Hvordan smager en ferskenblomme, og hvordan bærer den frugt?

Avlshistorie

Ferskenblommen bærer ikke frugt hvert år, kræver bestøvere og kan kun producere frugt på et solrigt sted. Denne sort kan med rette kaldes gammel, da de første omtaler af dette stenfrugttræ forekommer i kilder, der går tilbage til 1830. Det menes, at disse træer oprindeligt blev dyrket i England og Frankrig.

I 1904 forsøgte den berømte russiske forædler Ivan Michurin at udvikle en mere hårdfør sort af ferskenblomme. For at gøre dette dyrkede han en frøplante fra frøet fra en kultivar kaldet White Samara, som blev bestøvet af den amerikanske sort Washington.

Det første fuldt modne eksemplar gav først sin første høst i 1921, hvilket såede tvivl om dens tidlige modenhed. Den nye stenfrugtsort fik følgende navne: Red Nectarine og Royal Rouge.

Den moderne ferskenblomme dyrkes aktivt i mange regioner: på Krim, Tjetjenien, Ingusjetien og Dagestan, såvel som i Stavropol- og Krasnodar-regionerne og i Rostov-regionen.

Beskrivelse og karakteristika

Hvis du følger alle reglerne for plantning af kimplanter og sørger for afgrøden med passende pleje, kan du forvente fremkomsten af ​​mellemstore eller høje træer med en velbladet krone af medium tæthed. Kronen er omvendt konisk eller afrundet. I de tidlige år er træet noget komprimeret og spreder sig senere mere. Skelettet er tykt, skuddene er ligeledes tykke og pubertære, deres bark er gråbrun. Bladene er ovale, store og mellemtykke.

Frøplanterne vokser hurtigt, og væksten aftager, når de når 5-7 års alderen. I denne periode dannes de første æggestokke på klasegrenene. I starten er frugtsætningen periodisk, men bliver derefter mere regelmæssig og kraftigere. Udbyttet fra et 15 år gammelt træ er cirka 50 kg frugt. Høsten finder typisk sted mellem anden halvdel af juli og den anden ti dage af august (meget afhænger af vækstregionen og vejrforholdene).

Nu går vi videre til en beskrivelse af frugterne. De er store – op til 4,5 cm i diameter hver, med en gennemsnitsvægt på 50 g. De er runde eller ovale i form, let flade i toppen. De sidder på korte, tynde stilke. Frugterne er dækket af en tyk, orange-lilla skal med et voksagtigt lag på overfladen og talrige subkutane pletter. Kødet er gult med et grønligt skær. Stenen er rund-oval og flad og let at adskille fra kødet.

Ferskenblommer kræver bestøvere. Egnede blommesorter inkluderer Vengerka, Renklod, Lama, Lodva, Kubanskaya Kometa og lignende, hvis blomster blomstrer efter forårsfrost. Disse sorter bør plantes i en nærliggende grund.

Frugtens smag er saftig og delikat, med en sød-syrlig balance. Blommerne er meget aromatiske med fast, tæt frugtkød. Da planten ofte mangler sol i nordlige egne, påvirker dette frugten negativt - den bliver ru og syrlig.

Denne type stenfrugt er alsidig – den laver vidunderlige syltetøjer, konserves, kompotter samt saucer og tærtefyld. Dens frugter er meget transportable – de bevarer deres udseende og smag under transport. Modne frugter holder sig ikke længe, ​​så de spises bedst friske eller bruges i drikkevarer og madlavningsretter. Denne afgrøde er resistent over for mange sygdomme.

Fordele og ulemper

Som enhver anden frugtafgrøde har ferskenblomme en række fordele, der gør den værdsat af haveejere i vores land. Disse omfatter høje udbytter og attraktive, store og velsmagende frugter med let adskilte sten. Træet producerer også en ensartet høst, bærer tidligt og har en relativt lav frugttabsrate. Denne stenfrugtsort har stærk immunitet over for polystigmose og andre svampeinfektioner.

Ulemperne ved denne sort inkluderer sen frugtsætning (seks år efter plantning), lav vinterhårdhed og selvsterilitet (kræver bestøvere i haven). Desuden bærer sorten ikke frugt hvert år.

Trods nogle mangler elsker gartnere at dyrke denne plante i deres områder, og deres indsats belønnes med udseendet af store, søde og saftige frugter med en behagelig ferskenaroma.

Video: Pleje af blommetræer

I denne video vil eksperter tale om, hvordan man øger blommeudbyttet.