De bedste tomatsorter: egenskaber og beskrivelse

Varianter af sorter

Der findes et enormt antal tomatsorter i naturen. Det, vi ser på markeder og i dagligvarebutikker, repræsenterer kun en lille brøkdel af hele dens mangfoldighed. Derfor, når du beslutter dig for at dyrke denne afgrøde selv, står du over for udfordringen med at vælge sorter og typer, hvor de vigtigste udvælgelseskriterier er smag, aroma, transport, konserveringspotentiale, kvalitet og nem pleje.

Det kan være svært at vælge kun én sort, da nogle giver gennemsnitlige udbytter, som kan købes i butikker og på markeder, men med overlegen smag og kvalitet. Andre tomatsorter er designet til drivhusforhold.

Tomatplanter opdeles i tre hovedtyper: ubestemte (høje), bestemte (lave) og dværgplanter (til hængende kurve). Hver type har sine egne karakteristika og krav til plantning, pleje, vækstbetingelser og frugtsætning.

Ubestemte sorter er høje planter, der kræver støtte og støtte. Når buskene støttes, fjernes sideskud, og toppen fjernes for at danne frugt. Dette fremmer kraftig vækst. Frugt modnes på forskellige tidspunkter på planter af denne sort.

Denne bestemte (lavtvoksende) sort adskiller sig markant fra den foregående ved sine lave vedligeholdelseskrav. De fleste planter af denne type kræver ikke opbinding, beskæring eller klemning. Disse sorter har dog også deres ulemper: frugtens tætte beliggenhed i forhold til jorden komplicerer høsten og gør dem sårbare over for insekter. Et andet problem er, at alle frugterne på en enkelt busk modnes på samme tid, hvilket fører til overproduktion. Denne situation kan dog afhjælpes ved at plante kimplanter af denne type tidligt.

Dværgsorten (en sort til hængekurve) er kendetegnet ved en mindre størrelse sammenlignet med standard bestemte sorter. De blev avlet til dyrkning i specielle beholdere, der ligner hængekurve. De små, lavtvoksende planter producerer mellemstore frugter kendt som cherrytomater.

Video: "De bedste sorter til åben jord"

Denne video fortæller dig om de bedste tomatsorter til åben jord.

Valg af en sort

Når man vælger de bedste tomatsorter, er det vigtigt at undgå en almindelig fejl blandt gartnere: at stole på oprigtigheden hos konsulenter i landbrugsforretninger. Et almindeligt scenarie er, når den lovede vækst og høst ikke realiseres efter at have købt de bedste tomatfrø baseret på sælgerens anbefaling.

Der er mange årsager til sådanne konsekvenser, hvoraf en er den geografiske placering af det område, der er afsat til de bedste tomater. Som regel trives hver tomatsort under specifikke klimaforhold. Ellers er det meningsløst at forvente en stor høst.

Før du beslutter dig for at købe de bedste tomatfrø, er det værd at finde ud af, hvilke sorter der vokser i din region. Ellers vil du i høj grad komplicere processen med at passe planter, der ikke er beregnet til dyrkning i dit område.

Da Rostov-regionens frø til de bedste tomatsorter findes under gunstige forhold, og det varme klima gør det muligt at dyrke dem uden drivhuse, er det værd at se nærmere på at vælge en bestemt sort.

Med så mange populære tomatsorter at vælge imellem er det svært at holde fokus. Før plantning skal du beslutte, hvilken slags tomat du vil dyrke. For eksempel inkluderer tidlige sorter til denne region, der viser fremragende egenskaber: Razrem, Evgeniya, Krasno Solnyshko, Admiral og andre.

Tidlige tomatsorter

Denne sort har en række fordele: tidlig frugtsætning (modne tomater dannes i maj-juni) og frugtsætning flere gange i sæsonen. Tidligt modne tomater dyrkes fra kimplanter. Plantningen sker om foråret i gødet jord (tilberedt om efteråret) med omhyggelig beskyttelse mod frost, som forekommer i det tidlige forår.

De mest populære sorter af tidligt modne tomatafgrøder anses for at være:

• Vandfald dyrkes fortrinsvis i drivhuse. Busken bliver op til en meter høj, giver en lille høst og er god til syltning.
• Alpha er en tidligmodende sort, der er egnet til dyrkning udendørs og i drivhuse. Planten bliver højst en halv meter høj, med mellemstore frugter, der er egnede til frisk høst. Det tager cirka tre måneder fra plantning til høst.
• Amur Standard er en letdyrket tidlig sort, der ikke kræver sideskud. Den kan dyrkes både i drivhus og have, og frugten modner på op til 95 dage. Udbyttet er stort og ikke egnet til forarbejdning.
• Aphrodite F1 er en ultratidlig sort. Velegnet til åben jord, frugterne er store og nemme at transportere. De bruges både friske og forarbejdede.
• Ilyich er velegnet til vinterkonservering, hvilket er grunden til, at den er særligt populær blandt haveejere. Frugterne er mellemstore, men talrige. Den er resistent over for tomatsygdomme.
• Marisha er en salatsort, der trives godt. Planten bliver op til 45 cm høj, og frugterne er små.
• Sanka er en ultra-tidlig sort med ensartet modning af mellemstore tomater.

Hvilke sorter skal plantes i et drivhus

For at sikre de bedst mulige resultater i form af en stor høst, er det vigtigt at vide, hvilke sorter der er egnede til plantning i åben jord, og hvilke derimod er beregnet til drivhuse.

Når man vælger en tomatsort, er det vigtigt at vide, hvad tomaterne skal bruges til: frisk forbrug eller vinteropbevaring.

Populære (bedste) sorter, der er egnede til dyrkning i et drivhus, anses for at være følgende:

• Honey Drop-sorten er midt i sæsonen med søde frugter, der vejer 40 gram stykket. Frøplanterne dyrkes fra 15. marts ved temperaturer op til 23°C for at opnå en vellykket udvikling. De plantes i det sene forår i et mønster på 70x40 cm. Den er nem at passe. Under optimale forhold og korrekt pleje vil høsten være klar i det tidlige efterår.
• Gondola F1 er en ubestemt tomathybrid med en medium modningstid og højt udbytte. Tomaterne er af fremragende kommerciel kvalitet og faste og vejer cirka 180-500 g. De bruges til konservering. Frøene sås i begyndelsen af ​​april; når to blade kommer frem, prikkes kimplanterne ud. De plantes i et mønster på 50x60 cm. Rettidig vanding er nøglen.
• Samara er kun egnet til dyrkning i drivhus. Tomaterne er store, søde, sukkerholdige og kødfulde og vejer op til 100 g. Høsten er egnet til konservering. Dyrkning begynder i begyndelsen af ​​marts, og udplantning er standard. I kimplanternes vækstfase kræves der ekstra, rigeligt lys. I gennemsnit, efter 50-55 dage, overføres kimplanterne til drivhusjord. Frøplanterne plantes i et 60x40 cm mønster; yderligere belysning er også nødvendig i denne periode. Når blomsterne springer ud, klemmes planterne sammen, så der ikke er mere end fem blomster i hver blomsterstand.
• Hurricane F1 er en tidligmoden hybrid, der begynder at bære frugt 90 dage efter, at de første skud er kommet frem. Hver blomsterstand producerer 6-8 tomater, der hver vejer op til 100 gram. Udbyttet varierer fra 8 til 10 kg/m². Den er ideel til syltetøj.
• Moneymaker, en veletableret underart, er en tidligmoden sort. Frøplanterne spires i marts og omplantes til drivhuset i den tidlige sommer i et mønster på 70x50 cm. Frugtsætningen begynder i midten af ​​juli. Planten bliver op til 190 cm høj med syv klaser, der bærer op til 15 tomater, der hver vejer op til 100 g, når de er modne.

  

  

  

Lavvoksende tomater til åben jord uden at klemme

Med den nuværende artsdiversitet er mange haveejere kommet til at elske de lavtvoksende tomatsorter, der ikke kræver beskæring og dyrkes i deres parceller.

Planter, der ikke kræver klemning, forårsager mindre problemer for ejeren af ​​​​grunden, mens traditionelle typer tomatafgrøder, der kræver denne procedure, rejser mange spørgsmål, selv for erfarne gartnere.

Lavtvoksende (standard) sorter er kendetegnet ved en kraftig, lavtvoksende busk med små mellemrum mellem bladene. Denne sort er typisk populær i landbrugsproduktion og dyrkes på marker.

Planten kræver ikke støtte, og dens positive egenskaber inkluderer nem transport og godt udbytte.

De trives i store områder, hvor der er planer om dyrkning i industriel og semiindustriel skala.

Lavtvoksende tomatsorter til åben jord, der ikke kræver klemning, er ekstremt varierede, herunder salatsorter med store og små tomater og dværgsorter til prydplanter. Disse sorter kan prale af tidlig og regelmæssig høst.

De bedste sorter med store frugter anses for at være:

• Demidov er en mellemsæsonsort, hvor de første frugter viser sig før 100-110 dage gammel. Busken bliver højst 70 cm høj. Frugterne er store og vejer 130-200 g. De er velegnede til konservering. Dens fordele omfatter smag, resistens over for tomatsygdomme og fremragende transportabilitet.
• Hindbær Viscount er en tidlig modningssort med en høsttid på 95-100 dage. Busken bliver under en halv meter høj. Frugterne er op til 250 g, hindbærfarvede og flade og runde. Velegnet til salater og tomatjuice.
• Danko er en højtydende, tidlig sort med store tomater, der vejer op til 500 g. Busken overstiger ikke 55 cm. Den bruges til salater.

Blandt de mellemfrugtede sorter skiller følgende sig ud: Lord, Turboreaktivny, Damskie Fingers og Dubok.

Lavtvoksende tomatsorter til åben jord

Denne sort er kendetegnet ved en tidlig høst og slutningen af ​​buskvæksten efter dannelsen af ​​fem klaser.

Riddle betragtes som den bedste repræsentant for denne sort. Karminrøde tomater, der vejer op til 200 gram, modner tidligt. Buskene overstiger ikke 45 cm i højden. Stilkene er stærke, med rigeligt løv og kræver ikke yderligere opsætning. Ulemperne omfatter behovet for at fjerne de konstant voksende sideskud, som ofte bruges som plantemateriale til formering (de slår rod i jorden). Sideskud bærer frugt kun et par uger senere. Hvis sideskud efterlades, vil høsten være lille.

Hindbærkæmpen producerer store, tidligt modne tomater, der når op til 700 g. En enkelt klase producerer seks store tomater, som modnes til en sart lyserød farve med en behagelig aroma. Med den rette pleje giver den op til 15 kg. Afgrøden modnes på fire måneder.

Anastasia er en ultratidlig sort med høje buske, der producerer op til 8-10 tomater på op til 200 gram pr. klase. Med korrekt pleje kan udbyttet nå op på 13 kg pr. afgrøde.

Roma er en "hollandsk" sort med mellemsæson og blommeformede tomater, der vejer op til 100 g stykket. En enkelt klase producerer op til 15 tomater, hvilket gør dem ideelle til konservering og marinering.

Rio De Grande er en lavvoksende busk, der ikke overstiger 55 cm. Frugterne er små og vejer op til 130 g, og de er gode til syltning.

Akvarel – busken bliver op til 50 cm høj. Tomater dannes og modnes fuldt ud på tre måneder, har en konisk form, er tætte og vejer 120 g.

De anførte sorter er de bedste af de bestemte sorter. I gennemsnit bliver planter af disse arter ikke over 70 centimeter høje. Fordi disse dværgsorter har små rodsystemer, kræver de kun lidt plads. Og takket være deres hurtige modning er de stort set immune over for bladskimmel.

Tomatfrø fra samlere

Frø af gode, sjældne og originale sorter købes fra samlere – forædlere, der udvikler nye eller distribuerer etablerede og testede tomatsorter.

Typisk er disse originale frø. Blandt de kendte tomatfrøsamlere fra Rusland og Ukraine er: V. Redko (hendes samling omfatter over 1.040 sorter af høj kvalitet og dokumenterede sorter), V. Medvedev (med en stor samling af højtydende tomatfrø, testet af gartnere i mange private og kommercielle parceller), Kovalenko-familien (en række frø, selv de mest eksotiske sorter, og mange sjældne og usædvanlige tomatfrø) og andre.

Udvalget af tomatfrøsorter i samlingerne hos folk, der samler dem kommercielt, er simpelthen enormt. Derfor kan du købe et bredt udvalg af frø ved omhyggeligt at gennemgå kataloget, men det anbefales at købe fra pålidelige, velrenommerede samlere.

Video "Samlerbare tomatsorter"

Denne video fortæller dig om samlervenlige tomatsorter.