Særlige kendetegn ved forarbejdning af tomater med valle

Hvad er nyttigt?

Valle er et fermenteret mælkeprodukt, der udvindes ved at lave hjemmelavet hytteost eller si surmælk. Hytteostvalle er mindre næringsrig, da produktionsprocessen kræver langvarig varmebehandling. Enhver valle kan dog bruges til havebrug, selv den slags, der sælges i supermarkeder.

For afgrøder som tomater er vallebehandling meget gavnlig, da mejeriproduktet er rigt på mineraler, aminosyrer, laktose og værdifulde proteiner. Det fermenterede mælkeprodukt bekæmper ikke kun effektivt sygdomme som bladskimmel, men det gøder også jorden perfekt.

Video "Behandling"

Denne video viser dig, hvordan du forarbejder tomater ved hjælp af valle.

Anvendelse i haven

Sprøjtning af tomater med fermenteret valle gøres typisk for at forhindre udviklingen af ​​patogene mikroorganismer, såsom svampesygdomme. Dette skyldes drikkens komponenters egenskaber til at undertrykke aktiviteten af ​​patogene bakterier uden at udgøre en risiko for planterne selv.

Patogener kan heller ikke lide de monosyreforbindelser, der findes i produktet. Serummet kan bruges på unge frøplanter og modne planter, både i drivhuse og åbne havebede.

Udviklende, modne tomatplanter kan behandles med en fermenteret mælkeopløsning allerede i de første dage af juli – dette vil hjælpe med at berige de unge planter med essentielle aminosyrer. Og selvfølgelig bekæmper denne opløsning effektivt bladskimmel, på trods af den snigende natur af denne sygdom, som plager de fleste havebede, især i regnfulde somre.

Den første forebyggende behandling kan udføres, så snart du planter frøplanterne i bedene: sprøjt de svage buske med serum for at forhindre patogenet i at inficere de umodne planter.

Sprøjteregler

De fleste landmænd foretrækker at behandle deres tomatbede med valle meget oftere end standardbehandlingen på en gang hver tiende dag. Dette skyldes, at den mælkeagtige beskyttelse er meget kortvarig og skal fornyes. Som tidligere nævnt forhindrer den tynde mælkeagtige film, som produktet skaber på plantens overflade, patogener i at fungere korrekt, så brug af valle alene kan fuldstændigt beskytte dine tomater mod farerne ved bladskimmel.

For at forberede opløsningen skal du fortynde serummet med vand ved stuetemperatur i forholdet én til én. Afhængigt af størrelsen på dit tomatbed kan du bruge en almindelig sprøjtepistol eller en specialiseret havesprøjtepistol.

Det er vidunderligt, når du kan tilsætte Fitosporin til den tilberedte vand-valleopløsning - det vil ikke kun øge afgrødens modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr, men også forlænge frugtperioden betydeligt.

Du kan gå endnu længere og kombinere sygdomsbehandling med gødning. For at gøre dette skal du dog forberede opløsningen på en lidt anderledes måde: tag 10 liter vand, 2 liter fermenteret valle, 10 dråber almindelig jod og et par spiseskefulde træaske. Denne opløsning, der er fremstillet af disse ingredienser, er beregnet til bladgødning og fremmer effektivt plantevækst, hvilket gør dem stærke, sunde og modstandsdygtige over for sygdomme og skadedyr.

I betragtning af beskyttelsens kortvarige karakter anbefaler haveejere at sprøjte så ofte som muligt. Det er selvfølgelig usandsynligt at gøre dette hver dag, så det er bedst at vælge afgrødesorter med øget resistens over for sygdommen.

Man bør ikke overse de regler, der vil bidrage til at reducere risikoen for at udvikle sygdommen til et minimum:

• Oprethold korrekt sædskifte i din have - plant ikke tomatplanter, hvor der tidligere har været kartofler, da svampesporer sandsynligvis vil forblive i jorden;
• Vent ikke på, at sygdommen optræder, og udfør forebyggende sprøjtning umiddelbart efter plantning af frøplanterne;
• Sprøjteintensiteten og -hyppigheden afhænger direkte af vejrforholdene: jo køligere og fugtigere det er, desto hyppigere vil behandlingen være nødvendig;
• Prøv at træffe foranstaltninger for at fremskynde frugtsætningsperioden, så infektionen simpelthen ikke når din afgrøde. Dette kan opnås ved at fjerne de nederste blade fra tomatplanter, når de øverste blade dannes.

Men hvis situationen bliver uoprettelig, og sygdommen ikke kan stoppes, skal der træffes foranstaltninger for at bevare den resterende høst. I dette tilfælde skal du plukke alle tomaterne, selv de mest umodne, og lade dem modne et solrigt sted, efter at have varmet dem op i en ovn forvarmet til 40 grader Celsius i cirka fire timer. Alternativt kan du fremskynde denne desinficeringsproces ved at lægge tomaterne i blød i varmt vand (60 grader Celsius) i cirka to minutter. Dette vil sikre, at tomaterne forbliver sunde og modner korrekt.

Som du kan se, kan alle problemer løses, og alle vanskeligheder kan overvindes. Det vigtigste er at elske det, du laver, og en rigelig høst vil helt sikkert blive din!

Video: "Voksende fejl"

Denne video viser dig, hvilke fejl du kan begå, når du dyrker tomater.