Dyrkning af chili i vindueskarmen: gødning og pleje

Populære sorter

Prydsorter, der er specielt avlet til indendørs brug, er mere egnede til dyrkning i vindueskarme. Disse peberfrugter er lavtvoksende (op til 50 cm) eller endda dværg (ca. 20 cm høje), og deres karakteristiske træk inkluderer talrige farvestrålende frugter og en lang, bølgende modningsproces. Kompakte grønne planter, plettet med runde eller aflange peberkorn i rød, orange eller lilla, ser ret imponerende ud i vindueskarme og bringer en munter stemning på en kold vinterdag. Udover at give æstetisk nydelse kan chili også bruges til at krydre dine yndlingsretter.

Hvis du foretrækker klassiske røde peberfrugter, vil du helt sikkert sætte pris på sorterne "Aquarelle" og "Falcon's Beak" med deres små, kegleformede frugter; eller "Karat", "Dwarf" og "Kolobok" med deres miniature, runde frugter; samt sorten "Medusa F1" med lange (op til 7 cm) frugter samlet i tætte klaser, der minder om en vandmands tentakler. Overse ikke den vidunderlige hollandske sort "Little Miracle", også med kegleformede, men meget små peberkorn.

Elskere af eksotisme og lyse farver kan vælge mere dekorative og usædvanlige sorter:

• Confetti er en lavvoksende, stærkt forgrenet busk med små runde peberkorn i gule, røde og lilla farver;
• Syrenkogle er en dværgplante med mørkt løv og klare lilla kegleformede peberkorn;
• Goldfinger - kegleformede frugter af lys gul eller orange farve;
• Biskopskrone - røde, men meget usædvanligt formede frugter, som er en rigtig eksotisk tilføjelse til ethvert hjeminteriør;
• Spardronning – miniature spidse peberfrugter i gule, røde og lilla farver på en busk;
• Indian Summer – små runde peberfrugter på størrelse med et tyttebær, hvide når de er modne, røde når de er fuldt modne;
• Rønnebær er en miniature, tæt busk dækket med runde gule og lilla frugter.

De slående kontraster i frugtfarve skyldes, at stuepegrene stort set ikke har nogen dvaleperiode, så blomster, grønne æggestokke, modning og allerede modne frugter kan findes på en enkelt busk på samme tid.

Video "Typer af peberfrugter"

Fra videoen lærer du, hvilke typer peberfrugter der findes.

Frøforberedelse

Når du vælger frø, skal du huske, at sorter til indendørs dyrkning året rundt skal være selvbestøvende; ellers skal planterne bestøves manuelt, hvilket vil påvirke udbyttet og kræve ekstra pleje. Alle frø, uanset om de er købt i butikken eller indsamlet derhjemme, bør lægges i blød i vand i flere dage før plantning for at fremskynde spiringen.

Før de iblødsættes frøene først - de opbevares i en 1% opløsning af kaliumpermanganat i en halv time og placeres derefter først i varmt vand i 2-3 dage. Alternativt kan frøene pakkes ind i et vådt klæde, som skal fugtes konstant i disse 2-3 dage.

Naturlige vækststimulerende midler, såsom aloe vera-juice eller en askeopløsning, kan hjælpe med at fremskynde spireprocessen. Disse ingredienser kan tilsættes det vand, som frøene lægges i blød i. Det er bedst at så frø til kimplanter i slutningen af ​​februar eller begyndelsen af ​​marts, men på grund af den årlige vækstcyklus kan disse tidspunkter variere.

Landing

Dyrkning af chili minder generelt om dyrkning af søde chilier, men da prydpeberfrugter skal vokse i en potte i flere år, er det vigtigt at vælge beholdere af høj kvalitet, helst ler, med et drænlag (ekspanderet ler eller knust sten) i bunden. Plastikbeholdere kan bruges til dyrkning af frøplanter.

Hvad angår jord, er det bedst at købe den i en blomsterbutik til stueplanter – den er allerede desinficeret og indeholder al den nødvendige gødning til den indledende fase. Når man bruger havejord, skal blandingen kalcineres eller vandes grundigt med kaliumpermanganat, og derefter skal der tilsættes mineralgødning.

Peberfrø plantes i lavvandede furer (1-1,5 cm) eller spredes over overfladen, hvorefter de dækkes med et lag jord. Derefter vandes de fremtidige frøplanter, dækkes med plastfolie og placeres et varmt sted (23-25°C) i 1-2 uger, indtil skuddene begynder at komme frem. Når planterne har 2-4 blade, omplantes de i individuelle potter. For normal vækst og frugtsætning bør pottekapaciteten pr. plante være mindst 2 liter.

Topdressing

Ligesom alle flerårige frugtafgrøder udtømmer chili hurtigt jorden og kræver derfor regelmæssig gødning. Uden det vil planten hurtigt blive hæmmet og holde op med at producere frugt. Pottepeberfrugter bør gødes hver 2.-3. uge, startende når kimplanterne har 3-4 ægte blade. Du kan bruge både organisk og mineralsk gødning, men en kombination af begge er bedst.

Til vanding kan du bruge færdiglavede tørre blandinger og kombinerede flydende gødninger: Agrolife (1 tsk spredt over overfladen), Rostok (1 hætte/2 l vand påført under roden), Kemira-Lux, superfosfat, kaliumsulfat.

Under blomstringen kan peberfrugter sprøjtes med "Zavyaz" (æggestok), hvilket har en positiv effekt på antallet af blomster og æggestokke. Aske er dog fortsat en favoritgødning til peberfrugter. Den bruges som bladgødning med en mængde på 2 spiseskefulde pr. 3 liter vand, når som helst, men med intervaller på 10-14 dage.

Omsorg

For at sikre, at chilier vil pryde dit hjem i lang tid og give en rigelig høst, behøver du kun et par ting: varme, lys og fugt, og selvfølgelig lidt gødning. Vand planterne udelukkende med varmt, bundfældet vand to gange om ugen (oftere i varmt vejr), og løsn jorden hver gang. Det er vigtigt ikke at lade vandet stagnere i potterne, da dette vil føre til rodråd og plantens død.

Om foråret bør peberpotterne roteres med jævne mellemrum for at sikre, at planterne får sollys fra alle sider. For aktiv frugtsætning er mindst 15 timers dagslys nødvendigt, så om vinteren bør planterne oplyses med lamper. Om sommeren vil potterne trives på altanen, men når koldt vejr sætter ind, bør de bringes indenfor igen. Ved at følge disse enkle trin kan den første høst opnås på cirka 2-3 måneder.

Video: Dyrkning af peberfrugter

Denne video viser dig, hvordan du dyrker peberfrugter korrekt derhjemme.