De lækreste sorter af tomater

Ultratidlige sorter

Den valgte tomatsort bestemmer høsttidspunktet. Derfor foretrækker mange haveejere, der ikke kan lide at vente, at plante ultra-tidlige sorter. De begynder at bære frugt allerede 55-65 dage efter, at de er blevet plantet udendørs. Typisk kan du nyde frugterne fra disse tomatplanter allerede i slutningen af ​​juli.

De lækreste tomater, som er ultra-tidlige og dyrkes i vores land, er følgende sorter af denne grøntsagsafgrøde:

• Kongen af ​​de tidlige tomater. Tomater modnes 95 dage efter plantning. Hver tomat vejer cirka 140 gram. En enkelt busk kan give en ret stor høst – op til 4,3 kg. Udover sin fremragende smag er Kongen af ​​de tidlige tomater ret sårbar over for forskellige patogener. Derfor kræver den korrekt og højkvalitetspleje. For at sikre en rigelig høst er det også nødvendigt at nippe sideskud af, hærde kimplanterne og binde dem til espalier.
• Rødhætte. En unik egenskab ved denne sort er, at tomaterne kan spises direkte fra haven. De er en fremragende ingrediens i salater. De er også velegnede til konservering og syltning. Rødhættes smag minder om Budenovkas. Et udbytte på op til 4 kg er normalt, og tomaterne revner ikke. Rødhætte er nem at passe. Den kræver ikke meget vanding.
• Ruslands stolthed. En af de mest berømte tomatsorter i Rusland. Oprindeligt betragtet som et produkt af hollandsk udvælgelse, viser den fremragende resultater – fra 1 m² Du kan høste op til 8 kg tomater. Da buskene bliver op til 1,5 meter høje, skal de støttes. Ellers vil skuddene simpelthen knække under den store høst. Frugterne modnes på 59 dage. Når man dyrker denne sort, er det vigtigt at huske, at "Pride of Russia" foretrækker områder med varm jord.

Alle de ovenfor beskrevne ultra-tidlige tomatsorter er kendetegnet ved dårlig plantreaktion på temperaturudsving. Derfor er det vigtigt at hærde kimplanterne for bedre overlevelse, når de plantes udendørs. Husk, at alle disse sortsvariationer er ekstremt modtagelige for fusariumvisnesyge og bladskimmel. Derfor skal de behandles med kobberholdige produkter (såsom Medyan Extra) for at forebygge.

Video "Bedste sorter"

Fra videoen lærer du, hvilke tomatsorter der er bedst at dyrke.

Tidlige sorter

Udover ultra-tidlige sorter findes der mange værdige tidlige muligheder. Disse arter er kendetegnet ved betydeligt bedre immunitet, hvilket resulterer i høj resistens over for forskellige sygdomme, især svampesygdomme. Dette skyldes, at deres frugtsætning forekommer på et mere gunstigt tidspunkt af året.

Desuden er deres udbytte betydeligt højere end for ultra-tidlige sorter. Det tager 80-115 dage for modne tomater at udvikle sig.

De lækreste tidlige tomatsorter:

• Sneleopard. En god mulighed. Tomaterne her har et smukt udseende og vejer omkring 150 gram. Deres kød er sødt og blødt. Ideel til at lave juice. Fra 1 m² Udbyttet af en enkelt plantning kan nå op til 4 kg. Frugtmodning sker på 80 dage. Snow Leopard har god modstandsdygtighed over for bladskimmel. Den kræver klemning og formning. Den kan dyrkes både udendørs og indendørs (i drivhuse).
• Melody F1. Dette er en højtydende, tidligmoden sort. En enkelt Melody F1 kan give næsten 5 kg frugt. Tomater modnes 115 dage efter plantning. Melody F1 er kendetegnet ved sødt, saftigt frugtkød kombineret med en fast skræl, der gør det muligt at transportere høsten over enhver afstand uden at beskadige dens udseende. Hver tomat vejer 180 gram (i gennemsnit). Hybriden er blevet beskrevet som havende god resistens over for senskimmel og fusariumvisnesyge.

Udover de ovennævnte sorter betragtes Bagheera F1-hybriden også som tidlig modning. Denne hybrid har en høstmodningsperiode på 105 dage. Vinstokkene producerer lækre og attraktive tomater, som har en smagsscore på 8,6 ud af 10. Bagheera F1 er meget resistent over for Fusarium-visnesyge, hvilket gør den velegnet til dyrkning på friland. Ved plantning skal man dog huske på, at Bagheera F1 ikke tåler pludselige temperaturudsving godt, især dem, der ofte opstår i det sene forår. For at forhindre frøplanterne i at dø, bør de derfor hærdes.

Det er værd at bemærke, at Bagheera F1 kun giver høje udbytter, når den dyrkes fra side til side. For eksempel kan en kvadratmeter tomatplanter give næsten 7 kg tomater. Hver tomat vil veje cirka 220 gram.

Når man vælger mellem ultra-tidlige og tidlige sorter, anbefales det at vælge sidstnævnte. Dette skyldes, at disse planter har god immunitet og skadedyrsresistens. Dette på trods af den lille forskel i frugtsætningen. I sidste ende vil tidlige tomatsorter være lettere at passe og give en høst, der er mange gange mere velsmagende.

Storfrugtede sorter

Mange af os foretrækker at vælge større grøntsager frem for mindre. De vælger dog stadig de lækreste tomatsorter. Store tomater kan kun fås fra sorter med store frugter. I dette tilfælde kan en enkelt tomat plukket fra busken veje 600 gram eller mere.

Det er værd at bemærke, at de velsmagende sorter af denne grøntsagsafgrøde med store frugter har trives i russiske haver. Dette demonstrerer deres høje tilpasningsevne til forskellige klimatiske forhold og fremragende akklimatisering. Derfor har disse sorter god immunitet og angribes sjældent af insektskadedyr.

Blandt storfrugtede tomater fremhæver eksperter følgende som de bedste og mest lækre sorter:

• Tsarin. Den gennemsnitlige tomatvægt varierer fra 290-300 gram, men nogle kan nå 550-600 gram. At opnå en sådan høst kræver dog streng overholdelse af pleje og landbrugspraksis. Tsarin har en fremragende smag og scorer 9,4 ud af 10. Fuld modning tager cirka 115 dage. For at bevare høsten anbefales det at sprøjte buskene med produkter designet til at bekæmpe insekter og patogener.
• Mashenka. Den gennemsnitlige tomatvægt er 320 gram. Deres vægt afhænger dog af belastningen. Under let belastning vejer tomater omkring 650 gram, og under tung belastning højst 150 gram. En enkelt plante kan give op til 5 kg frugt. Den største ulempe ved Mashenka er de hyppige angreb af forskellige skadedyr, især bladlus. Derfor bør plantningerne sprøjtes med specielle pesticider som en forebyggende foranstaltning. Desuden har planterne en høj resistens over for anthracnose. Det er vigtigt at fjerne sideskud fra planterne. Uden dette vil udbyttet falde med cirka 45%.
• Snehvide F1. Denne nye hybrid blev udviklet relativt nyligt, i 2013. Derfor er denne "nykommer" endnu ikke bredt tilgængelig. Mange gartnere kender dog dens forgænger, "Snehvide". Hybriden har mange fordele. For eksempel når den maksimale vægt af Snehvide F1 op på 1,1 kg. Og dette med et udbytte på 5,5 kg pr. plante! Med et gennemsnitligt udbytte pr. plante vejer grøntsagerne cirka 200 gram. De modnes på 115 dage. Da planterne når en højde på 1,4 meter, er det nødvendigt at sætte dem fast. Klemning er valgfrit, men anbefales. For en rigelig høst er rettidig og rigelig vanding afgørende.

Når du vælger sorter med store frugter, skal du huske på, at disse planter ikke altid giver en rigelig høst. En stor tomatplante producerer typisk omkring 5-7 frugter pr. busk. Ellers vil skuddene simpelthen knække under den store mængde frugt. Det er værd at bemærke, at selvom det er sjovt at dyrke store grøntsager, er de normalt meget mere besværlige. Derfor vælger haveejere sjældent sorter med store frugter til plantning, på trods af deres fremragende smag.

Til jordbearbejdning

Tomatudbyttet afhænger af en række faktorer. De vigtigste inkluderer:

• jordens frugtbarhed;
• klimatiske forhold for dyrkning;
• dyrkningsmetode (derhjemme, i et drivhus eller i åbent terræn);
• overholdelse af pleje.

Deres smagsegenskaber afhænger også af disse parametre. Det kan dog være udfordrende at vælge den mest passende sort ud af det store udvalg. For præcist at opnå det ønskede udbytte er det vigtigt at beslutte sig for en dyrkningsmetode fra starten. En sort beregnet til indendørs dyrkning vil klare sig dårligt i åbent terræn, og omvendt.

Den mest udfordrende metode til dyrkning af denne grøntsagsafgrøde er åben plantning. Følgende sorter er bedst egnede til dette:

• Gribovsky. Denne sort er lavvoksende og tidligt modende. Den er kendetegnet ved høje udbytter, høj frostresistens og god planteresistens over for forskellige patogener. Frugterne er lette (ca. 90 gram). De er kendetegnet ved en lys rød farve og en rund form.
• Alpatyeva 905a. Denne sort betragtes også som en lavtvoksende sort i mellemsæsonen. Tomaterne er røde og runde. Deres tykke skræl muliggør langtidsholdbar opbevaring. Den største fordel ved denne sort er dens fremragende resistens over for virale patogener.
• Gave. Anbefales til dyrkning i de sydlige regioner. Den kan dog også give en god høst i det centrale Rusland. Den betragtes som en mellemsæsonsort. Den er nem og kræver minimal vedligeholdelse. Den kan dyrkes selv uden forberedelse af kimplanter. Frugterne vejer i gennemsnit omkring 110 gram. De er røde og runde.
• Vandfald. Kræver særlig opmærksomhed, da den er modtagelig for forskellige sygdomme. Buskene udvikler sig til høje busker. Dette er en tidligmoden kultivar. Velegnet til udendørs dyrkning, selvom den trives bedre indendørs (under plastik). Vandfald producerer små, orange, universalfrugter.

Men en mellem-sen sort som Kubansky Shtambovy 220 er også velegnet til dyrkning på friland. Den producerer lækre tomater, hvilket gør denne hybrid til en favorit blandt mange haveejere.

Kubansky Shtambovogo 220-tomater er kendetegnet ved en fyldig smag og moderat sødme. Derfor bruges de ofte til at lave tomatpuré. Selve grøntsagen er kendetegnet ved sin flade, runde form og store størrelse. Deres skræl er orangerød.

Alle de beskrevne sorter dyrkes oftest i åbent terræn.

Til dyrkning i drivhus

Nogle gartnere foretrækker at plante tomater i drivhuse og drivhuse (indendørs dyrkning). Under disse forhold kan selv sorter, der kommer sent på sæsonen, producere frugt hurtigere.

Velsmagende tomatsorter, der er egnede til indendørs dyrkning, inkluderer:

• Major. Et karakteristisk træk er god sygdomsresistens. Høje buske producerer grøntsager med sødt, kødfuldt frugtkød. Derfor betragtes Major som en salatsort. Dens frugter vejer i gennemsnit 200-300 gram og er kendetegnet ved en hindbærrosa farve.
• Ørnenæb. Dette er en høj busk. Den kan plantes udendørs, men giver et meget højere udbytte i drivhuse. En tomat vejer i gennemsnit omkring 800 gram. Dens karakteristiske træk er dens aflange og let buede form, der minder om et fuglenæb.
• Budenovka. Denne sort med store frugter og mellemtidlige skud er meget nem at passe og praktisk talt immun over for patogener. Disse tomater er kendetegnet ved en kødfuld tekstur og en let sødme. De vejer cirka 400 gram. De producerer rigelig frugt uanset årstiden.
• De Barao. En ret populær sort af drivhustomat. Den danner kraftige buske og producerer små tomater, der vejer cirka 60-70 gram. De er kendetegnet ved en aflang form og lyserød skræl.
• Pink Honey. En sort med store frugter. Disse tomater har en tydelig sød smag med et strejf af syrlighed. Som navnet antyder, er de lyserøde i farven og hjerteformede.

Dette er langt fra en komplet liste over alle de lækre sorter, der kan dyrkes i drivhuse og væksthuse. Blandt dem er mange lavtvoksende og høje sorter. Med et så bredt udvalg kan enhver gartner finde den perfekte sort baseret på smag, vækstbetingelser og nem pleje.

Til dyrkning på altanen

Alle vil have friske grøntsager på bordet. Men ikke alle har råd til dem om vinteren. Den nemmeste måde at forkæle sig selv med vitaminer er at dyrke grøntsager i vindueskarmen eller på altanen. Med lidt omhu kan du endda dyrke tomater derhjemme, som ovenikøbet er lækre og sunde.

I dette tilfælde anbefaler eksperter at vælge dværgsorter, der danner små, kompakte buske. Selvom disse planter ikke giver en stor og rigelig høst, vil de være mere end rigelige til salater. Desuden er det vigtigt at huske, at det er afgørende at forme buskene indendørs. Først da vil en tilstrækkelig høst være mulig.

Undgå at dyrke almindelige sorter i vindueskarmen, da de har omfattende rodsystemer, der kræver meget plads. Som følge heraf vil de trives dårligt i potte og give minimalt udbytte.

For at sikre en god tomatproduktion i en lejlighed eller et hus er det vigtigt at vælge den rigtige jord og potteplacering. For at gøre dette skal du kende sortens grundlæggende vækstbetingelser.

Tomatsorter som Minibell, Tiny Team og Florida Petit kan dyrkes på en altan eller i en vindueskarm. Disse tomater modnes typisk tidligt og samtidig. Typisk dannes der 5-7 tomater på en enkelt plante. De vejer sjældent mere end 20 gram. Når de er modne, bliver tomaterne lyserøde.

Sorten Angelica dyrkes ofte på altaner. Den er kendetegnet ved tidlig modenhed. De første frugter viser sig typisk inden for 80 dage efter plantning af kimplanterne. En enkelt blomsterstand kan producere 8-10 tomater. Tomaterne er aflange, ovale med en spids bule, der dannes for enden. Det er her, de større frugter udvikles. Den gennemsnitlige vægt af en enkelt tomat varierer fra 40-70 gram. Tomaterne har en dybrød skræl.

Zhemchuzhinka giver fremragende udbytter indendørs eller i lejligheder. Den trives på loggiaer eller altaner. Busken kan nå en maksimal højde på 40 cm. Hver blomsterstand producerer op til 7 tomater. Frugterne er runde, let aflange og vejer i gennemsnit 15 gram. Umodne tomater har en hvidlig farvetone. Med tiden får skrællen en karminrød farvetone.

Zhemchuzhinka-tomaten er kendt blandt tomatelskere for sin smag. Frugtens pulp indeholder mange mineralsalte og sukkerarter, hvilket har en positiv indflydelse på smagen.

En anden fordel ved Zhemchuzhinka er dens nemme dyrkning. Buskene kan nemt tolerere både ekstrem varme og kulde. Desuden lider planten ikke af utilstrækkelig gødning eller for tidlig vanding. Som vi kan se, er Zhemchuzhinka et ideelt valg til en altan efter alle standarder.

Trods det store udvalg af tomater, kan ikke alle prale af en fremragende smag. Det er dog netop for deres smag, at mange gartnere dyrker denne grøntsagsafgrøde i deres bede. Denne artikel har præsenteret alle de sorter af tomater, der har en fremragende smag og er egnede til en bred vifte af vækstforhold. Nu er alt, hvad der er tilbage, at vælge den mest passende sort til dig og begynde at dyrke.

Video: Dyrkning af tomater på en altan

Denne video viser dig, hvilke slags tomater du kan dyrke på din altan, og hvordan.