Alt om den berømte amerikanske hybridfersken Redhaven
Tilfreds
Avlshistorie og beskrivelse af sorten
Redhaven er resultatet af forædlingsarbejde udført af amerikanske forskere i Michigan. Denne sort blev udviklet til kommerciel dyrkning allerede i 1940, men i Rusland blev den relativt nyligt optaget i statsregisteret, i 1992. I dag indtager sorter af denne ekstraordinære hybrid førende positioner blandt ferskensorter, der dyrkes ikke kun i USA, men også i Europa.
Afhængigt af grundstammen kan træet nå en højde på 3 til 5 meter. Kronen er kugleformet med mellemstort løv. De stærke og ret tykke grene og stammen er dækket af glat, lysegrå bark. Bladene er store, omkring 16 cm lange, lancetformede, fint savtakkede i kanterne og fyldigt grønne med en blank overflade.
Blomsterstandene er tyndt, men fast placeret på skuddene. Blomsterne er små med bløde lyserøde kronblade og udstråler en delikat duft. Blomstringsperioden varer omkring to uger. Frugterne er store, runde-ovale med flade sider, omkring 6 cm i diameter og vejer mellem 130 og 200 g. Skallen er lys orange med en let rødme, fløjlsblød og let pubertær.
Træets og frugternes karakteristika
Redhaven er en tidlig frugtbærende sort, hvor de første frugter høstes allerede i det 3. år efter plantning. Ferskner modner over en periode på flere uger, fra midten af juli til august. De er meget produktive – et ungt træ kan give omkring 80 kg. De udviser også god frostresistens for denne afgrøde og modstår temperaturer helt ned til 22°C.
Ferskenen er også modstandsdygtig over for forårsfrost, da blomsterknopper udvikles senere end andre frugttræer. Redhaven er ikke modtagelig for svampeinfektioner, især clasterosporium og meldug, men der er risiko for bladkrølling.
Frugtkødet er meget saftigt, let fiberholdigt, lys orange med fine bordeauxrøde årer, ekstremt sødt og har en distinkt aroma. Dens præsentation og smag er meget rost. Dens næringsmæssige sammensætning er rig på organiske syrer, vitaminer, makro- og mikroelementer, keratiner, pektiner og æteriske olier. Den er ret kalorierig.
Fordele og ulemper.
Ligesom andre hybrider har Redhaven arvet en række fordele, der let opvejer eventuelle ulemper. Sortens svagheder omfatter manglende sygdomsresistens og overbelastede grene med frugt. Ved at følge de korrekte retningslinjer for ferskenpleje kan disse afhjælpes med forebyggende behandling af træet med kobberholdige præparater og bioinsekticider.
Udtynding af frugten vil hjælpe med at håndtere overbelastede grene.
De ubetingede fordele ved denne sort er:
- fremragende udseende af frugter og fremragende smagsegenskaber;
- høj grad af transportabilitet og holdbarhed af frugter;
- tidlig frugtsætning af træet, hvis plejereglerne følges, og plantestedet vælges korrekt;
- god frostbestandighed og frysebestandighed;
- træets lange levetid (ca. 40 år);
- generøse regelmæssige høster;
- universelt formål med frugter, som er lige gode til frisk forbrug og til fremstilling af alle slags konserves;
- Den rige kemiske sammensætning gør det muligt at bruge frugterne til medicinske og kosmetiske formål;
- muligheden for dyrkning både i individuelle gårde og i industriel skala;
- smukt dekorativt udseende af blomstrende træer og en lille kompakt krone;
- Nem pleje, som gør det muligt for selv nybegyndere at dyrke ferskner.
Det er ikke underligt, at Redhaven har opnået anerkendelse og topkarakterer verden over og er så populær blandt både haveejere og professionelle. Du kan selv se det ved at plante dette træ i din have.
Videoen "Redhaven Peach"
I denne video får du nyttige oplysninger om Redhaven-ferskenen.



