Hvorfor bliver rødbederblade røde, og hvad skal man gøre ved det?
Tilfreds
Om dyrkning af rødbeder
Det er ret nemt at dyrke rødbeder. Uanset sorten kan du høste rodfrugterne inden for to måneder efter såning.
Grøntsagen trives bedst i lerjord. Denne type jord vil give en høst på kortest mulig tid med minimal kompostering.
Mange gartnere planter frø direkte i jorden, omend i godt opvarmet og tør jord. De første rødbedespirer viser sig ved temperaturer på 5°C, hvilket gør denne dyrkningsmetode ret lovende. Rettidig udtynding er dog afgørende, da mange frø indeholder op til fire kim. Disse kan producere flere planter på én gang, hvilket forstyrrer hinandens vækst. Desuden påvirker temperaturudsving væksten og udviklingen af unge frøplanter betydeligt. Hæmmet vækst på grund af dette vil forhindre en rigelig høst.
Rødbeder lider typisk ikke af omplantning, men jorden omkring dem bør vandes grundigt på forhånd. Det er værd at bemærke, at dyrkning af rødbeder fra frøplanter muliggør tidligere høst. Desuden er frøplanter mindre modtagelige for forskellige sygdomme og skadedyr. De er også ukrudtsresistente.
Det er bedst at placere rødbederne i den rigtige afstand, så de passer til diameteren af den ønskede rod. Når rødbederne er fuldt dannede og har nået den ønskede størrelse, bliver deres skræl hårdere, og bladene bliver grovere. Når dette sker, er rødbederne klar til høst. Ellers kan de ikke opbevares godt og miste smag og saftighed. Rødbederblade er også spiselige og giver sundhedsmæssige fordele.
Så rødbeder kræver ikke megen pleje og giver ingen problemer for haveejere, der dyrker dem. Af og til opstår der visse problemer, såsom at bladene bliver røde. Der er flere grunde til dette.
Video: "Sådan dyrker du smukke rødbeder"
Videoen giver detaljerede oplysninger om rødbededyrkningsprocessen.
Natriummangel
Hvorfor er rødbederblade blevet røde? Dette sker ofte, når planten mangler natrium. Hvad skal man gøre for at rette op på situationen? Du kan genopfylde dette mikronæringsstof ved at vande det med en saltopløsning. Hovedingrediensen er bordsalt (250 g) opløst i en spand vand. Et par liter af den flydende blanding er tilstrækkeligt pr. arealenhed. Vand grøntsagsbladene, når du gøder.
Alle disse manipulationer bør dog kun udføres efter at have bekræftet, at rødmen af afgrødens toppe skyldes mangel på dette mineral. Overskydende natrium kan trods alt reducere plantens udbytte betydeligt.
Fosfor og kalium
Grøntsagens blade bliver også røde på grund af mangel på andre elementer, især kalium og fosfor.
Tegn på fosformangel omfatter en række på hinanden følgende fænomener: mathed, mørkning og først derefter rødmen. Det er nemt at øge rodfrugtens fosforniveau ved at gøde den. Superfosfat er den bedste løsning.
Hvis rødbedernes blade ikke kun bliver røde, men også krøller, er det et sikkert tegn på kaliummangel. Toppene mister først deres grønne farve, og derefter bliver de mørkerøde og ændrer form (krøller). Tilsætning af kaliumrig gødning kan hjælpe med at forbedre situationen. Du kan også gøde bedet med træaske i forholdet 1 kop pr. arealenhed.
Jordens surhedsgrad
Ikke alle jordens pH-niveauer opfylder roernes krav. Denne jordegenskab forårsager også misfarvning af afgrøden. Dette problem er ikke så let at løse som de foregående. Hvorfor?
Først skal du bestemme jordens surhedsgrad ved hjælp af lakmuspapir. Planten foretrækker neutral jord og vil ikke vokse i et surt miljø. Du kan også bestemme surhedsgraden ved hjælp af koncentreret eddike og bagepulver. Denne metode er lidt mere kompliceret end lakmuspapir, men den kan bruges, hvis du ikke har lakmuspapir. Tag blot en klump jord, fugt den og form den til en bøf i hånden. Dryp derefter eddikeessens på den. En brusen indikerer, at jorden er alkalisk; fraværet af en synlig reaktion indikerer, at jorden er neutral eller sur. I dette tilfælde skal du forme en anden bøf og drysse bagepulver på den. Hvis reaktionen er til stede, er jorden sur. Efter alle disse trin kan du tydeligt afgøre, om jorden er årsagen til, at rødbedernes toppe bliver røde.
Det er værd at neutralisere jordens surhedsgrad med træaske. Dolomitmel eller kalk kan bruges, men de har en hård effekt på jorden. Aske er derimod fuldstændig harmløst. Den nødvendige mængde aske bør beregnes ud fra jordens surhedsgrad. I gennemsnit bør der anvendes 100 gram pr. kvadratmeter.
Årsager til gulfarvning af blade
Nogle gange bliver roetoppene gule. Hvorfor? Oftest skyldes dette mangel på fugt. Nogle gange skyldes gulning kvælstofmangel i jorden. I dette tilfælde spreder gulningen sig fra venerne til kanterne og ledsages af en afmatning i plantevæksten. I dette tilfælde gødes roerne med kogødning eller fugleklatter fortyndet i vand. I gennemsnit bør der bruges en liter opløsning pr. arealenhed.
Så der er flere grunde til, at rødbeder bliver gule. Det er vigtigt at identificere dem og handle i overensstemmelse hermed.
Video "Rødbeder i haven"
I denne video deler haveejere deres erfaringer med at dyrke store rødbeder.







