Højtydende sorter af store solbær

Tidlige sorter

Solbærsorter klassificeres som tidlige, mellemsæson og sene baseret på deres modningstid. Dette betyder dog ikke, at alle tidligt modnende solbærsorter bærer frugt på samme tid i alle regioner af landet; dette afhænger i høj grad af vejrforholdene. Det er simpelthen, at tiden fra knopbrud til frugtmodning er kortere for tidlige sorter end for mellemsæson og sene sorter.

I sydlige regioner giver tidlige sorter derfor ofte modne frugter i juni, mens de samme sorter i Uralbjergene eller Sibirien giver frugt i juli (og ikke nødvendigvis i første halvdel af måneden). I regioner med korte somre er det at foretrække at dyrke tidlige eller midt-tidlige sorter, så deres frugter har tid til at modnes, inden det kolde vejr sætter ind.

Ikke alle produktive solbærsorter kan prale af store bær, men næsten alle de store frugtsorter er nye sorter, som ofte kendetegnes ved et højere sukkerindhold, hvilket resulterer i en behagelig sød-syrlig smag i deres aromatiske bær. Blandt de største og mest delikate bær har nye sorter vist sig at være succesfulde, såsom hybrider af solbær og stikkelsbær, men i dag vil vi fokusere specifikt på et par sorter af solbær.

Eksotiske

Sorten "Exotica" betragtes som den med de største frugter af de tidligt modne sorter. Dens tyndskallede, tørseparerede bær vejer mellem 2,5 og 3,5 gram stykket. Selvom det samlede udbytte pr. busk er ret beskedent, kun 1,5 kg, gør smagen og kvaliteten af ​​de store bær det værd at plante i din have. De indeholder op til 9% sukkerarter og næsten 200 mg ascorbinsyre pr. 100 g vægt, hvilket bestemmer deres rige søde og sure smag, betagende aroma (bærrene og bladene indeholder en stor mængde æterisk olie) og gavnlige egenskaber.

Denne vinterhårdføre, selvfrugtbare solbær vokser godt i den centrale del af landet, blomstrer i første halvdel af maj og modner fra begyndelsen af ​​juli. Den foretrækker frugtbar lerjord og åbne, solrige steder, men beskyttelse mod stærk vind tilrådes. Den opretstående busk bliver op til halvanden meter høj og begynder at bære frugt i det andet eller tredje år efter plantning. Den har store blade, og frugterne dannes på lange, lige klaser, hver med omkring 10.

Sorten viser fremragende resistens over for meldug, men kan påvirkes af anthracnose, frottébladplet og knopmide.

Store, skinnende bær kan opbevares i køleskabet i flere dage; de ​​spises friske, og mange lækre desserter, vine og vintermarmelade laves af dem.

Rosin

Denne sort kaldes en dessertsort, fordi dens bær med en forfriskende aroma indeholder mere end 9% sukkerarter, 192 mg ascorbinsyre pr. 100 g vægt, de er søde, universelt forbrugte, selvom de bedst spises friske.

Disse mellemstore, lavtvoksende buske kan nå en højde på op til halvanden meter. De er modstandsdygtige over for forårsfrost og hård vinterfrost. Sorten tolererer let tørkeperioder og er modstandsdygtig over for meldug og knopmider. Med korrekt dyrkningspraksis og tilstrækkelig gødskning udviser den bemærkelsesværdig levedygtighed, er modstandsdygtig over for de fleste sygdomme, der truer ribs, og er upåvirket af skadedyr.

En enkelt Izumnaya-busk giver op til 2 kg bær. De varierer i størrelse; en enkelt klase kan indeholde både store og små bær, hvor de største vejer omkring 3,2 g. Det er især praktisk, at de modne bær ikke falder af busken. Hvis du ikke når at plukke dem i tide, venter de et par dage – de falder ikke af grenen og tørrer ud.

Ribs blomstrer i anden halvdel af maj, og frugterne modnes to måneder senere. Den største ulempe ved denne sort er, at stiklinger ikke slår rod godt efter plantning. Formering er lettere ved at lægge busken i lag eller dele den.

Sommerboer

Denne sort er almindelig i den europæiske del af landet. Dens frugter modnes allerede i begyndelsen af ​​juli, men meget ujævnt. Friske bær kan plukkes hver dag i to uger, men overmodne bær skal man lede efter under busken. Denne lille, brede busk med små, grønne, læderagtige blade bliver ikke højere end en meter. Dens grene kan kollapse under bærenes vægt, så gartnere sørger normalt for støtte.

'Dachnitsa' tolererer vinterfrost godt og er ligeglad med meldug, anthracnose og knopmider.

Denne selvfrugtbare sort kræver ikke andre bestøvere, men ligesom de fleste selvfrugtbare sorter giver 'Dachnitsa' mere udbytte, når andre solbærsorter er til stede i samme have. Under normale forhold, i frugtbar, veldrænet jord, varierer udbyttet fra halvanden til to kilogram.

Bærene vejer fra 2 til 4 gram, med 5 til 8 bær pr. bundt. De kendetegnes ved deres sødme, 9,3% sukkerindhold, 190 mg ascorbinsyre, tynd skal og mild aroma.

Midt-tidlige sorter

Karakteristikaene for sorter, der er midt-tidlige, og mellemsæson, kan variere på mange måder, men de kræver alle mere end to måneder mellem blomstring og fuld modning af frugten. I de centrale eller sydlige regioner blomstrer de midt-tidlige solbær i maj, normalt tidligt på måneden, og bærrene kan plukkes i slutningen af ​​juli – i Krasnodar sker dette omkring midten af ​​juli, og længere nordpå i slutningen af ​​juli.

Der findes mange fremragende, produktive sorter med store bær, der er avlet indenlandsk.

Atomkraft

Frugterne af sorten Yadrenaya er meget ujævne, men de største minder mere om små blommer, der vejer fra 3 til 8 gram. Denne kompakte, kugleformede busk kan nå en højde på en til halvanden meter. Den er vinterhårdfør, selvfrugtbar og resistent over for de fleste sygdomme. Den dyrkes med succes i det vestlige Sibirien. Denne sort giver hurtigt frugt, men buskene ældes også hurtigt. I det femte år falder den nye skudvækst kraftigt. Den udskiftes normalt efter det femte til syvende år.

En enkelt Yadrenaya-busk giver 3 til 6 kg kødfulde, saftige, søde bær med fast skræl. De er lækre friske, kan bruges som fremragende syltetøj, konserves og andre retter, og de kan også fryses til vinteren.

Denne sort er resistent over for forårsfrost og vinterkulde, blomstrer i begyndelsen af ​​maj og modner i slutningen af ​​juli. Den er resistent over for variegation, meldug, rust og knopmider.

Dobrynya

Denne sort vokser kompakt med opretstående skud, der kan blive 1-1,5 meter høje. Den modstår forårskule og hård vinterfrost, tolererer let tørkeperioder og er modstandsdygtig over for meldug. En enkelt busk kan give mellem 1,5 og 2,5 kg frugt. Bærene er ikke ensartede i størrelse og vejer mellem 3 og 7 gram. De har en sød og sur smag, hvor den sure smag er dominerende - hver 100 gram bær indeholder 200 mg ascorbinsyre og cirka 7% sukker, hvilket gør dem yderst gavnlige for helbredet.

'Dobrynya' er nem og kræver minimal vedligeholdelse. Den blomstrer midt i maj og modner i slutningen af ​​juli. Denne sort har begrænset resistens over for anthracnose og knopmider, men med korrekt dyrkningspraksis lider den sjældent af sygdomme. Bærrene, med deres faste skræl og tørre skræl, opbevares godt, er nemme at transportere og er især gode til vinterkonservering.

Selechinskaya 2

Denne høje, opretstående busk bliver op til to meter høj og kan prale af et højt udbytte, der spænder fra 2,5 til 5 kg pr. busk. Denne vinterhårdføre sort trives i alle egne af landet, tolererer let tørkeperioder og er resistent over for meldug.

Den største fordel ved Selechinskaya 2-sorten er den søde smag af dens bær. Bærene indeholder over 7% sukker og 170 mg ascorbinsyre pr. 100 gram.

De sorte, skinnende bær vejer mellem 3 og 6 gram og er alsidige, velsmagende og sunde, når de spises friske, kogte, tørrede eller frosne.

"Selechinskaya 2" udviser moderat resistens over for anthracnose og knopmider, hvilket betyder, at korrekt landbrugspraksis, årlig hygiejnebeskæring og tilstrækkelig gødskning vil bidrage til at forebygge sygdomme og skadedyr. Disse stærke, smukke buske er ret modstandsdygtige, men de kræver omhyggelig pleje og forebyggende foranstaltninger mod overvintrende skadedyr og patogener.

Grøn dis

En meget produktiv sort med et væld af skinnende sorte bær blandt smukke lysegrønne, trefligede blade. Sortens navn afspejler dens ornamentale egenskaber, som også kan betragtes som en dyd, sammen med dens vinterhårdhed, selvfrugtbarhed og høje resistens over for meldug.

"Green Haze" er en lav, moderat spredende busk, der blomstrer midt i maj og to måneder senere producerer 4-5 kg ​​sorte, skinnende, næsten ensartede (1,5-2,5 gram), meget aromatiske, sød-syrlige bær. De indeholder over 12% sukkerarter og 192 mg ascorbinsyre og er nemme at opbevare og transportere. De spises friske, bruges til at lave vine, desserter og vinterkonserves og fryses ofte.

Busken bærer sine første frugter i det andet år efter plantning. Den kan være modtagelig for knopmider, men med korrekt dyrkningspraksis forårsager den ingen problemer. Den formeres let ved lagdeling og stiklinger.

Bagheera

Denne kompakte busk med opretstående skud er en meget bekvem sort til dyrkning i haven. Den kan blive op til halvanden meter høj på et solrigt sted med frugtbar jord. Dens bær er ikke særlig store, men meget velsmagende. De vejer fra 1,1 til 2,3 gram, indeholder 9 til 12% sukkerarter og 155 til 190 mg ascorbinsyre. Søde, tykskallede druer modner næsten alle på én gang uden at falde af eller tørre ud, hvis de ikke plukkes i tide. De har en rig, fyldig smag, kan opbevares og transporteres godt, spises i enhver form og er altid en favorit.

Bagheera begynder at bære frugt i det andet år efter plantning og giver op til 4,5 kg frugt på sit højeste. Hver klase indeholder i gennemsnit 10 bær, som tæt dækker skuddene. Denne sort tolererer let kolde vintre, varme og tørke, selvom avlerne klassificerer dens resistens over for større sygdomme og skadedyr som gennemsnitlig.

Feedback fra gartnere tyder dog på, at forebyggende foranstaltninger, herunder ukrudtsbekæmpelse, løsning af rækkeafstanden, mulching, tilsætning af træaske og tobaksstøv til jorden omkring buskene og forårsvanding af jorden omkring buskene med opløsninger af kaliumpermanganat og kobbersulfat, effektivt kan beskytte mod sygdomme og skadedyr.

Når du vælger solbær, skal du huske, at du skal basere dit valg på de egenskaber, du har brug for, og ikke på sortens popularitet.

Video: "De bedste solbærsorter"

I denne video vil en ekspert tale om de mest produktive solbærsorter.