Solbær Slastena er et bær for gourmeter og kendere af fremragende smag.

Beskrivelse af sorten

Denne midt-tidlige, universalsort kan prale af et højt indhold af tørstof, sukker og ascorbinsyre. Den er velegnet til marmeladeproduktion, tørring, frysning og spisning rå. De mellemstore, lyserøde blomster bæres på åbne, lysegrønne bægerblade. Klaserne er tætte med 5-7 bær og en kort bladstilk. Det mellemstore, mørkegrønne, grålige blad er femfliget med fine, skarpe tænder, tragtformede og hængende kanter.

Denne solbærsort har en halvspredende, kompakt busk. Grønne skud er skinnende, lige og ikke hængende, med rødlige markeringer. Træagtige skud er lige, gråbrune og let skinnende. Busken er mellemstor med en diameter på 1,0-1,5 m.

Slastena-solbær er en af ​​de sødeste sorter, meget velsmagende og betragtes som en dessertfrugt. Bæret har en tynd, delikat skal. Dets grønbrune frugtkød med et mellemstort antal kerner er sødt og aromatisk. Denne sort producerer bær med store frugter, der kan nå kirsebærstørrelse. Den gennemsnitlige bærvægt er 4,0 gram.

Dyrkningstips

Solbær trives godt i både fuld sol og delvis skygge. De trives i nærheden af ​​huse og andre bygninger. De foretrækker veldrænet jord med en meget let alkalisk reaktion. Ideelt set bør grundvandsstanden være 1,5 meter under jordoverfladen. Busken trives i temperaturer fra 17 til -23 grader Celsius. Hvis temperaturen forbliver over dette interval i lang tid, aftager væksten. Denne afgrøde er vinterhårdfør og egnet til dyrkning i hele Ukraine og Rusland, med undtagelse af de nordligste regioner i Rusland, hvor temperaturen falder til under -25 grader Celsius i flere måneder.

Det bedste tidspunkt at plante Slastena solbærbuske er oktober. Solbær har et forgrenet, fiberrigt rodsystem, der vokser i en dybde på 20-40 cm.

For at sikre den bedste planteoplevelse, fyld et forberedt hul på 40 x 40 x 40 cm med en velblandet blanding af 7 kg rådnet gødning, 7 kg havejord, 200 g aske og 200 g superfosfat. Placer busken på det forberedte sted, og dyb den 5-6 cm ud. Dette giver mulighed for aktiv vækst af nye rødder og skud. Efter plantning komprimeres jorden, vandes grundigt og dækkes med barkflis. Beskær alle overjordiske skud, og lad 2-3 knopper være over jordoverfladen.

Hvis busken er godt gødet ved plantning, bør den ikke gødes igen før tre år senere. Sweetsweet er resistent over for meldug, men forebyggende foranstaltninger er nødvendige for andre svampesygdomme. Denne sort er også modtagelig for knopmider, og der bør lægges særlig vægt på at bekæmpe dem. For at gøre dette skal du beskære grene med hævede knopper i det tidlige forår og brænde dem. Efter blomstring behandles busken med en 1% vandig suspension af kolloid svovl.

Produktivitet

Slastena-solbær er selvfrugtbar, så den producerer godt selv uden bestøvere. Plantning af flere solbærsorter i nærheden vil dog forbedre bærrenes kvalitet og øge udbyttet. Denne sort producerer et stabilt udbytte på 3-4 kg pr. busk, som typisk bærer frugt i 12-15 år. Det højeste udbytte forekommer i det sjette år.

Søde og meget aromatiske solbær er elsket af både børn og voksne. De er rige på C-vitamin og fremmer et godt helbred, uanset hvordan de spises. Udover bærene bruges der også solbærblade og -kviste. Te brygget af dem er lækker og rig på næringsstoffer.

Høst og opbevaring af bær

Slastena er en universel sort med hensyn til opbevaring af den høstede afgrøde. Høsten samles, vaskes og tørres. Da bærrene er søde, behøver du ikke at tilsætte så meget sukker, når du laver marmelade, som du ville gøre med sure varianter. Hvis du kan opbevare dem i køleskabet, kan du purere de aromatiske bær med sukker uden at koge dem, hvilket vil bevare deres fulde vitaminindhold. Frysning bevarer også vitaminerne perfekt. En anden gammel metode til at konservere bær - tørring - er også værd at huske. På denne måde kan du konservere bær uden sukker eller køling.

Video: "Gavnlige egenskaber ved solbær"

Denne video vil fortælle dig om de gavnlige og fantastiske egenskaber ved solbær.