Fordele og dyrkningsteknikker ved Bull's Heart-tomatsorten

Beskrivelse

Busktypen er bestemt og kan nå en højde på 150-170 cm. De resulterende buske er ret spredte, ikke standardformede, med få blade, og deres vækst kan beskrives som kraftig. Væksten ophører først, når der er dannet 5-6 frugtbærende klaser. Stilkene er typisk 1,5-1,8 m lange. Det første æggestok viser sig over det 8.-9. blad, og de resterende frugtbærende klaser kan findes et par blade fra hinanden. Hver klase producerer typisk omkring 5 frugter.

I forlængelse af beskrivelsen af ​​sorten er det værd at bemærke, at den typisk producerer frugter i varierende størrelser og former på en enkelt plante. De største tomater ses nederst og vejer mellem 300 og 500 gram. De øverste tomater når knap nok 100-150 gram. Rekordstore tomater af denne sort har vejet 600-800 gram, og i nogle tilfælde op til 1 kg.

Frugten beskrives som følger: de fleste af dem er perfekt hjerteformede. Tomaterne er lyserøde. Deres skræl er meget tynd og adskiller sig let fra pulpen. Indeni er hver frugt kødfuld med en tæt struktur med lavt vandindhold. Den er kendetegnet ved et højt tørstofindhold. Tomater af denne sort er næsten åreløse. Fire til fem små frøkamre kan ses inde i frugten, placeret nær kanten.

Det er værd at beskrive smagsegenskaberne ved disse grøntsager, hvilket er grunden til, at haveejere værdsætter dem så højt. Tomater har en behagelig smag og et højt sukkerindhold i deres frugtkød. En let syrlighed forstærker kun deres exceptionelle smag.

At dyrke denne sort i et drivhus kan faktisk give bedre resultater end at dyrke den i et havebed. En enkelt drivhusplante kan give cirka 10 kg udvalgte tomater.

Denne sort er midt i sæsonen. Modne frugter høstes 4-4,5 måneder efter, at skuddene bliver synlige. De er rige på vitamin C, K og B og indeholder fibre, niacin, folat, pektin og mineraler som magnesium, calcium, klor, natrium, fosfor, jern, svovl, silicium og jod.

Karakteristika

Fordelene ved tomater inkluderer en moderat immunitet over for almindelige sygdomme. Deres sårbarhed over for farlig senskimmel er dog en ulempe.

For at dyrke denne sort kræves frugtbar og letstruktureret jord.

Transportabilitet: Grøntsagerne klarer sig godt, selv ved transport over lange afstande. Tab under transport må ikke overstige 5%. Frugterne har en normal holdbarhed. Tomater kan opbevares køligt – en kælder eller køleskab er egnet. Tomater bevarer dog kun deres oprindelige form og smag i et par uger. Hvis de opbevares længere, bliver frugterne bløde og kan kun bruges til madlavning.

Udbytteegenskaber: 7 til 8 kg kan høstes pr. kvadratmeter med gennemsnitlig dyrkningspraksis. Frugtsmagen er 90% genetisk bestemt, hvor kun 10% afhænger af dyrkningspraksis.

Oksehjerte er en spisesort, der dyrkes til frisk forbrug og som hovedingrediens i sunde salater. For at konservere dem hakkes frugterne forhånd. De er også en god base for forskellige dressinger, pastaer, saucer og ketchups.

Varianter

Bull's Heart-tomater er repræsenteret af 4 hovedunderarter:

• Orange Bull's Heart-tomaten producerer store frugter, der vejer mellem 300 og 800 gram. Denne sort er mellemsæson. For at dyrke tomater tidligere anbefales det at bruge kimplanter. Denne sort er resistent over for tørkeforhold, men er modtagelig for bladskimmel. Den kræver oplæring til en enkelt stilk, sikker støtte og regelmæssig klipning af sideskuddene.
• Bull's Heart, en sent modnende sort med sorte frugter, er en bordeauxrød, næsten sort, kirsebærrød tomat. Dens hjerteformede, delikate smag og næsten kernefri frugtkød kendetegner denne sort. Denne sort producerer frugt på alle tilgængelige klaser, der hver producerer 2-4 frugter. Den gennemsnitlige tomatvægt er 400 til 600 gram.
• Red Bull's Heart er en kraftig kultivar med en bred busk, der bærer skarlagenrøde, hjerteformede frugter. Det er en mellemsæsonsort. Dens karakteristiske træk er evnen til at producere frugter af varierende vægt på en enkelt plante. De første høstede tomater vejer 600-800 gram, mens de efterfølgende vejer 300-400 gram. De mindre er ovale i form.
• Bull's Heart Pink er en sent modnende sort med frugter, der vejer 800-900 gram ved første høst og op til 200 gram senere. Den udviser resistens over for almindelige grøntsagssygdomme. En underart af den lyserøde tomat, kaldet Giant, har en smuk hindbærfarve og er en mellemsæsonsort. Den kan dyrkes i tempererede klimaer uden at blive dækket.

Landbrugsteknologi

Så frø af denne sort til kimplanter i begyndelsen af ​​marts, plant dem i en dybde af 3 cm. Kimplanterne skal behandles med en kaliumpermanganatopløsning og derefter skylles med vand. Plantning skal ske, når mindst to fuldt udviklede blade er tydeligt synlige.

For at få en stor høst af høj kvalitet af dine yndlingsgrøntsager, skal du sørge for at gøde 2-3 gange. Kompleks mineralgødning anbefales.

En uge før plantning af frøplanterne i området, skal de hærdes.

Ved dyrkning i et drivhus bør plantningen finde sted i starten af ​​april, hvis drivhuset er udstyret med et varmesystem. Ellers bør plantningen finde sted i starten af ​​maj. Det anbefalede plantemønster for et drivhus er 40 x 50 cm.

Vand kun med varmt vand ved rødderne. Undgå at vandet kommer i kontakt med bladene.

Det er vanskeligere at fjerne sideskud fra denne sort end fra ubestemte sorter. Uerfarne gartnere kan ved et uheld fjerne et skud, der er essentielt for hele plantens vækst, når de fjerner sideskud. Hovedskuddet fra en bestemt sort ender altid i en halm, hvilket betyder, at der dannes en klynge for enden. For at undgå at beskadige vigtige skud under klipningen, må proceduren ikke påbegyndes, før de når 4-5 cm. Det skud, der bliver vækstskuddet, bestemmes. I tvivlstilfælde lades skuddet vokse. Senere kan det knibes tilbage og dermed stoppe dets vækst.

Det er især vigtigt at klemme sideskud af denne sort, hvis der skabes drivhusforhold, da haveejere stræber efter at maksimere deres udbytte og tjene omkostningerne til drivhusvedligeholdelse ind. Sorten kræver også afstivning af stammen, mens den vokser.

For at forhindre kondensdannelse på væggene i lyet, skal det luftes regelmæssigt ud. For at forebygge sygdomme behandles buskene med fungicider to gange i vækstsæsonen. Hvis infektioner ikke kan undgås, fjernes inficerede blade og frugter og brændes uden for haven.

Video: "Høst af tomater med Bull's Heart"

Denne video handler om Bull's Heart-høsten og funktionerne ved den første frugtplukning.