftest i drivhuse i stedet for i åbent terræn. Frø til hybridsorter er også dyre.

Hybride farvede sorter kan have enhver farve, selv lilla, og en usædvanlig form.

Midtsæson

Mellemsæsonpebersorter vælges generelt for deres smag og dyrkes på passende breddegrader. Peberfrugtsorter kan variere betydeligt i frugtvægt, væksthastighed og frugtform.

En gave fra Moldova

Podarok Moldovy er en sort, der er meget modstandsdygtig over for forskellige vejrforhold, tilpasser sig godt til varme og hyppig nedbør og ikke stiller store krav til jordens frugtbarhed. Af denne grund plantes Podarok Moldovy udendørs i stedet for i drivhuse. Denne sort har et højt udbytte og er sjældent modtagelig for sygdomme. Denne salatpeber har vist sig at være god i en lang række regioner, hvilket vidner positivt om dens tilpasningsevne. I gennemsnit vejer hver Podarok Moldovy-frugt 80-90 gram. Som de fleste peberfrugtsorter har den en lys rød farve, tykke vægge og en konisk form. Podarok Moldovy er ret stabil til langtidsopbevaring, er nem at transportere og har et meget højt udbytte. Podarok Moldovy blev avlet specifikt til dyrkning på Krim og Kuban, men er ikke egnet til de nordlige regioner.

Kirsebærpeber

Denne sort er en almindelig grøntsag, men dens frugter er karakteristisk små. Dette gør cherrytomater ideelle til konservering. De er rige på proteiner, kulhydrater, fibre, vitaminer og mikroelementer. Deres farve kan være enten gul eller rød.

Lilla Othello F1

En genetisk forædlet sort med høje buske og mellemstore, kegleformede frugter. Før peberfrugterne er helt modne og bliver brune, bliver de lilla. Lilla er en ret sjælden farve.

Kinesiske peberkorn betragtes som mellemsæsonpeber. De fleste sorter er så skarpe, at de ofte forveksles med chilipeber. Kinesiske peberkorn findes i en række forskellige farver, fra hvid til lilla.

Video: "Anmeldelse af succesfulde peberfrugtsorter"

Se hvilke sorter, der har vist sig at være succesfulde i drivhusforhold i det nordlige Rusland.

For Moskva-regionen

Pebersorter dyrket i Moskva-regionen kræver typisk særlig vejrbestandighed, da klimaet ikke er egnet til alle sorter. For eksempel er sorten Podarok Moldovy ikke velegnet til Moskva-regionen. For højere udbytter kan man overveje at plante planterne i drivhuse i stedet for i åbent terræn.

Atlantic er en af ​​de sorter, der bedst dyrkes i et drivhus. Denne hybride salatpeber har store, tykke vægge og modner ret tidligt. Frugterne har en aflang, tøndeformet form. Det er også værd at bemærke, at frugterne er resistente over for mange sygdomme, hvilket resulterer i et godt udbytte.

Andre sorter, der er værd at overveje til plantning, omfatter Malinovoye Chudo, Chardash, Funtik og Buratino. Disse sorter blev avlet specifikt til tempererede klimaer og giver omkring to kilogram frugt pr. busk.

Tidligt modne sorter til plantning i Moskva-regionen omfatter Zaznayka, Korneta, Litsedey og Kupidon. De har et meget godt udbytte og er nemme at passe.

Til Sibirien

Da Sibirien har et meget barskt klima, kan ikke alle sorter af sød peber dyrkes i disse områder.

I løbet af de sidste 30 år er der blevet udviklet resistente grøntsagssorter, der kan opretholde deres udbytte under sådanne forhold. Det anbefales ikke at plante "Gift of Moldova" i disse områder, da den ikke er kendt for at tåle kulde.

Hvis haveejere ikke har mulighed for at plante pebersorter, der passer til deres klima, er det bedst at undgå at plante denne grøntsagsafgrøde, indtil de kan få fat i passende frø.

Planter dyrket udendørs vil være mere sårbare og kan muligvis ikke overleve dårligt vejr. Derfor vil det være nødvendigt at dyrke jorden og beskytte kimplanterne i specielt udstyrede drivhuse og drivhuse.

De bedste sorter til dette område vil være hybrider, da de er genetisk avlet til at tolerere kolde klimaer.

Tag for eksempel sorten Triton. Denne farverige sort blev avlet til meget tidlig frugtsætning. Den tolererer ugunstige vejrforhold godt. Derfor kan den plantes i de sydlige egne af Sibirien. Til dette område er Triton en af ​​de bedste muligheder.

Topolin, Chardash, Red Giant, Lastochka, Alyosha Popovich og Pervenets Sibiri er også egnede til dyrkning i Sibirien.

Video: Sådan vælger du den rigtige pebersort

For at undgå at lave en fejl, når du vælger frø, se denne video.