Funktioner ved den store ribssort Versailles hvid
Tilfreds
Beskrivelse
Hvide ribs har adskillige fordele. Bærene er yderst gavnlige for menneskekroppen. De kan fjerne toksiner og affaldsstoffer, hjælpe med mave-tarmproblemer, effektivt forebygge betændelse og hæmme udviklingen af tumorer. De indeholder vitamin A, C og P, pektin og tanniner, jern, coumariner og furocoumariner. Hvide ribs, eller mere præcist, deres frugter, menes at have antiinflammatoriske, koleretiske, hæmostatiske, afførende og febernedsættende egenskaber.
I 1959 blev denne sort optaget i statsregisteret over avlsresultater. Den anbefales til dyrkning i følgende regioner af landet: Central-, Nordvest-, Volga-Vyatka-, Mellem-Volga-, Central-Sorte Jord- og Ural-regionerne.
Denne busk har meget stærke, let bøjelige stængler. Den kan nå en højde på op til 1,5 meter. Bladene er almindeligt grønne. Ved nærmere eftersyn kan man se et let blåt skær. Løvet har karakteristiske korte, stumpe tænder langs kanterne. Blomsterne er underkopformede. Klaserne bæres på en lang stilk. Buskene producerer bær, der er cirka 10 mm store og hver vejer op til 1,3 gram. De er dækket af en cremefarvet skal og har en afrundet form.
Indeni finder du en meget saftig og behagelig sød pulp med en pikant syrlighed. Bærenes kemiske sammensætning, som interesserer mange haveejere, afslører 18% tørstof og omkring 7,5% sukkerarter. Den titrerbare syre er cirka 2,3%. Frugten indeholder cirka 38 gram ascorbinsyre pr. 100 gram.
De åbenlyse fordele ved denne sort inkluderer højt udbytte, selvfrugtbarhed, frostresistens, modstandsdygtighed over for bærfald og god immunitet over for meldug. Ulemperne inkluderer modtagelighed for anthracnose og busket vækst.
Voksende
Hvad angår dyrkning af denne afgrøde, går den for eksempel tidligt ind i vækstsæsonen i Leningrad-regionen. Knopper og klaser kan ses på planten i begyndelsen af maj, mens bladene viser sig lidt senere. Blomstringen varer i gennemsnit 15 til 17 dage. Hvis der opstår frost, kan der sætte sig få frugter på klaserne. For at øge udbyttet anbefaler eksperter at dyrke to eller tre sorter. Dette er nødvendigt for krydsbestøvning. Versailles hvid har et veludviklet rodsystem. Dette er vigtigt, når man løsner jorden, da dens vandrette rødder typisk er placeret 30 til 40 cm dybe. Dens lodrette rødder kan strække sig op til en meter dybt.
Frugtbar jord med en pH-værdi på cirka 5,5 er ideel til dyrkning af hvide ribsbuske. Ler- og lerjord foretrækkes til hvide ribsbuske. De kan også plantes i lettere jord, men i dette tilfælde bør der tilsættes humus. Disse buske kræver rigeligt sollys. Det anbefales ikke at plante dem på højtliggende steder, da dette kan resultere i dårlig vækst, reduceret frugtsætning og reduceret vinterhårdhed.
Landing
Det er almindeligt at planlægge plantning af kimplanter til starten af september. Dette vil give dem mulighed for at slå rødder ordentligt og tilpasse sig deres nye placering, inden det kolde vejr sætter ind. Nogle haveejere foretrækker at plante buskene om foråret, før de første knopper åbner sig. Vælg et solrigt, vindbeskyttet sted med grundvand mindst 1,5 meter under jordoverfladen. Plantehullet bør forberedes flere uger i forvejen. Dets dimensioner er typisk 30-40 cm dybt og op til 50 cm i diameter. Jorden bør forbedres med op til 10 kg gødning, op til 200 gram superfosfat, ca. 40 gram kaliumsulfat eller en halvliters krukke aske.
Før plantning skal beskadigede dele af frøplantens rodsystem fjernes. Efter beskæring skal du efterlade ca. 15 cm skud. Det svarer til cirka 5-6 knopper. Sørg for at sprede frøplantens rødder, når du planter. Plant den 5-6 cm dybere i jorden end på den oprindelige placering. Tilstrækkelig vanding og barkflis af høj kvalitet er påkrævet.
Omsorg
Korrekt pleje af denne busk kræver anvendelse af specifik gødning i de rigtige mængder. I det tidlige forår påføres op til 100 gram ammoniumnitrat, cirka 100-150 gram superfosfat og højst 50 gram kaliumsulfat. Hvert tredje år skal planterne gødes med organisk gødning. Gødning tjener perfekt til dette formål. Den typiske anvendelsesmængde er en spand pr. busk. Mængden af gødning afhænger af buskens alder - jo ældre den er, desto mere har den brug for.
Hvis planterne viser dårlig vækst, kan du gøde dem med flydende mineralgødning eller organisk gødning. Påfør op til 40 gram pr. spand vand pr. plante. Denne første påføring anbefales efter blomstringen er afsluttet. Gødning bør påføres igen efter høst. Dette vil sikre en sund start på næste års høst. Det er vigtigt at luge og løsne jorden omkring planterne. Løsningen bør ske til en dybde på højst 10 cm.
Beskæring
Korrekt og rettidig beskæring fremmer ensartet frugtsætning. Det forbedrer ikke kun buskens lyseksponering, men bidrager også til et højt udbytte. Beskæring bør først begynde efter 5-6 år, da de første 4 år er præget af intensiv vækst af grøn masse. Lavtydende grene ældre end 8 år bør beskæres årligt. Alle sideskud med svag vækst bør også fjernes. Unge skud beskæres også, så kun 2-3 af de mest levedygtige er tilbage. En busk bør normalt bestå af grene i varierende alder. Den vil have 2-3 grene i hver alder, der spænder fra 1 til 6-7 år gamle.
Beskæring er normalt planlagt til efteråret, efter bærhøsten. Det er dog også acceptabelt at forme buskene om foråret.
Hvis grene bliver beskadiget af et skadedyr, såsom solbærglasorm, bør de også fjernes. Vedligeholdelse omfatter bekæmpelse af dette skadedyr og galbladlus.
Hemmelighederne bag god frugtsætning
For at øge udbyttet og høste masser af store, sunde og lækre bær anbefaler eksperter og erfarne gartnere krydsbestøvning af denne sort. Det betyder at plante et par andre ribssorter i samme jord. Hvide ribs kræver også mange næringsstoffer for at give en god høst. Derfor er det vigtigt at anvende den anbefalede gødning i de rigtige mængder.
Det er bedst at undgå at bruge gødning, der indeholder klor. Som en sidste udvej kan de anvendes før vinteren. Husk, at udbyttet påvirkes kraftigt af ukrudt, især flerårige. Derfor bør de fjernes nådesløst. Korrekt beskæring giver dig mulighed for at kontrollere udbyttet. For at undgå at reducere udbyttet er det også vigtigt at fjerne afgrødeskadedyr hurtigt.
Bærene modner i slutningen af juli til begyndelsen af august. Korinter begynder deres aktive frugtsætningsperiode fire år efter plantning. Bærene bør plukkes, når de modnes. Hver busk giver cirka 4-5 kg udvalgte bær. Det anbefales at høste i 2-3 omgange. Opbevar høsten i cellofan eller en lukket beholder. Til langtidsopbevaring bør bærene fryses. Bærene kan bruges til lækre kompotter, geléer, syltetøj og konserves. De er også gavnlige at spise friske. Husk, at disse korinter har ret store kerner.
Video: "Retningslinjer for beskæring af hvide ribs"
Denne video viser dig, hvordan du beskærer hvide ribs korrekt.







