Dyrkning af søde peberfrugter i vores have

Valg af en sort

I dag findes der mange sorter af søde peberfrugter, der adskiller sig i frugtstørrelse, farve, form og vægtykkelse. Hver sort har også sine egne dyrkningshemmeligheder. Denne grøntsag kræver lys, da den tilhører den varmeelskende natskyggefamilie.

Søde pebersorter kan opdeles i to grupper.

Tidlige sorter giver en god høst på kort tid. Disse grøntsager er ideelle til dyrkning i kølige klimaer med hyppig nedbør. De mest kendte tidlige sorter er:

• Svale – egnet til dyrkning i drivhus eller under plastik. Frugterne er røde og kegleformede.
• Belosnezhka er en sort med kegleformede frugter, beregnet til dyrkning i drivhus. Modne peberfrugter er røde.
• Madonna F1 er en peberhybrid skabt ved krydsning af forskellige sorter. Dens gule frugter er kubiske i form.
• Dværg er en kort sort med kegleformede frugter. De grønne peberfrugter har en gullig farve, når de er modne.
• Peter Plys er en lavtvoksende sort, ideel til både frilandsdyrkning og væksthusdyrkning. Frugterne er små, og deres karakteristiske træk er, at de modnes samtidigt.

Mellemsæsonsorter bør dyrkes i drivhus i varmt klima og i åbent terræn i varmt klima. Følgende sorter er meget udbredte:

• Maria F1 er en peberhybrid, der giver en rigelig høst. Planten bliver høj, med stilke, der når op til en meter. Frugterne er ribbede og afrundede, flade og røde, når de er modne.
• Othello F1 er en hybrid med store, kegleformede frugter. Peberfrugterne har en karakteristisk lilla farve, der bliver brun, når de modnes.
• Tenderness er beregnet til dyrkning i drivhus. Denne sort giver et godt udbytte. Frugterne er afkortede ovale kogler og røde i farven.
• Novogoshar er en lavtvoksende sort med store, fladt-runde røde frugter. Planten har en ret lang frugtperiode på 45 dage.

Dyrkning af kimplanter

Peberfrugter dyrkes oftest fra frøplanter. Det er afgørende at vælge den rigtige sort og følge de korrekte dyrkningsretningslinjer for indendørs dyrkning. I regioner i Ukraine med varme somre trives peberfrugter godt udendørs. Men hvis sommeren er kølig og regnfuld, kan en god høst kun opnås i et drivhus.

Mange gartnere dyrker tidligt modne pebersorter i deres jordlodder og drivhuse, da de nævner deres hurtige modning og behagelige smag. Disse grøntsager bør dog kun dyrkes fra kimplanter indendørs.

Når du dyrker frøplanter, skal du huske på, at peberfrugter trives i varme, fugt og lys. De trives dog ikke godt i omplantning.

Før man dyrker frøplanter, skal frøene forberedes. De kan kun opbevares i op til fire år. Derfor bør gamle frø testes for spiring.

Frø indsamlet fra hjemmedyrkede frugter kan udskilles i en saltopløsning. Det betyder, at du straks kan luge dem ud, der ikke spirer derhjemme.

Forbered en opløsning af 40 gram salt pr. liter vand. Tilsæt peberfrø til blandingen, og lad dem trække i et par minutter. Fjern og kasser eventuelle frø, der flyder op til overfladen, da de bestemt ikke vil give en høst. Skyl de resterende frø med rent vand og tør dem. Derefter kan du begynde at forberede plantningen.

For hurtigt at få frøene til at svulme op og spire, hæld dem blot i en stofpose og skyl med vand. Placer derefter frøene i posen og lad dem ligge et varmt sted i 24 timer.

Før plantning af frøplanter er det nødvendigt at bestemme tidspunktet klart, hvilket afhænger af en række faktorer:

• sortsspecificitet (tidlig eller sen);
• dyrkningsmetode (med eller uden plukning);
• geografiske og klimatiske forhold;
• sted til dyrkning af frøplanter.

Frø sås i specielle beholdere (kasser, potter) med hjemmelavet jord (kokossubstrat er en god mulighed). Jorden vandes, huller graves en centimeter dybt, frøene sås (med afstand fra hinanden, ikke tæt på hinanden) og dækkes med jord.

Efter plantning dækkes området med plastfolie eller glas, og temperaturen holdes på 25 °C, indtil frøene spirer. De første spirer viser sig inden for 7-12 dage, men nogle gange begynder spiringen først efter to uger. Sprøjt jorden med vand et par gange om dagen.

Når de første spirer viser sig, fjernes glasset fra kassen og frøplanterne gives tilstrækkeligt lys. Lys har en positiv effekt på plantens udvikling og forhindrer rodråd. Supplerende belysning bør kun gives i løbet af dagen (i højst 10 timer).

Det er vigtigt for peberspirer at opretholde den korrekte lufttemperatur (25°C om dagen, 18°C ​​om natten).

Vand frøplanterne med varmt vand, helst om morgenen. Jorden bør løsnes med jævne mellemrum.

Kontakt med andre planter påvirker frøplanterne negativt. Undgå derfor at så for tæt eller placere frøplanterne i nærheden af ​​andre planter.

Frøplanter kan dyrkes på forskellige måder:

• Med plukning. Denne procedure udføres 20 dage efter spirernes fremkomst. Hovedroden bør ikke klemmes.
• Uden plukning. I dette tilfælde udføres omladning - den mindre beholder til frøspiring udskiftes med en større.

I hele vækstperioden af ​​​​frøplanter fodres de to gange: med en opløsning af mullein og tørre fugleklatter.

Ti dage før planterne transplanteres i jorden, kan de tages udenfor i kort tid og sprøjtes med hvidløg, løg eller fyrrenåle. Dette vil beskytte peberfrugterne mod skadedyr.

Landing

Frøplanter plantes normalt tæt sammen. Søde peberfrøplanter kan plantes udendørs, når der er dannet 7-9 blade. Plantning bør kun ske, når al fare for frost er overstået.

Når du planter peberfrugter i et åbent område, skal spirerne have en afstand på 40-45 cm, men plant dem aldrig ved siden af ​​hinanden.

Plantebuske bør heller ikke vokse tæt sammen. Afstanden mellem dem skal være mindst 30 cm. En mindre afstand kan opretholdes mellem lavtvoksende buske.

Søde peberfrugter, uanset om de dyrkes i et drivhus eller i haven, bør ikke dyrkes ved siden af ​​chili. Denne grøntsag er selvbestøvende og kan optage bitterheden fra sin slægtning.

Jordforberedelsen til afgrøden begynder på forhånd. Op til 5 kg gødning (humus eller kompost) tilsættes det åbne terræn pr. kvadratmeter.

Det er også nødvendigt at gøde den åbne jord med mineraltilskud: 20-30 g gødning pr. kvadratmeter. Denne jordberigelse kan udføres om foråret, et par dage før plantning af peberfrugterne.

Det er bedst at plante peberfrugter side om side eller i rækker i et område beskyttet mod vind. Forudgående dyrkning af agurker, bælgfrugter og grønne afgrøder i dette område vil have en positiv effekt.

Når du planter peberfrøplanter i jorden, skal du ikke plante dem for dybt. Ellers øges risikoen for at forsinke modningsprocessen og reducere udbyttet betydeligt.

Plantede planter skal vandes rigeligt og dækkes med tyndt materiale (tør jord eller græs).

Hvis der er risiko for frost, kan du beskytte de plantede frøplanter med lutrasil eller film.

Video: "10 fejl ved dyrkning af søde peberfrugter"

Husk disse 10 ting, du ikke skal gøre, for at undgå at begå fejl, når du dyrker søde og smagfulde peberfrugter.

Yderligere pleje

For at sikre en rigelig høst skal søde peberfrugter passes godt og have optimale vækstbetingelser. Planterne bør plantes et godt oplyst område, da utilstrækkeligt lys vil få blomster og frugter til at falde af. Tilstrækkelig jordfugtighed er også afgørende, da overvanding kan resultere i små, misformede frugter.

I starten af ​​august skal du klippe toppen af ​​stilken af ​​og fjerne alle blomster, der ikke vil sætte frugt inden efteråret. Gentag proceduren efter to uger.

Høje frugter skal bindes for støtte.

Søde peberfrugter kræver periodisk fodring med fugleklatter eller komøg, samt kaliumfosfatgødning.

I løbet af vækstsæsonen skal alt ukrudt fjernes og jorden løsnes. Peberfrugterne kan høstes umodne. Men hvis de modner fuldt ud på ranken, kan udbyttet reduceres betydeligt.

Så det er nemt at dyrke peberfrugter udendørs eller i et drivhus, uanset hvilket klima de trives i. Nøglen er at kende hemmelighederne bag succesfuld havearbejde og pleje planten korrekt derhjemme. Succesfuld dyrkning afhænger af en række faktorer. Peberpleje har både fælles karakteristika for alle natskyggesorter og specifikke træk, der er unikke for denne afgrøde.

Video: Dyrkning af peberfrugter i kolde klimaer

Denne detaljerede video lærer dig, hvordan du dyrker din yndlingspeber, selvom du bor i de nordlige regioner.